大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怡宝当地美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍怡宝当地美食的解答,让我们一起看看吧。
槟城之后去怡宝,在槟城住哪儿好?
槟城,又称槟榔屿,马来西亚北部一个风光明媚的小岛,因盛产槟榔而得名。它隔马六甲海峡与苏门答腊岛相对,扼守马六甲海峡北口,素有“海洋上的绿宝石”“东方花园”之美称。
走在槟城的街巷,我似乎有一种熟悉而陌生的感觉,因为如今的槟城,虽然被称为“东方矽谷”,但大街小巷随处可见的中式骑楼与闽南建筑风格的庙宇,路边比比皆是的华人开的店铺和“福建面”的美食招牌。
作为一个资深吃货,下面是我是我在马来西亚槟城旅行时最真切的体验。首先是住宿,槟城分为老城区去新城区。我推荐最在槟城的老城区,那里各种小吃聚集于此,最能体现当地的风土人情。清晨,在路边吃上一碗云吞面,喝一杯当地特色且实惠的冰咖啡,漫步在略带海盐味的海滩边,遥望远处的渔船,好不惬意。大街小巷里海南鸡饭,烤面包片又何尝不是让人流连忘返的美食。伴着一丝燥热,来上一袋冰豆奶,点一份炒粿条,是最让我怀念的真实感觉。
马来西亚有哪些美食?
马来西亚雪兰莪州最大的城市八打灵再也Taman Bukit Mayang Emas有一家名叫 Baan Rao的餐厅,味道很不错。
虽然是开在马来西亚但就如同大马是个移民混居之地,Baan Rao确是一家不折不扣的泰国菜餐厅。
炸鸡皮、醉虾、菠萝咖喱海鲜、咖哩咕噜肉、香脆五花肉、油菜等等都是一些普通乡间小菜但确能让你回味到家的感觉。
餐厅的创始者Rungtiwa Homchan,是一个来自泰国大城府贫穷家庭的女孩,作为家里最大的孩子,她从父母那里学习了做饭,她必须学习如何为她的兄弟姐妹做饭,时常还需要为一家人做饭,经过反反复复的试验,她学会了很多家乡菜。
Rungtiwa Homchan 表示,“其实我从来没学过或学过怎么做饭。基本上,我尝到了一些东西,记住了它的味道, 然后我尝试做出来,并继续尝试,直到它成为我的食谱。”
马来西亚位于东南亚马六甲海峡边上,交通便利,多民族聚居,各种文化的掺杂形成了特有的氛围和格局,这里拥有亚洲种类最多、不同文化与烹饪方式融合的美食。香味浓郁的马来佳肴、热气逼人的中式美食、辛辣的印度料理、独一无二的娘惹菜,都可以在马来西亚找寻,挑动你的味蕾。
娘惹菜已经发展成为一个菜系,在马六甲乃至东南亚广为流传。娘惹菜是由中国菜和马来菜融合的口味,兼有辛香、微辣和甜酸等多种口味,酱汁丰富,口味浓郁,代表菜品有娘惹叻沙和辣椒螃蟹等。
沙爹即南洋风味的烧肉串,常用腌好的牛肉、羊肉、鸡肉,串成串后,用适度的火候碳烤。沙爹的调味在于沙爹酱,沙爹酱由虾籽、椰酱、花生酱等调制而成,浓厚香醇,入口分明。
椰浆饭的主要材料是大米和椰汁,口味偏淡,把米饭浸泡在浓浓的椰浆后,再把饭放进锅里蒸,椰浆饭颜色奶白,散发着浓浓的椰子清香,是马来西亚常见的一种早餐。
肉骨茶不是一种“茶”,它其实是一道排骨汤。相传华人来马创业,因为不适应当地湿热的气候,不少人患上风湿病。为了治病驱寒,人们用当归、党参、枸杞、玉竹、甘草、西洋参等多种中药和香料,混合猪肉和猪骨熬煮多时成汤。因为忌讳,而将这道药汤称为“茶”,后人渐渐称为“肉骨茶”。肉骨茶经过多年的发展和升级,口味愈发美味,成为马来西亚当地十分出名的一道美食,并且影响到整个东南亚。
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一只爱吃的小肥虾,带你领略美食背后的趣味与文化。^_^
马来西亚,这个扼守着马六甲海峡的花园国度,拥有纯净的海滩、原始的雨林以及现代化的都市,不过这些都不是我最开始对它充满强烈的好奇心和热爱的原因,我只是单纯的被当地的美食所吸引,下面就是我要给大家介绍几道我觉得不错的美食。
1、马来鸡蛋糕
马来鸡蛋糕是超级地道的传统蛋糕,马来西亚人无论任何种族与年龄都一样会喜欢。马来鸡蛋糕外呈成花状,实质松软可口,吃了一次定会让你回味无穷的。它的食料为鸡蛋、糖及面粉,不像其他蛋糕需要牛油来烘焙,在品尝马来鸡蛋糕时,加上少许加椰(蛋椰酱)更增添风味。吃货们,就问你们想不想来一份吧!
2、马来西亚鸡饭粒
有那么一种美食,只有在马来西亚才能吃到,那就是鸡饭粒,简单来说就是把米饭和鸡高汤一起煮熟后,揉成乒乓球大小的米团,再配上白斩鸡、黄瓜片和辣椒酱一起食用,那种香滑的口感真是让人念念不忘!
3、煎蕊
这是一种由Pandan叶汁制成的绿色细条,有浓浓的青草味,它是马国印度人的著名甜点,现在的Pandan材料已改为天然的绿豆粉。吃的时候配上沙冰,淋上特制的椰浆和黑糖,十分的清新爽口哦。
4、千层蛋糕
马来西亚的千层很有名的,它有多种口味,其中芒果口味的里会有酸奶,酸酸甜甜的;绿茶口味的不会太甜,非常适合喜欢绿茶且少糖的朋友;Mc Malaccak口味的用的是马六甲的特产椰糖制作的,还有其他香蕉巧克力、草莓巧克力、芝士等口味。
Cola
到此,以上就是小编对于怡宝当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于怡宝当地美食的2点解答对大家有用。