大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于姜堰当地美食特色的问题,于是小编就整理了3个相关介绍姜堰当地美食特色的解答,让我们一起看看吧。
泰州的小吃中,你最爱吃的一样是什么?它给你带来了哪些回忆?
虽说泰州很小,只是一个地级市,却下辖三市三区(靖江、泰兴、兴化、海陵、高港、姜堰)。每座小城又有其特有的小吃。比如靖江的蟹黄包子,泰兴的黄桥烧饼,兴化的蟹酱,海陵区的臭豆腐,高港的羊肉汤,姜堰的溱湖鱼饼。小吃进的去平常人家,皆可登得了大雅之堂。
我记忆里的小吃,可能在很多泰州人心目中算不上“知名”、“特色”,只是普通的农家小铺,一个大铁皮油桶剪成的碳炉子,一块装馅面皮上面撒满芝麻,一出炉子,不忘刷上喷香的菜籽油。我们叫“贴烧饼”。
现在的烧饼多为铁板烧饼,方便、也容易掌握火候。那时候的炉火烧饼,一面贴在炉壁上,一面被炭火熏得油滋滋的。现在想起,嘴里还渗满口水。
上小学的时候,都是外公外婆接送,外公怕我早饭吃不饱,总会偷偷地给我一枚硬币,薄薄的带着麦穗的五分钱。那时候,一只烧饼也就五分钱。每次外公带着我,走到贴烧饼的炉子边,总把我挡住他后面,自己探出脑袋,在炉灶里寻找一番,然后再让店主挑那面皮焦黄泛油的给我。那时候的烧饼没有现在的肉松、肉渣啥的,只有咸的、韭菜的、甜的。我只喜欢吃甜的,最爱吃刚出炉的烧饼,粘着芝麻的一面,酥脆!
有时候肚子不饿,会和外公一人一半,他就把他那一半粘芝麻的一面撕开给我。吃到最后,包烧饼的报纸一定在外公手里,他会把报纸上的芝麻一粒一粒地找到,收集了放在我手心,笑眯着眼看我吃完。
如今,吃的东西既多又丰富,这在过去是无法想象的。前一段时间回家,老姐回来的时候带了几个烧饼,说是市区刚开的一家——炉火烧饼,忙得不得了,排老长的队,那味道就像以前的烧饼。
我吃了几小块,怎么也吃不出外公带我吃的那味道。
想起鲁迅先生《社戏》里提到的罗汉豆,那以后再也没有吃到看完戏,晚上归来途中吃过的味道。
或许,我们留恋的,不是小吃本身,而是留恋那时候的生活,那时候的人。
姜堰哪里最好玩?
姜堰是江苏省泰州市下辖的一个县级市,这里有许多值得游玩的景点。其中,最好玩的地方是姜堰古城区。古城区保存着许多明清时期的建筑和文化遗产,如古城墙、古街道、古桥、古庙、古宅等,是一个具有浓郁历史文化氛围的地方。此外,姜堰还有著名的月湖风景区、姜堰东方大观园、兴福寺等景点,游客可以在这里领略到江南水乡的风土人情和自然美景。
姜堰最好玩的地方是古城区。这里保留了大量明清时期的建筑和文化遗产,如古城墙、古街、庙宇等,让人感受到浓厚的历史氛围。
古城区还有很多美食,如姜堰鸭、锅盔、糕团等,让人流连忘返。此外,姜堰还有美丽的自然风光,如溱湖、龙山、华山等,可以让人放松身心,感受大自然的美妙。总之,姜堰古城区是一个值得一游的地方,让人感受到历史的厚重和文化的传承。
泰州有哪些美食?
泰州有名的小吃很多很多。
首先介绍是最有特色的小吃大煮干丝,这是泰州最有名的小吃。泰州人还有吃羊肉的习惯。靖江泰州高港,姜堰等地方的羊肉都很有特色。姜堰大伦的羊肉很出名。好多上海苏州那边人冬天都来大伦吃羊肉,喝羊汤。
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