大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏海门当地美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍江苏海门当地美食的解答,让我们一起看看吧。
海门十大特产小吃介绍?
1、万年香沙芋艿
万年香沙芋艿万年香沙芋艿产自裴蕾农业科技创业示范园,因其生长在富含镁、硒、钙等矿物质元素且具有1200多年历史的粘性犟黄泥土质中,其质地细腻,干香可口,易酥不糊。
2、海门香芋
海门香芋具有豆的清香,久煮不糊,入口清香味甘,具有独特的品质和地域特色。
3、海门山羊肉
红烧海门山羊***有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、肥嫩鲜美、食而不腻、营养丰富、老少皆宜的特点,是居家、旅行、宴宾、馈友之佳品。
4、牡蛎粥
牡蛎粥是分两步来做的,先以慢火熬一锅稠绵的清粥,另外炒一道蒜蓉豆豉辣炒牡蛎,然后合二成一。这种做法可以保证牡蛎的鲜嫩,不会过老。
5、凤鲚鱼
海门市南临长江,盛产凤尾鱼,以海门所产凤尾鱼制作的罐头具有籽粒饱满、色泽金黄、条形整齐、风味鲜香等特点。
海门有哪些小吃?
1、万年香沙芋艿
万年香沙芋艿万年香沙芋艿产自裴蕾农业科技创业示范园,因其生长在富含镁、硒、钙等矿物质元素且具有1200多年历史的粘性犟黄泥土质中,其质地细腻,干香可口,易酥不糊。
2、海门香芋
海门香芋具有豆的清香,久煮不糊,入口清香味甘,具有独特的品质和地域特色。
3、海门山羊肉
红烧海门山羊***有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、肥嫩鲜美、食而不腻、营养丰富、老少皆宜的特点,是居家、旅行、宴宾、馈友之佳品。
4、牡蛎粥
海门夜市哪里最热闹?
1.海门莲花峰:莲花峰是汕海门的标志性景点,夜晚的莲花峰尤其美丽。由于山上的石头能够吸光,月光透过海水反射在莲花峰的岩石上面,形成了一种名为“莲峰海色”的奇景,非常壮观。建议在傍晚时分前往,可以欣赏到夕阳下的莲花峰,然后等待夜晚的降临,感受这种独特的美丽。
(2)沙滩漫步:汕海门的沙滩面积非常大,晚上在这里漫步可以感受到清凉的海风,欣赏到夜晚的海景。这里的沙滩很安全,晚上也有很多当地人会来这里散步。建议在晚饭后前往,可以放松身心,享受夜晚的海滨风光。
海门金三角夜市最热闹。地方特色的小吃和商品吸引了很多游客,如东青年广场夜市则以其文艺气息和小清新风格受到了不少年轻人的欢迎,海门西部文化园夜市则承载着海门市民对于生活美好的向往和期待,提供了休闲***等多元化的服务。
南通有哪些特产?
1、狼山烧鸡
狼山烧鸡是经多种调料卤制而成的,口味咸中带鲜,鸡肉嫩而不柴,色泽红梁,深得南通人的喜爱。
如皋烧饼是如皋的一大特色美食,曾在一百年多年前就在迎驾巷成立了烧饼会馆。口感外酥脆,里柔软。咬在嘴里浓浓的葱油味让人回味无穷。
3、如皋肉渣
如皋萝卜干
如皋萝卜干,产于如皋市,是南通市特产。如皋萝卜干含有丰富的维生素C,食后有消渴、消火、降气、宽中、除积化痰、助消化等作用,俗语称:“如皋萝卜赛雪梨”。如皋人种植白萝卜已有上千年历史。如皋地区气候条件优越,水肥条件较好,且多为沙性土壤,很适宜白萝卜生长,经过数百年精心栽培和选育,如皋所产萝卜品位明显优于外地所产,名扬天下。如皋的白萝卜有“鸭蛋头”、“溜头青”、“捏颈”、“百日籽”等品种,尤以“捏颈”和“百日籽”这两种耐寒味美。
南通风筝
南通是中国四大风筝产地之一,南通风筝保存了古代“弦响碧空称风筝”的特点,以独特的音响效果著称,与北方的造型风筝分为南北两派。南通风筝俗称“板鹞”,以平板六角或六角的变形“七连星”至“十九连星”居多,一般大小都在一米以上,最大的竖起有四、五米高。“板鹞”上缀满哨口,大小不一,下部的特大哨口选用葫芦、毛竹、白果、龙眼、乒乓球等制成。鹞面上并绘有神话传说等民间绘画,下部系两根几十米长的尾绳。大板鹞需多人拉放飞,升空后大中小哨口分别发出低中高音,五音和谐,悦耳动人,声及数里,婉似“空中交响乐”。
西亭脆饼
西亭脆饼原名西亭复隆茂白脆,据传,从前在西亭镇上有对夫妇开了一间茶食店,老板能做各式各样的茶点,妻子照管店务,勉强养家糊口。西亭乃是乡间小镇,顾客大多是种田人,买不起细货茶食,夫妻俩商议,要想把生意做活,只有在粗货茶食上做文章。乡下人喜欢吃脆饼,他们就在脆饼上动脑筋,加油加糖,外加桂花、桔皮,并将方形改成长条,上面洒上芝麻。此外,还改革了筒炉,把握住火功,终于制作成别具一格松脆香酥的脆饼。上市后,全镇轰动,倍受顾客欢迎。曾任清政商务大臣的张謇,因祖居西亭,每年要回西亭祭祖,每次都要品尝脆饼。张謇还亲自为该店题名"复隆茂号"。现在的西亭脆饼选用上等精白面粉为主料,经二十八道工序,用手工制成。脆饼用微火烘烤,表面黄而不焦;脆饼的工艺考究,每只饼有十八层次,开水泡饼,则层次清晰可见。干吃松脆香酥,因面上沾有芝麻,所以越嚼越香;开水泡了吃,则鲜甜适口,特别适合老年人。有歌谣:“西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”
蓝印花布
到此,以上就是小编对于江苏海门当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏海门当地美食的4点解答对大家有用。