大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京当地的美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍北京当地的美食的解答，让我们一起看看吧。
北京一共有多少 特色美食？
在北京一共有大概15种美食，它们在北京里面地道的特色美食都有着悠久的历史，【奶油炸糕】【爆肚】
【驴打滚】又称豆面糕是北京小吃中的古老品种之一源于满洲，【豌豆黄】北京传统小吃，按北京习俗来讲农历三月初三要吃豌豆黄，【糖火烧】北京人常吃的早点之一已经有了300年的历史，以大顺斋的最为出名，【艾窝窝】北京传统风味小吃质地粘软，口味香甜【炒红果】据说曾是清朝宫廷小吃，也是北京的特色小吃之一。【开口笑】又称“笑口枣”给人一种酥松香甜的口感
【老北京炸酱面】这无疑是北京人的当家饭，【灌肠】一种北京特有风味小吃，早在《明宫史》就有记载【炒肝】北京特色风味小吃，其口感肝香肠肥，味浓不腻。
【老北京奶酪】原为北方少数民族首创，又称醍醐，乳酪等，奶酪在元明清三朝宫廷曾是***御膳之珍品
【冰糖葫芦】酸甜适口，老少皆宜，相传起源于大约800年前的南宋绍熙年间。
【芸豆卷】北京民间小吃，后流传入清宫，传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖，便召集宫内品尝。于是命令御膳房专门制作，芸豆卷成了慈禧的膳前御点
【褡裢火烧】它不仅历史悠久，而且风味独特，因而一直享有盛誉。
北京平价小吃？
北京有许多平价小吃，以下是其中的一些代表性的：
1. 煎饼果子：煎饼果子是一种流行于北京的传统小吃，它的主要原料是鸡蛋、葱花、豆酱等，做法是在锅里加入油热后倒入面糊，加入配料煎熟后卷起来食用，价格一般在5元左右。
2. 豆汁：豆汁是北京的老字号小吃，是用绿豆通过发酵制成的。它略带酸味，口感浓郁。价格一般在2元左右。
3. 炸酱面：炸酱面是一种由面条和肉酱混合而成的小吃。它以麻辣和浓香的口味为特点，价格大约在10元左右。
4. 火烧：火烧是一种甜馅糕点，以杏仁、核桃仁和芝麻为原料，价格一般在2元左右。
到此，以上就是小编对于北京当地的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京当地的美食的2点解答对大家有用。
