大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武汉当地美食菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍武汉当地美食菜谱的解答，让我们一起看看吧。
武汉酒席菜谱？
以下是武汉常见的酒席菜谱：
1. 冷菜拼盘：包括凉拌黄瓜、凉拌豆腐皮、凉拌海带丝等。
2. 热菜：包括宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧狮子头、清蒸鲈鱼等。
3. 海鲜类：包括清蒸大闸蟹、蒜蓉蒸虾、干煸四季豆等。
4. 蔬菜类：包括炒时蔬、蒜蓉西兰花、麻婆豆腐等。
5. 主食类：包括炒饭、炒面、馒头等。
7. 水果甜点：包括水果拼盘、糖水糕点等。
8. 饮料：包括啤酒、白酒、红酒等。
湖北人必吃10道菜？
葱烧武昌鱼 说到湖北的经典菜,就不得不提武昌鱼,“才饮长沙水,又食武昌鱼”
排骨藕汤 湖北人爱喝汤,有“无汤不成席”的说法。
沔阳三蒸 湖北是“千湖之省”,水产品丰富,所以擅长做河鲜,其实湖北的蒸菜也是非常出名的,最具代表的就沔阳三蒸,主要是蒸肉、蒸鱼、蒸青菜三种,
红菜苔炒腊肉 红菜苔是湖北武汉地区的特产,以前是湖北进贡到皇宫的著名蔬菜,被封为“金殿玉菜”。
荆沙甲鱼 荆沙甲鱼是湖北荆州的传统名菜,是选用洞庭湖的野生甲鱼为主料,先炒后煨而成。
潜江油焖大虾 中国小龙虾之乡的潜江最受欢迎的菜品必然有潜江油焖大虾了,这道菜在湖北乃至全国都极其受欢迎,且每年潜江地区还会举办小龙虾节,热闹非凡
红烧鮰鱼 武汉地区的杨林尾镇传统名菜之一的红烧鮰鱼,在选材以及宰杀方面的要求都是很严格的。
甲鱼烧公鸡蛋 甲鱼是一种高档食材,肉质鲜嫩,营养丰富,一般在湖北的宴席中属于压轴菜,这道菜也是湖北经典烧菜之一。腊猪蹄吊锅 进入冬季后,天气越来越冷,除了吃火锅,在湖北也很流行吃吊锅,吊锅下面放一个炉子,开着火慢慢烧,慢慢炖,越吃越有味,身上暖和和的。
鄂菜十大招牌菜？
鄂菜就是湖北菜，是我国的传统菜系之一，集南北各派之精华，形成了熔武汉风味、荆宜风味、襄郧风味、鄂东南风味于一体的鄂菜鱼馔特色。十大招牌菜有：清蒸武昌鱼；红菜苔炒腊肉；红烧鮰鱼；排骨藕汤；沔阳三蒸；黄州东坡肉；荆沙甲鱼；潜江油焖大虾；钟祥盘龙菜；原汤氽鱼丸。
1、 红菜薹炒腊肉是一道菜品，
2、 红烧鮰鱼
3、 红烧瓦块鱼是湖北省传统名菜，
4、 黄陂三合是武汉市郊县黄陂民间的传统佳肴，已经流传数百年。
5、 东坡肉，驰名全国的“东坡肉”，
武汉哪家麻辣烫好吃？
武汉的冬天越来越冷，这个时候唯有麻辣烫才能温暖身心，是时候约上三五好友或者与家人一起围坐在热气腾腾的锑锅前撸串串了。武汉撸串串首选武汉马路边边麻辣烫，地道老成都麻辣烫，这里生意特别火爆，每天人山人海，即使平均等位两小时，也不能阻挡武***对美食的热爱。
店里装饰怀旧，让很多人找到了儿时的记忆：老式的四房桌和木椅，桌上的白搪瓷水杯，小卖部......完完全全七八十年代的风格。麻辣烫嘛，要的就是这种氛围，不得不佩老板的用心。
他家的菜品在冷藏柜里摆放的整整齐齐，干净卫生，食材新鲜看得见，一眼看上去就特别舒服，想吃什么自己选，最后结账的时候数签字。
麻辣烫真的是一种神奇的美食。
又麻又辣，各种串串裹上红油，却就是这种看似简陋的排列组合成各种让全国上下人民都疯狂的勾人美食。
壹周君其实并不是太爱吃辣，现在麻辣烫还有各种骨汤、砂锅……哎呀妈，诱惑得我馋的不要不要的。
武汉，有许多麻辣烫店家，其中不乏张亮麻辣烫这种装修统一，认真做品牌的标准化，但是呢，要说味蕾命脉，壹周君还是便宜一些小店。
翻牌第一家，当然是家老店，10多年的老牌麻辣烫的老店。
在武汉二中旁边，早上10点开门持续营业到晚上10点半结束，大多数时间里，都能看到门口挤满了人群。而且很多外卖员也挤入其中排队——谁让吃货太多了呢！
蟹柳、虾饺、芝士丸、午餐肉……各种食材多得不得了，红红绿绿的菜分框而置。整个小摊被摆的满满当当，每个看着都超有食欲，再瞧下冒着热气的汤底，口水都要不自觉的流出来了。
壹周君特别爱生烫牛肉，柔糯又生生脆的口感，感觉自己味蕾都要上天了。
另外还有江汉路水塔那块有家秀秀麻辣烫，这边的餐饮店算是日日更，能长久生存下来，注定是有几把刷子的。
这家麻辣烫我是喜欢他家的汤底，牛骨头和萝卜炖的汤，鲜味完全融入到汤头中！主要也够便宜，反正一大海碗，也就是十多块钱，而且还可以随意加酱菜、萝卜皮、辣椒酱（感觉壹周君特别贪小便宜？其实是因为太好吃了！）
到此，以上就是小编对于武汉当地美食菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于武汉当地美食菜谱的4点解答对大家有用。
