大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于武都当地美食饭店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍武都当地美食饭店的解答,让我们一起看看吧。
陇南最好吃的餐馆有哪些?
感谢诚邀!陇南九县有官鹅沟风景区的宕昌我最为熟悉。
第一站,哈达铺镇,红色旅游名镇。特色美食:周家凉粉,红军锅盔
第二站宕昌
。特色美食:何猫黄焖羊肉,马哈哈黄焖羊肉。两家店同属一个字号,两兄弟分开经营。
第三站,沙湾。特色美食:咂杆酒
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陇南小吃街推荐?
1.西和锅盔,是甘肃省陇南市西和县的著名传统特色小吃之一,成品形似圆盘,直径尺余,用刀切开,柔韧雪白,吃起来香酥可口,受到食客的欢迎。
2.红军锅盔并不是红军所制作的锅盔,而是在宕昌县有一个名叫红军的人发明的一种主食。其外形优美,香醇味美,能久放,便携带,在当地很受欢迎。
3.砂嵌烧饼,又名麻烧饼,是甘肃省陇南市西和县的著名特色小吃之一,吃起来干脆香酥,咸淡适宜,令人回味无穷。
4.徽县麻食,麻食,也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的,是西北地区的一道汉族传统小吃。
安家系列比较好吃,具体如下
1. 安家豆腐干:由当地特有的豆腐制成,口感细嫩,风味独特,是宕昌的传统美食之一。
2. 安家米醋:以当地特有的优质糯米和泉水酿制而成,酸甜可口,是烹饪佳品和饮品的好选择。
3. 五丁油饼:以精选的小麦面和五丁油为主料,烘焙出来的饼干口感酥脆,是宕昌的特色小吃之一。
4. 安家臭豆腐:以当地特有的豆腐和酱汁为主料,经过特殊发酵制成,香味浓郁,口感鲜美,是宕昌的特色美食之一。
5. 安家腊肉:以当地的猪肉和特有的调味料制成,肉质鲜美,口感香嫩,是宕昌的传统特产之一。
陇南名吃?
陇南豆花面,是陇南有名的特色小吃之一,以武都洛塘、康县阳坝、文县碧口三个地区的农家豆花面最有特色。
豆花面选用颗粒饱满的上好黄豆,磨成豆浆,滤去豆渣,点出豆花。煮好的豆花用漏勺捞出,放在碗里或盆中,再在锅里煮好面条,捞入碗中即可。豆花面口感细腻爽口,营养丰富,被陇南市旅游局评为“陇南市特色小吃”。
甘肃陇南特产小吃?
武都洋芋搅团是武都地方名优小吃,是用当地产的洋芋精制而成。武都洋芋搅团的做法是先用光滑硕大的洋芋煮熟剥皮,盛在专用木槽中,用木榔头轻轻揉搓,待洋芋成团则用力夯砸,直至洋芋团变成一整块。食用的时候,用木铲舀上一碗,然后根据个人喜好浇上醋水或者酸菜浆水,调上蒜泥、葱末、油泼辣子、韭菜等即可。吃起来绵软柔滑,清香可口,风味独特,成为大众喜食的地方特色小吃之一。武都洋芋搅团分热食、冷食两种食用法,热食,放入酸菜浆水中略煮,连同酸菜浆水盛碗后调以盐、油泼辣子即食;冷食,盛入炝煮的融醋、油泼蒜、辣子为一体的醋汤中入碗即食。武都洋芋搅团更是被陇南市旅游局评为“陇南市特色小吃”。
到此,以上就是小编对于武都当地美食饭店的问题就介绍到这了,希望介绍关于武都当地美食饭店的4点解答对大家有用。