大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福建当地美食特色的问题，于是小编就整理了1个相关介绍福建当地美食特色的解答，让我们一起看看吧。
福建特色小吃都有什么？
说到福建菜，大家脑海中第一句话一定是福建沙县的小吃。接下来为大家介绍几种福建美食
第一种是厦门的沙茶面，沙茶面中最重要的是沙茶酱，这个酱汁在很多人心中都很好，吃火锅的时候，沙茶酱是必不可少的，沙司的味道是咸的，海的味道也很淡，用沙司做的沙茶面香味很浓，汤更新鲜，到了福建省厦门，我得吃一碗沙茶面。
第二个是福州七星鱼丸，这个鱼丸子和我们平时在蔬菜店买的不同，在蔬菜店买的不只是鱼，而是用面粉做的。
第三种泉州烤肉粽，说起粽子，大家想到的是嘉兴肉粽子，那个名字更有名，泉州的烤肉粽也不有名，美食家吃这两个粽子也没什么区别，泉州烤肉粽的馅料不仅仅是肉，栗子、芋头、香菇等也一起包着吃。
第四种，姜母鸭，这是福建省南部地区有名的菜，秋冬季节去吃生姜和鸭子，营养补给非常好，手脚冰冷的身体特别适合寒冷的女孩子，好吃的你不是最喜欢鸭子的人，去福建的时候吃了生姜和鸭子，真的很好吃。
第五个是炸牡蛎，在闽南地区有名的小吃摊台子上经常能看到烤牡蛎的样子，美食家第一次知道这个点心，还是说在电视上看到了大热的台湾偶像剧，看到男性为奶奶烤，想在电视上吃看。
第六种，土笋果冻，这是福建省南部地区的特色小吃，看起来像果冻，吃的话味道好像是果冻，但是夹在里面的叫做沙虫，很多人一看就想吐，本地人没问题，外面的人第一次看到土笋冻了，连眨眼都不眨就吃掉了，那也是有勇气的。
第七种肉燕，有人说燕子是馄饨，其实不然，馄饨皮是用纯小麦粉做的，燕子皮是用猪肉和红薯粉做的，水烧开后会变透明，看起来很透明，里面的红色渗出，增进食欲，有吃的价值，和馄饨不一样。
第八种布料，请不要小看这一杯不起眼的食物，很多流浪者在外面辛苦奋斗的福建人请每天想想，它是用细面线、地瓜粉做成的，里面还可以加些海鲜晒干增加香味调味，味道十分鲜美，是闽南地区著名的特色小吃。
到此，以上就是小编对于福建当地美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于福建当地美食特色的1点解答对大家有用。
