大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽阜阳当地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安徽阜阳当地美食的解答，让我们一起看看吧。
阜阳特色美食排行榜？
阜阳撒汤。
撒汤以其简单的做法和鲜美的口味被流传开来。主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤，汤里稍微勾点芡汁，让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀，用滚开的汤汁一冲，冲成蛋花，鲜美的撒汤就做成，当然最好是放些荆芥和几滴麻油，味道更佳。放上点荆芥了，简直是人间美味啊。
安徽阜阳特色小吃有哪些？
1、豆腐脑
在阜阳喝豆腐脑一般要和咸麻糊搭配，麻糊的香咸，豆腐脑的润滑，一碗下肚，妥妥的！
2、撒汤
撒汤，是安徽阜阳的一种特色早餐。阜阳撒汤用老母鸡为原料，炖好后，打鸡蛋在碗里，搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄澄澄的肉汤蛋花茶。阜阳大街小巷遍地撒汤早餐店，慢火久炖的老母鸡汤+新鲜鸡蛋，美容养颜，益智醒脑。
3、卷膜
卷馍是具有安徽地区阜阳特色的传统小吃，三四个薄软的圆形外皮，摊好叠放在一起，从蒸汽火锅里捞出煮好的味道鲜咸，带点卤味又不是很重口味的菜：鸡蛋、香肠、豆芽，黄瓜，面筋放入皮上，淋上芝麻酱，卷起。最后再来个“绝世一蘸”，闻名于世的大阜阳“芙蓉蛋卷”就OK啦！
4、麻糊
阜阳麻糊有咸淡之分，以偏爱咸麻糊居多。阜阳麻糊原料是花生，面筋，豆腐泡，芝麻等,有点也有放粉丝，海带之类的，不同的食材在口腔内碰撞，口感棒到你想象不到！
安徽阜阳有很多特色小吃。
其中比较有名的有“阜阳烧饼”、“阜阳蒸饺”、“阜阳酥饼”、“阜阳鸡汤面”等。
这些小吃都有着浓郁的地方特色和口感，深受当地人和游客的喜爱。
阜阳烧饼是阜阳的传统名吃，以其香脆可口、口感独特而著名。
阜阳蒸饺则是以猪肉、韭菜、香菇等为馅料，蒸熟后口感鲜美。
阜阳酥饼则是一种油炸的小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。
阜阳鸡汤面则是以鸡汤为底，加入面条和各种配料煮成的一道美食。
除了以上几种特色小吃，阜阳还有很多其他美食，如阜阳糖葫芦、阜阳烤鸭、阜阳糯米饭等。
这些美食都有着独特的制作工艺和口味，值得一试。
阜阳格拉条 格拉条,堪称阜阳人的意大利面,阜阳特有的一种食物。相传与苏东坡有关,颇受阜阳人喜爱,在大街小巷都能吃到。这种食物需要将各种佐料均匀搅拌,所以就被称为“格拉条”。因其颜色金黄、面形粗壮,也叫“金条面”。
安徽阜阳有什么特色小吃？
格拉条——阜阳格拉条，也叫格拉面，是阜阳地区特色传统小吃。它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”（gélā)，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”，而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。
到此，以上就是小编对于安徽阜阳当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽阜阳当地美食的3点解答对大家有用。
