大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于台州临海当地美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍台州临海当地美食的解答,让我们一起看看吧。
临海有什么特色小吃?
特色小吃:
海苔饼
海苔饼,最能代表临海的特色小吃之一。***街上随处可见海苔饼的招牌,其中王天顺海苔饼更是省级非遗物质文化遗产代表性项目,传承至今已有120多年历史。海苔饼每一个都是手工制作,新鲜出炉的海苔饼真的是香飘十里,海苔香味唇齿流香,饼皮起酥掉渣,怎么都吃不腻。
乌饭麻糍
临海有句俚语:“四月八,馍糍乌塌塌。”馍糍即麻糍,乌塌塌的麻糍,指的就是乌饭麻糍。这是临海地区春夏之交的节令食物,纯手工制作。摘鲜乌饭叶捣成汁,加入糯米浸泡,蒸熟捶打而成,麻糍捣成形后,擀的薄薄地铺上一层豆沙卷起来,最后撒上一层松花粉,软糯香甜。
麦饼
此物算是临海的看家小吃了,麦饼看起来像普通的煎饼,但往往难以做好,关键就在和面的软硬上,那是接近于面糊而又不是面糊的程度,没点功夫是掌握不好的。抓一团面,包入肉馅,擀成饼,上锅煎,然后用筷子在饼上跳出一个洞,倒入打好的鸡蛋,把洞合上,翻面再煎。
临海有哪些小吃?
临海特色小吃有:青团、蛋清羊尾、麦虾、麦油脂、羊脚蹄、糟羹、扁食、豆面碎、麦饼、鸡蛋麻糍。
临海,别称鹿城,浙江省台州市代管县级市,地处浙江东部沿海、长三角经济圈南翼,是台州副中心城市,也是区域和人口大市,截至2022年,临海辖5个街道、14个镇,628个行政村、37个社区(居委会),人口120万。截至2021年GDP年均增长6.2%,达到819.9亿元。全市陆域面积2251平方公里,海域面积1590平方公里,三面环山、一面靠海,呈“七山一水两分田”地貌,属亚热带季风气候。
海苔饼
最有名的是王天顺和九九,我和朋友分别排队,我个人觉得九九的好吃,馅料比王天顺多,外形是饱满的厚的,王天顺的相比皮厚点,外形是扁的,我买了20个带回家,凉了以后九九的还是好吃,王天顺的就没那么好吃了(个人喜好)
到此,以上就是小编对于台州临海当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于台州临海当地美食的2点解答对大家有用。