大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冕宁美食当地特产的问题，于是小编就整理了1个相关介绍冕宁美食当地特产的解答，让我们一起看看吧。
四川西昌特产有哪些？
有建昌板鸭 主产在西昌、德昌等县、市，具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点据历史记载，元、明两代，西昌原名建昌以出产板鸭著称，故名建昌板鸭《西昌县志》记载：“鸭古名鹜，雄者羽毛美，雌者次之，县人挨户饲养，用为筵宴上品，重为四五斤其肉、肝及卵，气味之美，为他省之冠，虽著名之苏鸭、闽鸭，亦所不及所谓建鸭、建肝是也鸭肝以西宁镇所产者为第一，每副重十二两者；鸭肉若用盐腌之成为板鸭后，则美不可言矣，其次水果，我最喜欢凯持芒果，汁多蜜甜。
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（图片来源网络，侵删）
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