大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汉川当地的美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍汉川当地的美食的解答，让我们一起看看吧。
汉川十大名小吃？
NO.1汉川荷月热度: 96
NO.3百子鹅热度: 68
NO.4庙头黄花热度: 59
NO.5江汉鸡热度: 53
NO.6汈汊湖莲子热度: 47
NO.7汉川湖豆热度: 46
NO.8麻河富硒莲藕热度: 44
NO.9汉川莲藕热度: 37
NO.10菊花心胡萝卜热度: 25
汉川特色小吃排行榜？
1、汉川汈汊湖莲籽为汉川特产，主产于汉川市汈汊湖一带。汈汊湖莲籽籽粒饱满，肉质细嫩，营养丰富，清香可口，具有补肾、养心、固精等功效，食用、药用价值兼备。莲籽心还可清心祛热、滋阴解烦。汈汊湖莲米行销各地，还被称之为"中国莲"(籽)远销香港和出口东南亚等地。
2、二河三蒸
外地客来汉川，都爱吃"二河三蒸"。这也难怪，"二河三蒸"历史悠久，享有盛名。"二河三蒸"源于何时尚无定论，但必与汉川是水乡泽国有关。
3、荷月
荷月酥是湖北汉川一带的风味佳点，人们逢年过节，走亲访友，都要准备它。
4、麻糖和米酒
麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为***贡品。后来各地也都仿制，但味道就是及不上本地的土产，只有用城关西门外城隍潭的"龙吐水"熬糖，才能制出上品的麻糖来。作为主要原料的麦芽糖兼有润肺治喘之功能，对支气管炎、哮喘等疾病患者能减轻病情。米酒是具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，它以孝感出产的优质糯米为原料，以历史承传的风窝酒曲发酵酿制而成，米酒白如玉液、清香袭人，甜润爽口、稀而不流，饮后生津暖胃，回味无穷。1958年，***在湖北视察时品尝米酒，称赞"味好酒美"。
汉川的金刚角怎么做？
我是汉川人，你说的是金干角，是小时候的一种食品。我没有做过金干角，但还是有点了解。小时候吃过金干角。现在长大以后就很少吃到这个了，不是不吃，是没有见到有卖的了。
小时候经常有小贩走家串户卖金干角，那时候拿家里的鸡蛋去换，一个鸡蛋可以换两个，换了之后马上就吃掉了。
金干角也是用面粉做的，先把面粉合成面糊糊，然后倒进模型里用烤炉把它烤的金黄。金干角整块有5个角，5个角按一定角度分布。金干角烤好出来是很硬的，硬度比砖头差不了多少，所以小时候吃的时候崩掉牙齿都有可能。但金干角确实还比较好吃，很多当时小朋友都比较喜欢吃。
说起来起码有近25年没有吃了，也没有见到有卖的了。现在看到你说起来才回忆起这种小时候的吃过的零食，希望这种曾经的传统零食还能传承下来吧，希望还有机会能再吃到吧。
到此，以上就是小编对于汉川当地的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于汉川当地的美食的3点解答对大家有用。
