大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于松阳当地美食特色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍松阳当地美食特色的解答，让我们一起看看吧。
丽水有个松阳县，松阳县有那些特产？
感谢邀请。作为一个土著松阳人，我热爱这个已经有1898年历史的古老大地。松阳在农耕时代，是一个农耕文明非常发达的富遮之地。175平方公里的松古平原，孕育了一代又一代贤达乡绅。独特的地理环境，造就了适合松阳的生长的独产。简单的讲，就是三张叶：茶叶、烟叶、桑叶。温润的气候，肥沃的土壤，勤劳的人民，使得三张叶名声大噪成为必然。然，随着经济社会发展，烟叶已尽萎缩，种桑养蚕已成为历史，而茶叶却一枝独秀，成为松阳农村的主导产业。同时，也有一些在农耕时代就有的传统特色产品，如竹叶熏火腿、金枣柿干、石仓客家米酒豆腐、玉岩花菇、玉笋干等等都成了都市人争相抢购的特产。
草木堂·隐泉是一家集美食美宿为一体的新现代版田园风光民宿，致力于乡村美食的发掘与传承，是乡村美学的发现者，是茶文化的积极传播者。
感谢邀请！松阳县隶属于浙江省丽水市，位于浙江省西南部。松阳县著名景点有卯山、石笋仙踪、双童积雪、万寿山、西屏山等。
松阳的茶叶很出名，被评为浙江十大名茶。
1.松阳银猴茶:犹如深山活泼小猴，惹人喜爱。外形壮实卷曲多毫，色泽翠润，栗香持久，滋味浓鲜，汤色绿明，叶底嫩绿，有茶叶爱好者以“客来庄前无须问，郁香便是引路人”的诗句赞颂银猴茶。
2.松阳端午茶:端午茶是流行于浙南古县松阳民间的传统保健茶饮。***用传统工艺结合现代工艺技术精制而成，既保持传统风味，又强化了保健功效。有二十余味草药配制而成，其性平和，有益思提神、强身健肾、芳香化湿、清热解暑、生津止渴、解表和中、养颜减肥、御防感冒之作用。天草端午茶芳香自然、口味纯正、延年益寿。
3.松阳苦丁茶 :松阳苦丁茶又名皋卢、瓜卢，在北方习惯称为高脚蒲公英。从严格意义上来说，苦丁茶算不得是茶叶，而是一种凉***物。现代医学证明：苦丁茶具有显著的保健作用和药用疗效：具有清热解毒、消炎利便、解酒功能,对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病效果显著。常饮苦丁茶，无任何副作用，它可以改变血液粘稠度，扩张微血管，改善人体生态平衡，增强免疫、活血舒筋、健脾消胃、健脑、明目、抗衰老、抗癌防癌，对高血脂、高血压、脂肪肝、肥胖症、冠心病、动脉硬化等富贵病有显著疗效。
4.松阳晒烟:又名松阳晒红烟，以叶大片厚、气香味浓闻名中外。晒红烟的烟丝是刨出来的。新鲜烟叶用烟片夹子夹住，经过暴晒后，会呈现出亮红的颜色，并有浓郁的烟香。刨烟丝时，将几十张烟叶码压在一起，紧紧固定在呈斜面的刨床上。刨时为了润滑，往往要上油，同时也使得烟丝油亮润泽，外观上好看得多了。
5.松阳脐橙:它的特点是果大、色艳、皮薄、质脆、肉化渣、汁液多、风味浓郁、耐储运等特点。2000年以来松阳脐橙先后获中国特产之乡农产品交易会名优柑桔金奖、浙江省农博会金奖、浙江省绿色放心营养标志产品、中国浙江柑桔博览会金奖、浙江名牌农产品，2002年12月通过中国绿色食品认证。
6.松阳乌饭:久食可以延年益寿，容颜焕发。乌饭是取一种乌饭树的树叶，沥汁浸米，待糯米染成乌黑后炊熟，再配以白糖、腊肉、红枣、香菇等佐料，放油锅内拌炒而成。乌饭色泽黑亮，粒粒晶莹饱满，营养丰富，风味独特。
7.山粉丸:首先将田里种的番薯“净身”，接着用机器磨成浆，番薯浆放在大缸里沉淀，经过几天几夜，上层的水清了，缸底却沉积着厚厚的一片。把水倒掉，用铲子把底层的淀粉勺起，大片摊在太阳底下暴晒，等干了，研成粉末状就成了。要想做成好吃可口的山粉丸还得继续精加工。将那圆咕隆咚的上好毛芋煮熟剥了皮，用搅拌器和成芋泥加上山粉，和上一定量水，再加点细肉，瘦肥均可以，油份足，可以增加口感，如能掺点虾皮则更香。一同拌好放在大锅里蒸熟即可食用。
8.松阳薄饼:松阳的薄饼以皮薄、馅料精细著称，每逢端午节，人们多用木耳、香菇、金针菜、竹笋、豆芽、黄瓜、春分豆、豆腐干、煎鸡蛋、猪肉、田螺头等等切丝、切丁拌炒煮熟当馅，以面粉和水烙制成薄薄的圆皮，放上各种菜肴馅料，将饼皮卷包成竹筒形状作为食品。薄饼现在一年四季都可以做，是松阳最富有地方特色的风味小吃之一。
山粉圆是松阳农家除夕夜少不了一盘美食，寓祝着一家人来年美满幸福，团团圆圆。每逢大小喜宴最后上的一盘也便是山粉圆，其寓意着圆圆满满，皆大欢。
想吃正宗山粉圆，还得在过年时的松阳农家。不在过年，还真没地可以买到。现在突然想起山粉圆，所以只有自己动手做喽。平常也只是过年时帮着妈妈一起做，自己独立做还真是头一回。
原料：毛芋艿、山粉（蕃薯淀粉）、猪瘦肉、小虾米、高汤制作：1、猪瘦肉洗净剁碎，加入盐、料酒、酱油稍腌待用。
2、毛芋艿洗净，直接扔高压锅中压熟烂，取出凉水冲凉剥皮，置于一大盆内（得注意一定得大盆哦）。（见图）
3、把大盆内的毛芋艿用手捏碎，捣成芋泥。捣的越细腻越好。（见图）
4、捣好后往盆里倒入山粉，用手揉搓。边加高汤边揉，慢慢再加入肉泥、虾米，直至揉成软硬适中的一团即可。（见图）
5、在面团上掰下一块用手捏成椭圆饼状（见下图），再放蒸锅内蒸熟。（因家中没大笼屉，这么多要蒸上好几回，所以我就直接放锅中煮熟。煮的要稍软糯点，蒸的更加的Q点。）
6、熟后取出，放凉，山粉圆就做好了。
过年时一次性做很多，可以像年糕一样的储存起来，等要吃的时候，取出切片、切块或切条（完全随心），加上冬笋丝、胡萝卜丝、肉丝、香茹丝、青菜爆炒一下就可以吃了。上一下本人制作的爆炒山粉圆（农家自碾的山粉色泽更好，看起来很有食欲的）。
丽水市十大名菜？
算是丽水美食的一张名片了，焦黄酥香，口感绵软的缙云烧饼外形小巧，味道芳香浓郁，非常好吃。
2、红烧溪鱼
汤汁味浓，经滚油红烧过的溪鱼，鱼刺变成酥软，鱼肉可口，食之回味无穷，属缙云主要特色菜之一。好溪是缙云人的母亲河，盛产溪鱼，溪鱼生活在清澈无污染的好溪中，因为是野生繁殖，所以味道也特别鲜美，根本没有土腥味。
3、蛋黄青蟹
是一道传统的浙江名菜，蟹肉鲜嫩，色泽金黄，蛋黄细腻，咸淡适口。这道蛋黄青蟹就是在保持蟹肉鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯，是时下非常流行的一种烹饪方法，让青蟹吃起来别有风味。
4、蟹汁鳜鱼
是一道传统的汉族名菜，蟹汁鳜鱼用温油将鱼肉浸熟，保持了鱼肉的鲜嫩润滑，这是中式的烹饪方法。然后又用牛奶、蟹粉、蛋清等原料制成蟹汁浇淋在鱼上，这又是西菜中的浇汁方法，所以说，这是中西结合，风格别具。
到此，以上就是小编对于松阳当地美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于松阳当地美食特色的2点解答对大家有用。
