大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昆明的当地美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍昆明的当地美食的解答，让我们一起看看吧。
云南昆明特产小吃？
过桥米线。
原料包括汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片以及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片等。配料包括豌豆尖、韭菜、芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、豆腐皮等。米线是主食，用水略烫过的米线，一碗过桥米线通常有一份热汤，各种肉类和配菜，米线另置。
特点和口感：过桥米线色泽金黄，汤汁鲜美，米线细嫩，肉、菜鲜嫩多汁，口感鲜香，酸辣适中，是一道兼具营养与美味的地方小吃。
昆明到底有多少美食，你知道几种呢？
昆明是国家历史文化名城，明末时期，南明永历***在昆明建都。环山，南濒滇池，沿湖风光绮丽。“昆明”最初是中国西南地区一个古代民族的族称。当地美食：过桥米线、干巴菌、玉米浆、干锅虾、凉拌鱼皮、米浆粑粑、糯米砣、酸辣粉、炸牛奶、炖猪脚、官渡粑粑等。
当地风景名胜：石林、九乡溶洞、世博园、滇池、云南民族村、大观楼、大叠水瀑布、西山、翠湖、金马碧鸡坊、东川红土地、圆通禅寺、真庆观、官渡古镇等。
今天我们来聊一聊云南昆明的五种美食，看看你吃过几种呢？
云腿月饼
云腿月饼是独具风味的云南名点。用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成，馅心为蜂蜜、猪油、白糖等。外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心。这种月饼具有酥、松、香的特色，成为云南具有代表性的名特食品。
特点：甜中带咸，入口舒适，食而不腻。
云南调糕藕粉
调糕藕粉也是云南味一绝。是将刚蒸好的香甜米糕加入藕粉之中，再浇上一勺红糖汁，吃的时候要把三样精彩的美食伴在一起而成。吃进嘴里，滑糯的藕粉包裹着松软的米糕，混着红糖特有的焦香醇甜，味道很是丰富。
云南豆面汤圆
豆面汤圆是云南最传统的汤圆做法，汤圆就裹满了香香的豆面，最后再浇进一些红糖汁。豆面汤圆的馅也很有内容，花生、芝麻是现在最多见的。
作为云南省会城市的昆明，正在创建世界美食之都。昆明不仅有自己地域特征的美食，还聚集了来自云南各地州，甚至全世界的美食。
昆明本地的，如：
团结乡花椒鸡
云腿破酥包
摩登粑粑
昆明街头小吃？
1. 丰富多样2. 因为昆明是中国的美食之都，街头小吃种类繁多，有过桥米线、烤冷面、破酥包等等，每一种小吃都有其独特的口味和特色，可以满足不同人的口味需求。
3. 此外，昆明的气候温暖，四季如春，街头小吃摊位也比较多，人们可以在街头小吃摊位上品尝到各种美食，享受美食文化的同时也感受到昆明的独特魅力。
同时，昆明的街头小吃也是当地人生活的一部分，可以了解到当地人的生活方式和文化习俗。
比较有名的包括过桥米线、砂锅鸡、炒米粉、烤鸭、烤串等。这些小吃以其独特的口味和制作工艺吸引了许多食客。
过桥米线是昆明的特色美食，由米线、鸡肉、鸡蛋、蔬菜等配料组成，以热汤浇在米线上食用。
砂锅鸡是用鸡肉、土豆、藕片等食材炖煮而成，味道鲜美。
炒米粉是将米粉炒熟后加入各种蔬菜和肉类，调味后翻炒而成。
烤鸭和烤串则是以鸭肉和各种肉类为主要食材，经过烤制后呈现出香脆可口的口感。这些昆明街头小吃丰富多样，每一种都有其独特的风味，值得一试。
昆明特产美食？
鲜花饼，我最喜欢吃的昆明美食是鲜花饼，他是用玫瑰花做的，现买的我觉得好吃的有几个牌子：花满楼，我觉得这家第一好吃，还有潘祥记，嘉华，冠生园等都不错！最有趣的是自己***摘玫瑰花自己做，记得以前去过昆明周边一个一丘田的农家乐庄园那里就是提供材料自己做，那个味道也非常棒！昆明像这样的地方还有很多，感兴趣的小伙伴可以自己搜了去，奥利给。
到此，以上就是小编对于昆明的当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于昆明的当地美食的4点解答对大家有用。
