公安当地美食（公安美食推荐）

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1、在公安县，有很多美食值得一试，比如：首先，公安县盛产腊肉，这里的腊肉制作精湛，口感鲜美，风味独特。可以去公安县的腊肉市场购买一些回家食用，也可以去餐馆点一些腊肉菜品品尝。

2、第二家推荐的是公安县曹阿姨牛肉馆。这家牛肉馆位于公安县区内，是当地人口碑很好的一家牛肉馆。店家十分讲究牛肉的选材和制作方法，经过精心烹制后肉质鲜美，口感弹牙，让人回味无穷。

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3、崇湖国家湿地公园崇湖国家湿地公园位于长江中游南岸湖北省荆州市公安县中东部的崇湖渔场，总面积14843h㎡，其中湿地面积14623h㎡，湿地率高达964%。

4、郑记猪血糕，位于公安县斗湖堤镇长江路。他们的猪血糕和牛三鲜火锅非常美味，口感鲜嫩多汁。曾记土城牛三鲜火锅，位于公安县斗湖堤镇孱陵大道。他们的牛三鲜火锅汤底浓郁，肉质鲜嫩，口感非常棒。

在公安县，以下两家店的牛三鲜火锅比较受欢迎：郑记猪血糕，位于公安县斗湖堤镇长江路。他们的猪血糕和牛三鲜火锅非常美味，口感鲜嫩多汁。曾记土城牛三鲜火锅，位于公安县斗湖堤镇孱陵大道。

（图片来源网络，侵删）

而这些美食，更是荆州公安好吃的一部分。第一道菜肴是来自于荆州市的特产——荆州烤鱼。这道菜肴外观红亮，鱼肉入口仿佛散发出一股纯正的江南味道。酱汁浓郁适中，油润不腻，让人难以忘怀。

公安湘妃糕：“湘妃糕”，是湖北公安县的传统佳肴，现名三鲜头菜。

公安葡萄、公安牛肉、公安豆皮子、鱼糕、公安小龙虾。公安葡萄公安葡萄是湖北省荆州市公安县的特产。公安葡萄品种较为单一，95%都是藤捻葡萄，藤捻葡萄产量高，个大、汁多、皮薄、糖分足。

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1、宴席必备——荆州鱼糕作为一座长江边上的城市，荆州人的餐桌上，少不了鱼的身影，其中的代表吃法就是打成鱼糕“鱼糕”，在荆州也叫花糕，是荆州人宴席、年夜饭桌上的头牌。

2、荆州鱼糕：荆州鱼糕是荆州地区的一道特色传统小吃，选用鲜活鱼肉为主料，经过剁碎、搅拌、调味、蒸制而成。荆州鱼糕色香味俱佳，肉质鲜嫩，口感滑爽，营养丰富，深受当地人和游客的喜爱。

3、荆州有荆州鱼糕、公安锅盔、早堂面、公安牛肉火锅、皮条鳝鱼等特色美食。

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