武威当地人美食（武威当地特色美食）

本篇文章给大家谈谈武威当地人美食，以及武威当地特色美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

武威的特产有板栗炖、武威盐水鸭、武威松枣粑粑、堰桥花生、武威荸荠、天瓯、翔安凉席、大闸蟹、河蟹、甲鱼、长江三鲜、武威纱灯、武威兰萝卜、安徽瓷器、武威淡水珍珠。无为特产一：板栗炖肉板栗炖是安徽无为的传统名吃。它的制作工艺非常精细。

无为特产无为的特产有板鸭、兰花萝卜、送灶粑粑、田藕、中华绒螯蟹、河蟹、甲鱼、长江三鲜、纱灯等，其中板鸭又叫熏鸭，是无为县传统清真名食，至今已有一百多年的历史。无为特产长江三鲜即是鲥鱼、刀鱼、河豚，是在长江下游水域出产的三种鱼类，现在比较稀少，价格比较高。

（图片来源网络，侵删）

“立新“卤牛肉：“立新“卤牛肉是无为县的著名美食品牌，该卤菜经过了马家四代传承，拥有着独家的卤菜制作工艺和独家配方，它是以精选的优质牛肉配上各种名贵香料，再经过多道工艺精制而成，其口感醇香、肉质细腻，十分的美味。无为荸荠：无为荸荠俗称马蹄，是无为县的特色水果。

无为农林土特产品主要有：荸荠、田藕、席草、中华绒螯蟹、河蟹、甲鱼、鹅、鸭等，长江三鲜（鲥鱼、刀鱼、河豚）、珍珠、无为板鸭、无为纱灯等更是闻名。荸荠和田藕是无为传统农产品，是安徽省重要生产基地。通过无为县企业加工后外销和出口，深受客户欢迎。

严桥花生米，无为县特色小吃，主产于无为城西的严桥镇，距今已有60多年的历史。严桥花生米，酥脆香静、味美可口、回昧悠长，具有“香、酥、甜、脆”等特点。剔墨纱灯剔墨纱灯，也叫无为纱灯，是一种宫灯，无为县传统手工艺品，已有300余年历史，被《安徽省志》列为皖地八大特产之一。

（图片来源网络，侵删）

1、高庄馒头：蒸锅时蒸笼不得漏气，蒸出的凉州 “食 ”文化馒头白、暄、香，外形天圆地方，品味绵软可口，无碱味，且入口即化，极适宜老幼食用。肉夹子：制作时选用新鲜猪肉和传统腊汁，经过独特的烹调工艺煮成腊肉，肉质香而不冲、肥而不腻、熟而不烂，肉色金黄。

2、武威特色美食排行榜前十名是兰州牛肉面、百花全鸡、浆水面、酿皮子、糊锅、香豆卜拉子、永昌水饺、羊羔肉垫卷子、永昌面皮、东湾驴肉。兰州牛肉面俗称“牛肉面”，其起源于清嘉庆年间，创始人是国子监太学生陈维精。它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。

3、羊肉泡馍：羊肉泡馍是西北地区的传统美食，武威的羊肉泡馍同样值得一试。它将炖煮好的羊肉和馍块一起放入高汤中，肉质鲜美，馍块吸满了汤汁，风味独特。驴肉黄面：驴肉黄面是武威的特色面食，黄面是用黄豆粉和面粉制成的面条，与驴肉一起烹饪，味道鲜美。

（图片来源网络，侵删）

4、驴肉火烧：武威的驴肉火烧是一道具有地方特色的美食。选用新鲜驴肉炖煮至熟透，切成薄片，夹入烤好的火烧中，加入蒜泥、香菜等佐料，口感鲜美，肉质鲜嫩。糖葫芦：武威的糖葫芦是一种传统的汉族小吃，以山楂为主要原料，串在竹签上，裹上糖浆，晾凉后即可食用。糖葫芦色泽红亮，口感酸甜，深受大人小孩的喜爱。

驴肉火烧：武威的驴肉火烧是一道具有地方特色的美食。选用新鲜驴肉炖煮至熟透，切成薄片，夹入烤好的火烧中，加入蒜泥、香菜等佐料，口感鲜美，肉质鲜嫩。糖葫芦：武威的糖葫芦是一种传统的汉族小吃，以山楂为主要原料，串在竹签上，裹上糖浆，晾凉后即可食用。糖葫芦色泽红亮，口感酸甜，深受大人小孩的喜爱。

凉州浆水面浆水面是甘肃武威的特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于刘邦时期。其制作工艺并不复杂，选用面条，芹菜为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的浆水面酸辣美味，还有清热解暑的功效。

羊肠面：这是一种特色面食，将羊肠和面条混合烹饪，羊肠的香味与面条的筋道相结合，创造出独特的口感和风味。酿皮子：酿皮子是甘肃的传统小吃，尤其在武威地区非常流行。它是用绿豆粉制成的一种凉菜，口感滑爽，常搭配辣椒油、醋、蒜泥等调料食用。

龙城酒楼龙城酒楼位于武威市中心地带，是一家以经营海鲜、粤菜为主的高端中餐厅。餐厅内部装潢豪华，有着宽敞的用餐大厅和多个风格各异的包间，非常适合家庭聚餐和商务宴请。这里的菜品选材讲究，制作精细，尤其是海鲜类菜品，新鲜可口，深受食客好评。

武威宾馆餐厅是武威市一家具有较高知名度的老牌饭店，位于市中心地带，交通便利。这里的菜品以甘肃特色为主，如手抓羊肉、兰州拉面等，口味地道，深受当地人喜爱。金张掖酒楼金张掖酒楼位于武威市凉州区，是一家有着几十年历史的老牌饭店。这里的装修风格古朴典雅，环境幽静。

马家大院（Mǎjiā Dàyuàn）马家大院是一家集餐饮和住宿为一体的特色饭店，其建筑风格古朴典雅，反映了浓厚的西北民居风情。这里的手抓羊肉、土豆烧牛肉和清炖土鸡都是招牌菜肴。食材新鲜，味道地道，而且价格相对实惠。

凉州老窖酒楼 - 如果你喜欢在吃饭时搭配一些美酒，凉州老窖酒楼是一个不错的选择。这里不仅有美味的武威特色菜，还有当地的优质白酒，是品酒爱好者的天堂。敦煌小镇 - 这家餐厅以敦煌文化为主题，装修风格充满了丝绸之路的异域风情。

漫咖啡 - 漫咖啡以其轻松的环境和美味的咖啡而受到年轻人的喜爱。装修简约现代，提供了一个放松身心的好去处。以上这些餐厅都是武威当地比较受欢迎的网红餐厅，它们不仅在装修上各有特色，而且在菜品和服务上也有一定的水准，能够满足不同顾客的需求。

关于武威当地人美食和武威当地特色美食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。