大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南通如皋当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南通如皋当地美食的解答,让我们一起看看吧。
江苏如皋十大名小吃?
如皋最出名的小吃便是四海楼蟹黄包,用料十足,口味很好,每次去如皋都要去四海楼点上一份姜丝蟹黄包。除了四海楼的蟹黄包,孟家蟹黄包也比较有名气。
第二就是春华萝卜皮,这也是如皋一绝,嘎嘣脆的萝卜皮是白米粥的绝配。长寿食品集团的香肚香肠和肉渣也是非常畅销的。
一:皋肉松。咸甜适中,风味独特。
二:皋香肠。香味浓郁,味道可口。
三:蟹黄包。汤汁丰盈,皮薄肉厚。
四:豆腐脑。滑嫩爽口,入口即化。
五:烧饼。外酥里嫩,香脆可口。
六:盘水面。面条细腻,汤汁浓厚。
七:玉米糁粥。比较营养,粘稠软腻。
八:董糖。酥松香甜,入口即化。
九:蟹黄鱼圆。滑嫩鲜美,菜中珍品。
十:林梓潮糕。香味浓郁,刀工精良。
第一名如皋董糖,第二名白蒲茶干,第三名如皋肉松,第四名石港乳腐,第五名白蒲蟹黄鱼圆,第六名如皋蟹黄包,第七名脱脂肉,第八名如皋烧饼,第九名盘水面,第十名如皋玉米糁,其他还有西亭脆饼,云片糕,如皋萝卜干,正场熏糕,荞麦扁团,嵌桃麻糕,南通火饺等
如皋有什么特色小吃?
1.斜角儿
如皋下午茶里最有特点的点心要属“斜角儿(qia ga er)”,斜角儿价廉物美,让人刷上甜面酱或者辣酱,那叫一个好吃。
2.油馓子
早年,食品稀缺,用面粉做的油馓子,加上红糖,开水泡着吃,作为产妇的滋补食品,这种老风俗在如皋不少地方至今还沿袭着。
油馓子泡着吃,当早点当宵夜,都是不错的美味选择!
3.油糍儿
“油端子”雅称“中国式蛋挞”,男女皆爱,老少咸宜。小时候,我们常在学校门口见到炸“油端子”的大妈,两三块饼在油锅里翻滚,锅边的铁架上搁几块炸好的。
如皋油饼哪里最好吃?
如皋油饼是江苏如皋地区非常有名的特色小吃之一。在如皋市区内,有很多家油饼店,但是最好吃的油饼店应该是在如城街道的老城区里。那里的油饼店历史悠久,技术娴熟,制作的油饼酥脆可口,口感独特。而且,这些老字号的油饼店价格也比较实惠,深受当地居民和游客喜爱。因此,如果想要品尝正宗的如皋油饼,建议到老城区的油饼店一试。
如皋最好吃的油饼当然是西亭脆饼了。 西亭脆饼是如皋最具地方特色的特产小吃,始于清朝光绪在位初期,至今已有百年历史。 现在除了西亭脆饼之外还有其他不少经过改良的脆饼,如皋地区的脆饼也很有特点,但最出名还是“西亭脆饼”。
到此,以上就是小编对于南通如皋当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于南通如皋当地美食的3点解答对大家有用。