大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雄安当地美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍雄安当地美食的解答，让我们一起看看吧。
雄安小吃？
【炖大鱼】
鱼要活蹦乱跳的，下锅佐料要齐全，就是垫锅底的咸菜也得切成极细的丝。玉米面要新磨的。炖上鱼后，锅要烧热，然后将饼子半截在鱼汤上面，半截探入鱼汤中。饼子熟了以后，吃起来既有新玉米面的粮香，又有鱼的香味。
白洋淀有哪些特色美食？
白洋淀不仅风光秀美，景色宜人，美食更是令人称道，让我们一起来看一看白洋淀有哪些好吃的美食：
1.红心鸭蛋
白洋淀的红心鸭蛋驰名全国，口感沙沙的，蛋黄是桔红色的，油脂饱满，滋味清香。红心鸭蛋是
白洋淀的芦鸭生的蛋，芦鸭以白洋淀中的鱼、虾等水产为食物，所以所生的鸭蛋天然无污染，而且外形美观，口味绝佳。
2.白洋淀熏鱼
制作白洋淀熏鱼的原料主要有鲂鱼、鲮鱼、鲢鱼等，制作方法也与众不同，首先将鱼蒸熟，再用白糖和小米烧焦后的浓烟熏蒸，这样做出的熏鱼，口感既柔韧又有弹性，而且风味独特。外地的朋友可以购买一些熏鱼，带回家去和家人朋友分享。
3.全鱼宴
离北京不算远的保定雄安新区，这里有水涨船高的房价，还有“华北明珠”之称的国家5A级景区——白洋淀😁
壹周君还记得小时候看的电影《小兵张嘎》，主人公张嘎子的家乡就是白洋淀，这里除了大片荷花和芦苇，还有数不清的湿地美食，就比如——河鲜👌
来白洋淀，必须要品尝的就是各种新鲜鱼类啦。如果同行的人多，壹周君推荐当地的全鱼宴，有几种规格选择，一般是四凉菜四热菜，最多有八凉菜八热菜选择，什么凉拌鱼丝、香辣鱼肝、蛋皮鱼卷、爆炒鲇鱼、红烧鲤鱼等等这些，保证你一次尝完冀中南的主打鱼类菜。而如果是单独出行，点上一个熏鱼，一个圆鱼，就算是吃到重点啦😁尤其是白洋淀熏鱼，用当地一种叫做黄瓜鱼的小鱼，烟熏而成的，除了味道超赞，而且还可以长久保存，可以当伴手礼带回家的。白洋淀的圆鱼则是肉肥味鲜，清蒸或红烧都OK！
白洋淀还盛产野鸭，属于人工驯化的，靠着放养吃小鱼小虾长大的，所以肉质超嫩，当地用的是卤煮，不过壹周君觉得这种做法有点浪费，不如直接红烧来的过瘾！
至于野鸭生的咸鸭蛋，这个就属于特产啦，是不是还能碰到双黄的，不得不买啊😁
最后，当地还有一款特产农家菜——玉米饼子炖杂鱼。据说是乾隆皇帝当年来此水上围猎时的最爱。
炖杂鱼就是各种鲜鱼，比如鲫鱼，泥鳅，鲶鱼、嘎鱼这些，处理好之后加入五花肉一起炖，然后烧开锅后放粉条，锅边上铺玉米饼子，当汤汁沸腾时，有一半饼子会没入汤汁，完全进味。
吃的时候，饼子一面焦黄，一面鲜美，就着鱼肉和粉条，配着下锅的咸菜丝，好吃的令人合不融嘴😁
2018年夏天第一次去，在网上找的一个岛上农家院，说好岛周围可以钓鱼，另外岛中间也有个鱼塘免费钓（鱼获不能带走），一行五人，稀里糊涂上岛了，在岛上定的住宿！先说钓鱼，岛周围都可以钓，水深3-5米，过快艇比我抛竿频率都高，另外钓货更丰富，什么塑料袋，羽绒服帽子等等的生活垃圾。再说说免费鱼塘，岛主说是淀里野生草鱼，鲤鱼，鲫鱼，网捕后放到塘里的，钓上来可以放回塘里，或者20元一斤带走，一下午我用1.2主线+0.8子线钓了6条4斤左右的草鱼（野生的真整齐，都那么大，另外真没力量和鲫鱼一样就上来了！钓了超过十年鱼的我有点迷茫了，确定这是野生的草鱼?），还有一条鲤鱼，三条黑鲫鱼。再说说晚餐，晚餐一看菜谱太贵了，想去县城里吃，吃完回来住宿。当时是7点左右，岛主说:“船工8点下班，回不来房钱不退！”，无奈，点2个热菜+4个凉菜＋5瓶啤酒 好几百就没了！想经济实惠的慎行，土豪或家里有矿的当我没说！
哪些地方的驴肉汤最出名？
你好！我是桂南小玲。很高兴能与大家分享美食趣事！“天上龙肉，地下驴肉”，这句话道出了人们对驴肉的高度褒扬，驴肉高蛋白低脂肪，具有很高的营养价值，但是驴肉在各个城市中并不那么容易买到，而在中国有一座城市，驴肉随处可见，是许多人每天必吃的，可以说是中国最爱吃驴肉的一座城市。这座城市就是华北大地的保定市，有一道很著名的小吃--驴肉火烧，在华北地区极为流行，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面，一个两个驴肉火烧再加上一碗驴杂汤，真的是保定人的最爱，驴肉火烧店遍布保定的大街小巷，具不完全统计光保定城区的驴肉火烧店就有一千多家，何况保定还下辖了4个县级市和15个县，可以想象保定一定能吃掉多少头驴。驴肉就要属河北徐水的，郭德纲老师在相声里还说到过：“我就走啊走，我就数数徐水有多少个驴肉摊。”确实我去过徐水，那里的驴肉摊到处都是，吃驴肉已经成为了徐水人的一个习惯，火烧加驴肉。河北河间的驴肉我也吃过，味道也可以，可是我还是觉的徐水的好吃。
淡然间，很多人都会认为什么东西都是自己家的好，自己做强！美食之所以存在，它当然也是有它独特的魅力，毕竟群众的眼睛是雪亮的！你觉得呢？
“天上龙肉，地下驴肉”，这句话道出了人们对驴肉的高度褒扬，驴肉高蛋白低脂肪，具有很高的营养价值，但是驴肉在各个城市中并不那么容易买到，而在中国有一座城市，驴肉随处可见，是许多人每天必吃的，可以说是中国最爱吃驴肉的一座城市。
这座城市就是华北大地的保定市，有一道很著名的小吃--驴肉火烧，在华北地区极为流行，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面，一个两个驴肉火烧再加上一碗驴杂汤，真的是保定人的最爱，驴肉火烧店遍布保定的大街小巷，具不完全统计光保定城区的驴肉火烧店就有一千多家，何况保定还下辖了4个县级市和15个县，可以想象保定一定能吃掉多少头驴。
保定市是河北省下辖的地级市，地处河北省中部，南接省会石家庄，北临首都北京，保定之名意为“保卫大都，安定天下”，是首都北京的南大门，辖区总面积22190平方公里，下辖5个市辖区、15个县，代管4个县级市，常住总人口1034.9万人，是中国下辖县最多的城市，人口数量也位居全国城市前列。
保定市在清朝时期是直隶省省会，是直隶总督的驻地，近三百年间来一直是区域政治中心，这一时期也是保定的鼎盛时期。新中国成立初期，保定被定为河北省省会，1958年省会迁到天津，1966年天津直辖后省会又迁回保定，1968年省会又从保定迁到石家庄，保定三百年区域政治中心地位丢失。
保定市的经济发展也很一般，虽然2016年GDP也达到了3435.3亿元，河北省排名第五，全国第66位，从数据来说不差，但是要知道保定市一高人口超过千万的城市，论起人均就差太多了。保定近几十年存在感不强，2017年4月，国务院决定设立河北雄安新区，涉及保定市雄县、容城、安新3县及周边部分区域，保定声名鹊起，被世人瞩目。
保定市旅游***非常丰富，兼有平原、山地、湖泊等地貌，使得自然风光形态各异，目前拥有国家5A级风景区三个，分别是白洋淀、野三坡、白石山，4A级风景区7个。保定还有众多的古迹文物，最有名的当属清西陵和直隶总督署。保定市优美的风光每年都吸引北京、天津两大直辖市的游客纷沓而至。
谢谢邀请！大家好，我是葛姐，下面我来回答一下这个问题，希望能帮助到您。驴肉营养价值丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，具有补气养血、安神去烦、强筋壮骨的功效。固有“天上龙肉，地上驴肉”的说法。我觉得河北大城，河南洛阳这两个地方的驴肉汤最出名。驴肉汤的制作步骤是:将驴肉洗净，下沸水锅中煮，煮熟以后捞出切成片。葱切段姜切片备用。烧热烧锅倒入食用油，油热将葱、姜放入锅中，炒出香味倒入驴肉，煸炒，接着放入料酒，加入盐、倒入适量水，烧煮至驴肉熟烂，盛入碗中即可食用。我的回答就到这里了，欢迎大家关注留言，最后我在这里祝大家健康生活每一天！谢谢。
驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、焦作闹汤驴肉等。
话说“天上龙肉地上驴肉”，驴肉做出来的美味自然是吃货们所热爱的。
河北保定的驴肉火烧最为地道，是当地的特色小吃。
其实驴肉可以酱着吃，可以做驴肉火烧，另外还有一种吃法，就是驴肉汤。
驴肉汤做的最为地道的，当属河南洛阳驴肉汤。驴肉汤正儿八经属于豫菜系，红油透亮的驴肉汤，看着就流口水。
炖驴肉，一般都是大火先炖上几个小时，稍凉后改小火继续炖上几个小时。驴白血是用驴血加工而成，做成后，外表温润如玉，白而细嫩，蛋白质含量极高。
盛汤的大碗已经准备好了，将驴肉切块，还有之前切好的驴白血块，依次码入碗中，这时就要准备浇汤了。
喝汤泡馍，这是喝洛阳驴肉汤的规矩。洛阳当地的特色馍有这样几种：一个是油旋，一个是饼丝，一个是锅盔，还有一种是烤饼。
香菜和辣椒油撒在驴肉和驴白血上面，接着浇上热气腾腾的驴肉汤，带上两个热乎乎的烤饼，走起，可以上桌了。
可以带回家的保定特产有哪些？
很多很多！！有保定三宝：铁球、酱菜、面酱。还有驴肉，其他就是县里的特产就更多了，像安新的两蛋一腥“鸭蛋、松花蛋、熏鱼”，阜平的大枣、杂粮、核桃，高碑店豆腐丝，涞水的文玩核桃……总之是很多很多！
感谢邀请，问这个问题的朋友可能是在保定上学的学生，或是来保定出差的朋友吧。都知道保定的驴肉火烧最有名，但是这里我们不建议大家带回去，因为保定的驴肉火烧还是要在店里吃最好，带走味道会差很多，想当年我也曾给外地朋友带过，后来再也不带了，因为那味道会砸了我大保定的招牌。
如果你回家给亲戚朋友带礼物的话，我给大家推荐几样。驴肉火烧不能带，但是驴肉可以带，像保定的驴火店无论大小都可以把驴肉给你做成真空包装，虽然和当下吃口感会有所下降但还算可以接受，毕竟驴肉这东西在外地还真不多。
2，保定铁球 保定铁球是保定三宝之一，是一种健身球，拿回去带给家里的长辈，既是工艺品，又能拿在手里把玩强身健体，送长辈的最好选择。
3，保定的槐茂酱菜也是保定的一大特产，槐茂酱菜历史悠久，早在清朝康熙年间的时候就远近闻名，但是这个也要看你是哪里人，如果是南方人的话，口味偏淡，可能会觉得这酱菜有点咸。
4，白洋淀的咸鸭蛋，回家你可以跟亲戚朋友说，这是雄安新区的咸鸭蛋，可是不一般哦。
除了上述我们提到的这些，你还可以带一些保定的特产烟酒例如玉兰烟、刘伶醉这种，当然这要根据你家里人的喜好来挑选了。
保定地处太行山北部东麓，冀中平原西部，东部为白洋淀，物产丰富，到保定游玩、探亲回家的时候免不了带一些保定的特产，短途的可以带几个驴肉火烧，下面再给大家推荐几个。
保定三宝之槐茂面酱
槐茂面酱，“保定面酱” ,始产于清康熙十年，距今已有近400年历史，质量优良，久负盛名，是理想的烹饪调料。保定的甜面酱由优质面粉酿造而成。质稠味甜，色泽红褐，盛入碗中倒置不流。传统酿造是将面粉制成团状，蒸熟后装入竹匾或木盒发霉数日，然后取出入池加淡盐水经日光曝晒半年而成。槐茂甜面酱入口绵甜，营养丰富，既可生食，又是烹饪的调味佳品。
保定三宝之春不老。
相信外地人对春不了不是十分了解，春不老，亦名雪里红，是保定三宝之一。腌制后，无论存放多久，即不生筋，也不长柴，无苦涩味道，颜色嫩绿新鲜，为冬春季节不可多得的蔬菜。用保定春不老做腌菜、生食和炒菜均宜，是城乡人民颇受欢迎的蔬菜。 雪里红：一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制。
保定三宝之铁球。
保定铁球”（俗称健身球）不仅是***工具，而且有着群众观健身功能。球的外表明光铮亮，其内部结构复杂，球内有球，并装音板，两个为一付，俗称"一公一母"。拿在手中运转坊来，音响各异，清脆悦耳，既能收到调筋理神之功效，还能在铁球的缠绵悦耳音响中陶冶性情。
到此，以上就是小编对于雄安当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于雄安当地美食的4点解答对大家有用。
