大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清澜当地美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍清澜当地美食的解答,让我们一起看看吧。
去海南文昌旅游,有什么必吃的经典小吃吗?
文昌在海南还是有值得去看看的地方,为什么这么说呢?来给大家分析下:
文昌属于侨乡,又是海南四大美食文昌鸡的产原地,也是椰子之乡,***之乡,还有很多的美丽海湾,木兰湾,云龙湾,大小澳湾等
下来在说说文昌的美食吧:
第一的文昌鸡,文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜,号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名。在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。鸡食榕树籽而肥,放养8-9个月再用笼圈于安静避光之处,饲以花生饼、椰肉丝、蕃茨、热米饭等催肥。食文昌鸡以白切为主。
在海南鸡主要以白切为主,在文昌还有个特色吃法就是盐焗鸡,“吉英盐焗鸡”在文昌中学附近,是一家路边店,店面很小、很拥挤、很简陋,卫生条件很一般。但凡有些身份的人,或者嘴不是很馋的人,是笃定不会来的。
下来就是锦山牛肉干,肉脆味美,香甜可口。主要远销于东南亚一带的国家和地区。锦山牛内干讲究配制技术,精选肥壮牛肉制成。用调料腌肉一定时间内,放料锅里熬煎,煮好后晒干。
那必须文昌鸡、抱罗粉、糟粕醋。
文昌鸡就去文昌老城的三角街,三家百年老店,随便选一家进就可以了,半只鸡的份量就蛮多的了,鸡块略带红血丝,不要紧,该吃吃,蘸料一搭,美味[耶]
文昌还有一家龙华茶园,这应该是全海南环境最好的一家老爸茶店,且带了一个小型儿童乐园哈,南瓜芋泥酥太棒了[赞]
文昌城不大,好吃的可以去小店找找,且物价感人哈,值得多次去的。
文昌比起三亚、海口可能并不是很出名很吸引人,但是文昌也拥有着特有的南洋文化和美丽海滩,像一个海边的世外桃源。文昌有很多美食小吃,海南名菜文昌鸡,就是这里的特产,还有抱罗粉、糟粕醋、文昌糯米粑、盐焗鸡、羊肉火锅、椰汁蒸花蟹、椰子船、锦山牛肉干、东阁粑子、椰子清补凉等等,真是多的数不过来。2016年我到过一次文昌,对那里的美食和慢生活节奏还是非常向往。
下面介绍一些美食和餐馆给大家
老爸茶馆
到了文昌,一定要去一下当地特色茶馆---老爸茶馆。老爸茶是当地海南人的一种特色茶文化,是文昌的一道风景。老爸茶馆有早市和下午茶,我是在清澜镇上的一家老爸茶馆吃的早茶,这里的早餐品种相当丰富,口味做的也不错,非常值得一去。
文昌各种粉
文昌的抱罗粉、海南粉、文昌腌粉,各种做法各有特点,味道都很不错。
文昌最有名的几种美食,黑妹来给介绍下
文昌鸡是海南传统四大名菜之一,因产于文昌而得名。食文昌鸡以白切为主,白切文昌鸡皮黄且脆,肉嫩且美。
空心煎堆是海南特有的风味小吃,流行于著名侨乡文昌市一带,故当地方言又称“锦山空心珍袋”。它是一种油炸米制品,无馅,大如排球。
产于文昌县锦山镇,其特点为肉脆味美,香甜可口。主要远销于东南亚一带的国家和地区。锦山牛内干讲究配制技术,精选肥壮牛肉制成。用调料腌肉一定时间内,放料锅里熬煎,煮好后晒干。晒后重放锅里用火烘烤。经此法制作的锦山牛肉干味道特别香美,吃时蘸醋和辣椒配成的佐料,又有不同风味。
抱罗粉是一种米粉,其粉身比“海南粉”略粗,因为文昌县抱罗镇所产的最出名,抱罗粉的名字就叫开了。
抱罗粉选优质大米精心制粉,粉条白晰细滑,干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油,加入少许辣椒或胡椒粉,鲜美滑嫩,香喷可口。
文昌有名的菜肴和小吃如下:
1:文昌鸡,原产潭牛镇,但要吃文昌鸡得到文昌市文城镇的昌辉鸡饭店,新合墟等。
2:铺前 糟粕醋,又叫女人醋,用醋配以海鲜,海带,海菜,石葱等一起吃。
3: 锦山 牛肉干,原产文昌锦山镇,原是琼人渡海去南洋所发明的小吃。
4: 抱罗镇 抱罗粉,原产林记,现在抱罗镇和大致坡镇有林记的粉店。
5: 意粑,文昌著名小吃,逢婚嫁节庆必备的小吃,用椰子叶,糯米粉,椰子丝,花生仁末,红糖一起蒸煮的小吃。各种老爸茶店都能吃到。
6: 锦山煎堆,以面包裹椰丝白糖一起油炸而成,一些老爸茶店可以吃到。
7: 大致坡鸡屎藤粑仔,产于与文昌交界的大致坡镇。
8: 龙楼和东郊的海鲜,吃海鲜要去东郊或龙楼,这两个地方的海鲜是文昌有名的。
9: 铺前鱼酱(鱼高),以小鱼,盐,酒腌制而成的一种佐料,闻着奇臭吃着甘甜。
人们出去走走,边走边玩的意义,可以分享吗?
我们在自己熟悉的环境呆久了,工作上的烦琐和压力自然有时会让我们感到乏味、麻木,这时我们出去走走,边走边玩,看一看不同的城市、领略一下不同的自然风光、体验着不同的文化风俗、品尝着不同的美味,感受着那种新奇和惊叹,让我们由衷的放松自己的心情。
所以,我觉得出去走走,边走边玩的意义,就是看一看天下的美景,饱饱眼福;尝一尝天下的美食,饱饱口福。感受这沿途所见、所食带来的轻松、愉悦、自由的那种心情。
记得我第一次出去走走,那应该是初中刚毕业时跟班里的同学们户外野炊,那时候不懂什么是旅游,只知道跟着同学们非常的开心,大家各自带锅带碗带米带菜在河边煮饭,享受自己亲手做的美食后,全班一起拍照留念,那种场景,至今难忘。
后来初入社会南下参加工作,除了工作加班赚钱,也不忘休息时跟着同事或是心仪的人逛逛街,看看电影,赏赏花,到不同的城市去看看不同的人和风景,即使是地点很近也很开心地就把它当成是自己的旅行。
再后来踏在异地,即使听不同的语言,过跟自己平时不一样的生活,但会感到很新奇,会迫不及待想要走走多了解不同的文化。
不管是怎么样形式的走走看看,只要能抵达,都是不同的体验与尝试,都会拥有不同且特别的回忆。
结合我自己的经历,整理与分享自己的心得,去厘清旅行路上,这些出去走走,边走边玩旅行的意义与体验旅游的方式,能带来的会是什么。
随着现代人的想法,旅行这种事就是说走就走,不管是跟着家人朋友或是独旅,旅游的用意应已不是仅仅的踩点拍照打卡。
越来越多人追求的是可能追求自己、追求心里的答案、也可能只是想暂时逃离现实状态,找个地方歇歇喘息。
有人想要的,只是跟当地人谈上个一、两句话,只是想要过过当地的生活,只是想要吃吃当地的路边摊与小吃。
只想路过那里的大街小巷,或是拍下一张只有自己看得懂的照片,或是突然让你驻足的某个不足以为奇的小地方。
世界这么大,如此多新奇事物、未见过的景色、令人动容的故事与感触,或会改变一生的影响可能就在某个角落。
到此,以上就是小编对于清澜当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于清澜当地美食的2点解答对大家有用。