大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鄂尔多斯当地特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鄂尔多斯当地特色美食的解答，让我们一起看看吧。
内蒙古鄂尔多斯都有哪些特色菜？
很荣幸能回答您的问题，我也是一个地道的鄂尔多斯人，在这个城市中大部分人民都是蒙古族，所以这里的特色美食都是蒙古族食品，最具有特色的是手拔羊、清炖羊肉、烤羊肉串等，选用新鲜的羊肉制作的美食，不仅对身体有好处，而且还会感受到蒙古族的饮食文化，来到鄂尔多斯，一定要品尝这里的美食，享受不一样的味觉体验。
鄂尔多斯是一个以蒙古族为主体、汉族占多数的地级市， 是中国最佳民族风情旅游城市。鄂尔多斯是改革开放30年来的18个典型地区之一，呼包鄂城市群的中心城市，被自治区***定位为省域副中心城市之一，鄂尔多斯是国家森林城市、全国文明城市、中国优秀旅游城市、全国最具创新力城市、全国生态园林城市。 境内有大准、准东、东乌铁路横穿东西，包神、包西铁路纵贯南北； 鄂尔多斯机场通航城市56个。 境内有成吉思汗陵、九城宫、鄂尔多斯草原、大汗行宫等景点。
第一、手把肉
鄂尔多斯传统美食，深受各路食客喜爱。
第二、黄河鲤鱼
鄂尔多斯特色美食，肉质鲜嫩、营养丰富。
第三、酸烩菜
鄂尔多斯传统美食，酸香可口、回味无穷。
第四、猪灌肠
鄂尔多斯传统小吃，软硬兼具、清淡适口。
薛家湾有什么特色小吃？
1 薛家湾有很多特色小吃。
2 薛家湾位于河南省许昌市，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的小镇，其特色小吃有不少，如发糕、糖葫芦、炒饼、面窝、豆花等等，其中最为有名的当属薛家湾烤鸭，这是由独特的烤制技巧和调料相得益彰所制成的美食。
3 如果你到薛家湾旅游或者观光，品尝其特色小吃也是一项必不可少的体验。
:1.烤肉：薛家湾镇的烤肉非常有名，选用的肉质鲜嫩、调料丰富，烤肉的手法也非常讲究。
2.烩菜：薛家湾镇的烩菜种类繁多，有烩羊肉、烩牛肉、烩豆腐等，口感鲜美，营养丰富。
3.炸酱面：薛家湾镇的炸酱面由特制的炸酱和面条组成，炸酱味美、面条筋道，是当地居民的最爱。
薛家湾镇的特色小吃有：
碗饦、酸粥、沙盖拌汤、驴肉碗饦、米凉粉、酿皮、绿豆擦粉、粉皮、马栅麻花、红腌菜、酸米汤、炒麻子、烤冷面、烤面筋、烤羊肉串、粉汤油饼、杀猪烩菜、粉汤油糕、酸捞饭、馅饼、稍美、麻辣烫、炒米，炒杏仁、杏仁露、海红果饮料、怪味鸡、冰糖葫芦、棉花糖等各种小吃。
我知道内蒙那个薛家湾，那里好像什么杏仁露在当地有卖的，红烧牛肉、烤全羊、烤羊腿。清真茶。川菜中有哪些出名的美食？
1、四川火锅以麻，辣，鲜，香著称的火锅已成为四川美食的代表。
2、水煮鱼水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道四川及重庆市的汉族传统名菜，“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
3、回锅肉回锅肉作为一道传统川菜，一直被认为是川菜之首，川菜的化身。
它色香味俱全，色泽红亮，是最好的下饭菜之首选。
4、麻婆豆腐麻婆豆腐是有名的传统川菜之一，主要由豆腐、碎牛肉/碎猪肉、辣椒、花椒做成，麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突显了川菜“麻辣”的特点。
5、鱼香肉丝鱼香肉丝是一道地道的川菜，主要是用糖和醋来调味，以酸甜为主，可以和黑木耳、笋来进行搭配。
6、水煮肉片水煮肉片是一道汉族传统名菜，因肉片以水煮熟故名水煮肉片。
其“麻、辣、鲜、香、”的特点，最宜下饭，为家常美食之一，是吃辣人的佳选
到此，以上就是小编对于鄂尔多斯当地特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于鄂尔多斯当地特色美食的2点解答对大家有用。
