大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河源东源当地美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍河源东源当地美食的解答,让我们一起看看吧。
大围山浏河源村冬季有哪些美食?
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浏河源村位于湖南省长沙市浏阳市大围山镇东部。是浏阳市面积第一大村。浏河源村因地处浏阳河源头而得名,村内群山环抱、山清水秀、景色秀美。那么他们那的美食又有什么呢?我们一起来看看
东江酿豆腐:这是一道客家菜。在客家话中,“酿”表示植入馅料,因此。“酿豆腐”也就是有馅料的豆腐。而客家人喜欢用猪肉做酿豆腐的馅料。做好之后的东江酿豆腐色泽金黄艳丽,香气四溢,一看便使人食欲大增,常常被客家人拿来款待宾客。
东江盐焗鸡:这是一道广东名菜,又叫做客家咸鸡,选用的是没生过蛋的母鸡,然后经过特殊的厨艺加工,最后也变成了一道金灿灿的佳肴,不仅卖相好,而且味道上佳,更有调理身体的功效。
酿三宝:***用豆腐、青椒、蘑菇、猪肉、凉瓜等为主料制作而成,因此色泽各异,味道独特,摆在餐桌上也是赏心悦目。
上汤桂花鱼:***用当地新丰江水库中的桂花鱼制作而成,亦是一道东江的绝顶美味。桂花鱼又名鳜鱼,营养价值高,富含蛋白质和各种人体所需的微量元素,肉质细腻鲜美,又容易消化,补益五脏,对多种疾病患者有一定疗效。
五指毛桃汤:客家最为常见的传统靓汤。选用东江流域山野生的特产五指毛桃,常和鸡块者猪排骨熬汤,香味似椰奶,具有滋阴降火和明目平肝的功效。
猪脚米丝
炖好的猪脚合着米丝吃,常做早餐和宵夜。猪脚汤里特别放了***鱼干(火烤或油炸后研成粉末)。
艾粄
大围山镇地处湖南***沙市浏阳市东北部,在大围山国家森林公园北麓、湘赣边境,北与平江县接壤,东与江西铜鼓县相邻,南界张坊镇,西连达浒镇,浏阳河发源于此。该地也是蒸菜的发源地之一。浏河源村位于大围山镇东部,占地面积72.2平方公里,是浏阳市面积第一大村。
大围山镇是客家人的聚集地,镇上通用客家语 。因地扼湘赣两省交通要冲,为平、浏、铜三县货物集散地而得名,为“浏阳东大门”之意。
艾粄、萝卜粄、客家酿豆腐、客家红焖肉、土黄鳝炒韭菜、葱油猪肚、糯米糍、红薯钵、甜酸李等,作为吃货的我们,怎么能不知道河源的小吃,想想都要流口水了。
白沙豆腐是大围山的又一特色产业,6家上规模的豆腐生产厂,数十家中小作坊,以色香、味美、口感细腻著称,并有健脾开胃之功效,被一度戏称为“送饭冤家”。几年前,一名食客有传:他外婆家在大围山脚下,水好,豆腐很有名。更过分的是,他仗着自家豆腐销量好把价涨到肉价三倍不说,还把每一片豆腐编上编号,每个编号都是唯一的。
大围山矗立于浏阳河的源头,群峰逶迤,更是有着国家森林的称号,大围山有着“南衡七二峰峦外,别样岧峣足胜游”的称号。
一座四季如春的大围山,正好应着了那句话,阳春三月,莺飞草长。万紫千红的花争相开放,有着杜鹃花、油菜花、樱花等一起怒放在这里,历史悠长的古镇,弯弯浏河,吸引着无数中外游客前来,欣赏着无边无际的美景,热闹纷呈。
说到浏河的美味小吃,当然第一个离不开这酱烧琵琶鸭。酱烧琵琶鸭有着很多至高的盛誉,其中最有名的就是被称为“美林一绝”。鸭子好吃的制作关键,就是酱料和香料的相互搭配。首先有着十多种进口酱料,然后和着香料秘制而成。经过这道程序烹制的鸭子,口感有着鲜、脆、爽的特质。酱香鸭的出名,使得店子里面通常都是***供应,如要购买需要先预定。
第二个要说的就是浏阳素食菜选用绿色蔬菜,加入盐腌制,***用科学配方精制而成。甜酸凉辣、口味纯正、风格独特、回味无穷。
五道口有什么好吃的推荐?
五道口美食推荐:
·小鸡酥 ·榴莲酥
·雀巢鸟窝 ·麻球王
·港汇笋尖虾皇饺 ·南宋定胜糕
·豆沙包 ·天下第一包
·木瓜酥 ·慧娟火腿笋干老鸭面
·香炸雪梨 ·片儿川面
·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕
·陈生记过桥米线 ·腊味煲仔饭
·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花
你认为广东河源十大必去的景点有哪些?
我是河源土生土长的客家人。万绿湖说得高大上实际上玩点不高。亚洲高喷没啥意思很单调。想爬山的建议桂山或者越王山霍山也行连平小武当也可以。泡温泉九和御临门或者康和还是很正宗的琉璜水。费用也低。美食建议到紫金。紫金肉丸八刀汤农家菜非常有客家特色任何一间大排档都行。在河源市区只吃水库鱼在新丰江大坝口很多还算地道。特产可以买点万绿宝产品。和平贝墩牛肉干。紫金绿茶辣椒酱。龙川连平花生。
我家乡就是河源的,我觉得河源旅游的话应该说是万绿湖吧!还有亚州第一喷泉。不过我是河源龙川的霍山也可以吧!毕竟我是龙川的,应该要推荐一下的,也要帮当地提高生活质是吧!
河源山清水秀,是中国优秀旅游城市,有中国绿色明珠之称,拥有1.广东文化名城━━佗城2.孙中山入粤第一代祖居紫金孙屋排3.岭南第一大湖━━万绿湖4.“粤东丹霞山”“粤东小桂林”━━连平内莞山水5.“地下龙宫”━━漳溪黄龙岩6.新丰江国家森林公园。7.桂山风景区8.河源东江画廊风景区9.黄龙岩畲族风情旅游区10.和平温泉之都
1.万绿湖 AAAA
万绿湖风景区位于广东省东源县境内,距河源市区6公里,它作为华南地区最大的人工湖---新丰江水库,是一九五八年筹建新丰江电厂时,在新丰江流径的最窄山口--亚婆山峡谷修筑拦河大坝蓄水形成的。新丰江水库湖面面积370平方公里,库容量139亿立方米,因四季皆绿、处处是……
2.林寨古村落
林寨古村位于河源市和平县,是陈姓聚居地;据史载,该村建制于秦朝,公元前214年前,秦始皇派大军南下时,南越王赵佗为防御来犯之敌,派属下一姓林将军到当地筑寨守关,官府后来便用其姓命名该寨。清代至民国期间,林寨村民兴建起颇具规模的古民居群——四角楼每座占地1000……
3.河源恐龙博物馆 AAAA
河源市博物馆管辖的河源恐龙博物馆是河源市爱国主义教育基地、广东省科普教育基地、广东省青少年科技教育基地、全国科普教育基地,2013年4月与中科院合作共建了“中国古动物馆恐龙蛋馆”。该馆位于河源市区滨江大道龟峰公园内,与河源市博物馆毗邻,北靠龟峰山,山上有全国重……
4.桂山风景区 AAAA
大家好,我是爱旅行的宝盛哥!2018年完成了广东的环行旅游!
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河源,是一座美丽的城市,山清水秀,旅游***非常丰富!有适合个人探索的神秘古村落,也有适合一家大小一起玩的公园,游船等.河源更是南越王赵佗兴王之地,岭南客家之源.
结合个人环行河源时所到过景点,淡淡河源十大必去的景点:
国家AAAA景点,是华南最大的人工湖.景区内因处处是绿,四季皆绿而得名.水质纯美,水性恬美,水色秀美.坐上游艇,尽赏两岸景观,美哉!另外,在购票处有镜花缘景点,也值得一游.
华润中央公园悦玺周边配套怎么样?周边有哪些吃饭逛街的地方?
华润中央公园悦玺位于重庆市江北区大石坝这边 它的地理位置一般 背面是鸿恩寺公园 旁边有首创 东源两大地产挨边 离嘉陵江边也很近 只有10分多钟的路程 首创 东源也有很多美食 *** 购物广场对聚会 游玩 野餐 都是很方便 总体来说还是不错
长洲岛好玩吗?
好玩。
长洲岛是一个历史古迹众多、文化底蕴深厚的江心岛,岛上还有许多岭南特色宗祠或者庙宇,如凌氏大宗祠、曾氏大宗祠、金花古庙等。
此外,岛上还有黄埔军校、东征烈士墓、济深公园旧址、袖海亭等历史遗迹。岛上还有许多休闲的去处,如河道纵横的沙洲、中山公园、圣堂山公园等。岛上也有许多美食,如东源鱼蛋、十三一串、康兰饼店等。总的来说,长洲岛是一个值得一游的地方。
到此,以上就是小编对于河源东源当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于河源东源当地美食的5点解答对大家有用。