大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于应县当地美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍应县当地美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
应县有什么特产?特色小吃?
特产:
应县凉粉,紫皮蒜,陶瓷,平鲁红山荞麦,怀仁糕羊肉,右玉沙棘家拌醋,豆青碗,核桃,应县黄花等等。
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小吃:
1. 凉粉。应县凉粉是用淀粉制成的,是当地别具风味的一种传统特色小吃,在街头摆摊叫卖的四季不绝。
2. 滴溜。应县滴溜***用优质玉米制成,成品滴溜黄莹莹颤悠悠,看似柔嫩,实则筋韧,富于弹性。
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3. 牛腰。应县牛腰,传统特色小吃。
4. 羊杂割。羊杂割在山西不同地区叫法不同,吃法也有不同。
应县滴溜儿怎么做?
面鱼也叫滴溜的做法
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1.玉米面。白面淀粉各一把
2.放水用筷子搅匀。
3.锅里放水。水开少放点减。
4.把面糊慢慢到锅里。一边倒一边搅别湖锅多搅会。搅熟
5.准备一盆
6.把笼放水盆上
7.搅好的面放上面挤压下去
9.准备泡蒜水。葱姜泡水。整调料煮水。提前二小时泡。我的是中午剩下的
10.用漏勺控干净水捞碗里
到此,以上就是小编对于应县当地美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于应县当地美食推荐的2点解答对大家有用。