大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于弥勒市区当地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍弥勒市区当地美食的解答，让我们一起看看吧。
弥勒小吃攻略？
去弥勒一定要去吃特色小吃，位于温泉中路(***对面)的老弥勒传统小吃店是值得去的地方。里面的酸猪皮，炸洋芋，特别吸引八方来客。
最为著名的应该是卤鸡米线。这个在弥勒随处可见，均都很好吃的。色泽金黄肉质鲜嫩的卤鸡搭配米线，真是绝配。
弥勒还有卤猪蹄，卤鸡脚，泡猪皮，炸凉粉也是值得品尝的美味小吃
弥勒避暑攻略？
夏天的弥勒干净清爽，最高温一般在28°C左右，晚上睡觉得盖被子。夏季避暑第一要点看海拔，弥勒市中心海拔高度1600多米，因而整个夏季都凉爽宜人，一年四季都用不到空调。弥勒位于云南的东南部，离昆明很近，气候也同春城相似。境内地处亚热带季风气候区，平均气温18.8℃，无霜期323天，光照充足、有效温期长。
弥勒真的很安逸，作为一座县级市，人口只有53万，多是中老人为主，有着小地方的清净与闲适。当地盛产红酒，是著名葡萄酒品牌“云南红”的原产地，被誉为高原葡萄之乡，如果有喜欢喝红酒的，来这里准没错。
弥勒市的美食推荐
1、砣砣肉
砣砣肉是以五花肉作为主要原料，配上姜块、游悄葱段、芽菜等作为辅料，胡椒面、盐、味精等作为调味料，再经多道工序制作而成，成菜色泽金黄，用手抓着吃，吃起来味鲜香浓、火巴糯爽口，是为人们所喜爱的一道美食。
2、泡梨
泡梨是独特的一种泡菜，以当地孝磨差的麻梨作为主要原料，配上盐、白酒、姜、蒜、花椒、清水等为辅料制作而成，这种泡出来的梨子果肉雪白细腻，吃一口，又酸又甜、醇香、汁水还多，吃完还有回甜。泡梨有酸、甜、脆的特点，味道别具一格巧皮，让人吃完还想吃。它还出口了国外，极受欢迎。
3、连渣菜
连渣菜是一道很有彝族特色的风味汤菜，以黄豆作为主要原料，再将它磨成浆以后，放入菜叶、酸水制作而成，可以不放任何作料，原汁原味、清爽舒服。
弥勒有什么小吃？
现在在云南工作，有幸跟本地朋友如果一次弥勒，我感觉卤鸡米线可谓是弥勒当之无愧的美食“明星”，走进弥勒，卤鸡米线店随处可见。到弥勒游玩，不吃一碗卤鸡米线，那么你肯定会遗憾。汤浓、肉香、米线口感佳，俘获了许多人的心，再搭配上各种佐料，吃起来顺滑爽口，美味在口中漫延，一口、两口……
还有当地的特色风吹豆豉，是弥勒市的传统名食，其靠自然发酵风干，故名风吹豆豉。风吹豆豉制作方法独特，也得益于弥勒的优越水质和气候条件。制作时间在冬春两季，此时温度适合微生物生长，自然风力也大，是生产豆豉的最佳季节。选用优质黄豆为主料，经选洗、浸泡、煮熟后，发酵风干成坯，然后将坯打散，加入糖、盐、八角、辣椒粉等配料腌制，一般两个月后即为成品。风吹豆豉外观桔红油亮，颗粒分明，香辣回甜。
到此，以上就是小编对于弥勒市区当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于弥勒市区当地美食的3点解答对大家有用。
