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五华最有名的菜?
五华酿豆腐
五华酿豆腐是一道广东梅州的地方传统名菜,属于粤菜系。大乌咸鱼去骨,下锅用油炸香,五花肉切粒与咸鱼混合,调入味料,加入薯粉、少量水拌挞成富有弹性肉馅,酿进每角豆腐内,然后肉面朝底放进锅里,用慢火煎至金***转入砂煲放入味料,用中慢火焖制刚熟,撒上葱花,原煲上桌,用生菜包豆腐蘸上紫金椒酱食用。
有五华三黄鸡、铁锅炖菜、麻椒豆腐、芹菜炒肉以及苦瓜炒鸡蛋,菊花糕、特色苦瓜、鸡蛋豆腐以及铁锅炖菜,楼江甜粄、鱼生脍、大田柿花、白切猪手、转水红曲、五华禾梨,五华鱼,五华酿豆腐,五华长乐烧酒,大田柿花,益塘荔枝,金柚,新桥腐竹,双华板栗,五华楼江甜粄等。
五华生鱼脍
也叫琴江鱼生,制作过程与宁化生鱼脍相若,先把草鱼漂浸,然后快速除鳞、去内脏、去骨,再把鱼肉切成薄片。特别之处是把切好的鱼肉放在竹筛上晾干水分。进食前先准备一大碗和好的姜蒜汁和白醋浸泡鱼肉除腥,佐料有醋腌蒜片、薄荷叶、姜丝、炸花生米、花椒粒、香菜、芹菜叶、辣椒、胡椒等,分别用小碗盛载。吃时先把生鱼片放进醋里浸约半分钟,然后用勺子把佐料舀到自己碗里,佐料可依照个人喜好决定种类和分量,再把生鱼片放在最上面,然后一整碗扒进嘴里。
医院里发生过哪些奇葩的故事?
我大姑在医院工作,于是,我媳妇生孩子,产检,自然就去了我大姑所在的医院里。
这天预产期快到了,我带着我媳妇去做产检,中午去的,然后媳妇的医生在手术,可能要3小时才能有空,咋办呢,医院旁边有家网吧,媳妇挺着大肚子,跟我在网吧打游戏去了。
到了四点多,医生打电话给我们,可以去了。媳妇躺在检查台上,医生说都开二指了啊,可以生了。
媳妇一脸懵,刚才还在网吧打英雄联盟呢,现在就生了?于是,媳妇被推进手术室了,我也跟着进去了。
媳妇生孩子,没有像其他人那样大吼大叫,她躺上去没一会儿,就说有感觉了。我当时还在想呢,这医院的床有特殊功能?刚才还打游戏呢,现在就生了?
然后,医生说可以了,让媳妇使劲,我看别人都要死要活的,我媳妇就不一样。
刚开始,媳妇使劲了,没出来,但是她也不是很疼,能忍住。医生在慢慢的帮她推肚子。过了一会儿,媳妇说有感觉了。
医生在下面说头快出来了,使劲。只听噗的一声,孩子出来了,但好像有点不对劲。
医生抱着孩子,另一个医生剪脐带,抱着孩子那医生说“造孽啊,我又被喷了一脸屎”旁边的医生都笑喷了。
在产房门口,当一个婆婆知道自己媳妇打了一针无痛,花了1000元的时候,当场就发飚了,直接质问儿媳妇,你为什么要打这个无痛,你打这个针的时候为什么问过我的意见没有,我那时候都是直接生下来的,也没有感觉到什么;你们现在的年轻人这点痛就不行了嘛,就不能忍忍嘛。儿子站在旁边也一句话也没有说,周边的人明显感觉到儿媳妇已经哭了,还是医生说的了句还不来看看宝宝,才错开了这个话题。
我到现在都无法理解那个婆婆的想法,女人何必为难女人呢,你也是生过孩子的,你肯定也体会过那种疼痛,那时候没有这个医疗条件,现在有了为什么不让儿媳妇用一下呢,那可以减轻多大的痛苦呀。
医院真的是一个神奇的地方,每天都在上演着生老病死,上演着生离死别,更上演着一场场人间丑剧
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