邳州当地美食推荐,邳州当地美食推荐一下

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于邳州当地美食推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍邳州当地美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 邳州有什么特色小吃？

邳州有什么特色小吃？

邳州菜煎饼，邳州羊肉汤，邳州擀面皮

菜煎饼是流行于徐州邳州、山东鲁南等地的特色小吃，也是邳州的特色美食小吃，制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，老少兼宜，俗称“中国热狗”。菜煎饼开始是为居家自己在煎饼里面放上菜或者鸡蛋，在鏊子上塌制而成

邳州狗肉，邳州羊肉汤，邳州煎饼发源于江苏邳州，流行于苏北鲁南。以麦子、玉米、山芋等粮食作为原料，洗净泡发后，搅拌均匀，倒入石磨后，由经验丰富的推磨人磨出糊子，再由烙饼人麻利地将糊子摊在煎饼炉上，煎成又大又圆的煎饼。有助于消化，方便食用，易存放。

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