大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当地美食虾糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍当地美食虾糕的解答,让我们一起看看吧。
虾酱烩豆腐?
虾酱会豆腐?虾酱烩豆腐是沿海地区比较有名的一道小吃,通常都是在早上吃早点的时候会吃虾酱炖豆腐,把豆腐切成小块,葱姜在油锅里爆香后,把豆腐放进去翻炒,添少许水,把虾酱倒进去,炒一炒翻匀,放点生抽,盖锅盖闷十分钟,炒出来的虾酱可以卷饼吃,也可以揪毛毛吃。
食材
(图片来源网络,侵删)
豆腐(500g)
油(适量)
生姜(适量)
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小葱(适量)
虾酱(2勺)
步骤1、豆腐用刀切宽长条。
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步骤2、锅里倒入清水,水热后放入豆腐微煮,捞出控水备用。
步骤3、小葱切碎,生姜切丝。
到此,以上就是小编对于当地美食虾糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于当地美食虾糕的1点解答对大家有用。