大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于盐城当地的美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍盐城当地的美食的解答,让我们一起看看吧。
盐城市区九大小吃?
优质
4NO.4:醉蟹盐城特色美食,个大黄多、酒味浓郁。
5NO.5:鱼汤面盐城传统美食,鲜美可口、营养丰富。
盐城小吃排行榜前十名?
1NO.1:蟹黄包盐城传统美食,味道鲜美、唇齿留香。
2NO.2:鸡蛋饼盐城特色小吃,深受当地人喜爱。
3NO.3:糖麻花盐城传统小吃,口味香甜、咀嚼酥脆。
4NO.4:醉蟹盐城特色美食,个大黄多、酒味浓郁。
5NO.5:鱼汤面盐城传统美食,鲜美可口、营养丰富。
江苏盐城有哪些好玩的景点和美味小吃啊?
盐城是江苏的三线城市,是一个让人打开心扉的地方,当然也有众多的好玩的景点和好吃的美食,好玩的景点有:中华麋鹿园、金沙湖旅游区、西溪旅游文化景区、大众湖旅游度***区、盐镇水街、南海未来城、东晋水城,盐城新弄里、盐城丹顶鹤生态湿地旅游区、梦幻迷宫、盐城大丰港动物园、九龙口风景名胜区、董永七仙女文化园、安丰古街、盐城欧洲风情街、梅花湾、盐渎公园、盐城博物馆、大洋湾风景区、东方湿地公园、黄海海滨国家森林公园、大丰荷兰花海等———盐城的小吃有:盐城炒炉饼、秦南水牛肉、学富腊香鹅、大冈脆饼、阜宁大糕、东台鱼汤面、奇园蟹黄包、盐城鸡蛋饼、伍佑醉螺、大纵湖醉蟹、四鳃鲈鱼、伍佑糖麻花、大冈盐水鹅、建湖藕粉圆等等。
在盐城你最喜欢哪三道美食?
最喜欢的三道盐城美食
1、藕粉圆子
藕粉圆子是盐城建湖县的传统名吃,其有着两百多年的历史。正宗的藕粉圆子是用藕粉加入桃、杏、枣、瓜子等为原料制作而成,圆滑透明,富有弹性,吃到嘴中香甜可口,柔软细腻,多吃不腻。
2、东台鱼汤面
东台鱼汤面是地方传统小食,汤汁浓白,香味诱人。面条软滑劲道,吃起来鲜味十足,口感丰富,滋味绝美,让人念念不忘。
3、野鸭灌汤包
盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭,数量极多。当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品,叫"野鸭灌汤包"。用鸭肉切肉丁,辅以鸡汤,伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心,制成汤包,热蒸而成。
既然是三道美食,那么我就为大家介绍一下盐城有名的三道美食吧,盐城三醉,分别是醉螺,醉虾和醉蟹。
先说醉螺,盐城大名鼎鼎的醉螺要数伍佑醉螺了。伍佑醉螺的美名,不仅享誉盐城,而且在国内外都有着极高的知名度。伍佑醉螺的历史十分的悠久,据说在清朝的光绪年间,醉螺就已经出现了。伍佑醉螺十分极具特色,地方风味浓厚,其特点是香甜嫩脆,尤其是醉螺里面的一粒***的油块,大小如豆,美味可口。在盐城的人家,不管是日常饮食还是欢聚宴会,都喜爱将醉螺当做餐桌上的美味之一用来享用。吃醉螺也是一种十分讲究的技艺,需要经过大量的练习才能够达到娴熟的地步。
再说醉虾。醉虾是我国很多地方都会吃的美食,在盐城也不例外。盐城的醉虾则是十分的具有特点,虾肉鲜美质嫩,这主要是因为盐城地区河流密布,十分适宜虾的生长于繁殖,因此盐城的虾肉质十分的鲜美。美味的醉虾,深受盐城人们的喜爱。
最后再来说一说醉蟹。醉蟹是以螃蟹为主要的原料经过醉制而成的美味食物。口味鲜中有咸,十分的可口。螃蟹本来就是一种十分美味的河鲜,再加上这么一种独特的烹饪手段,使得醉蟹的味道十分的可口,因而在盐城深得欢迎,醉蟹也因此被列入了盐城三醉之一。
以上就是盐城三醉的介绍,希望大家有空来盐城尝一尝。
(GSJ)
今年第一次来盐城过春节,几个弟兄热情的请吃饭,说实话,我第一次吃到这么不好吃清淡的饭菜。年三十我请两个弟弟一家来我家吃饭,我煮了我从我家乡带来的腊肉香肠,还有排骨酥肉,炒了几个菜,红烧几条鱼,他们全说好吃,还说明年回来了就让我做饭给他们吃,说实话,在成都老家,我是家里做饭最不好吃的一个了。
您是一名典型的吃货,到江苏盐城之后这三种美食个个经典美味,味道十足。下面咱们就一起来看看都是哪些美食吧。
大闸蟹
说到大闸蟹很多人都喜欢吃,虽然现在很多地方都能买得到,但要买到又肥黄又多的大闸蟹可不容易。如果您有机会到江苏盐城一定要去尝一尝或者带些九龙口的大闸蟹回去。盐城出名的大闸蟹有九龙口大闸蟹和大纵湖。九龙口的大闸蟹具有“青壳、白肚、金爪、黄毛”的特点外,还具有“膏红肉鲜”的明显特征。大纵湖大闸蟹其蟹个体硕大,壳青肚白,一到金秋,雄者脂白如玉,雌者脂如黄金,肢体肥大,肉质细嫩,唇口留香,味美无比,成为美食家们追求的不可多得的鲜美佳肴。一定要看好哦。
大闸蟹的做法:其实不用小编多做介绍,大闸蟹最好吃的做法自然是清蒸之后蘸着料汁吃了。
盐城草炉饼
首推盐城八大碗。盐城八大碗源自三国时期的美食。三国东吴时期,盐城县(旧称盐渎县)第一任县丞孙坚,刚到任就遇到一桩命案,但毫无头绪,为迅速破案以示自己的能力,于是就命令木匠打制上等四方桌,摆上八碗八筷、八匙八碟、八杯八椅、上八盘大菜,烧香祈求八仙用膳,指点迷津。没过几日,孙坚梦中得到八仙指点,迅速破案,于是盐渎百姓纷纷效仿。四方桌后被称为八仙桌,盛行盐渎大地,当地百姓宴请均用八大碗,以示对神灵的敬重,盐城八大碗由此得名。
接下来要品尝盐城藕粉圆子了。建湖藕粉圆子是江苏省盐城市著名的汉族特色小吃,已有200多年的历史。传统的汤圆都是以糯米粉做原料,多种果料混合制成的。其清甜爽口,沁人肺腑。不到建湖,不知道藕粉圆子的声势有多大。藕粉圆子虽然不算大菜,却是各种宴席上必不可少的。对于建湖人来说,如果一道家宴上没有藕粉圆子,那就是招呼不周。如果喜宴没有这道寓意美好的甜菜,几乎不能算完美。
最后,给各位看客奉上一碗汤白汁浓,滴点成珠,清爽可口的东台鱼汤面。该面已有近200年历史,相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制。该面选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料,辅以熟猪油、姜葱、虾仁等配料,慢慢熬制而成。真乃是一碗鱼汤面,入口毛孔开。(图片来自网络,侵权必删)
盐城的特色小吃有什么?
①东台鱼汤面,汤浓白,味道鲜美,回味无穷!
②伍佑糖麻花,老字号产品,以香,脆,酥而闻名遐迩。
③建湖县上冈镇的“草炉饼”,纯手工制作,用柴草作燃料,价廉物美。
④藕粉圆,纯藕粉加馅料精心制作,香甜可口,入口有嚼劲。
到此,以上就是小编对于盐城当地的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于盐城当地的美食的5点解答对大家有用。