大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌鲁木齐当地正宗美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍***当地正宗美食的解答，让我们一起看看吧。
***吃什么食物为主？
1.手抓饭
手抓饭对于***当地人来说是一道既营养又美味的主食。选用新鲜的羊肉、胡萝卜等入料，配以羊油一起煮，然后将菜、肉和米饭拌匀即可食用。
2.薄皮包子
薄皮包子也就是当地的蒸包子，是***人非常喜爱的面食之一。蒸好的薄皮包子皮儿油亮通透，几乎可以看到馅料，入口皮软肉香，鲜嫩多汁。
新疆烤馕:烤馕是***的特色小吃,馕一般的做法跟汉族的烧饼接近,在面粉中加入少许盐水和酵面,和匀、揉透、稍发即可烤制。馕的品种很多,大约有50多种,还有窝窝囊、片囊、希尔曼馕等等,喜欢可以赶紧去试试吧,新疆各色各样的馕变着花样讨好你的味蕾。
***八钢有哪些好吃的小吃和面食？
***八钢可是当地主要生活区，大概类似于大武汉的武钢所在的青山，像个小社会，吃喝玩乐一应俱全。
要问八钢有啥好吃的，那乌祖烤包子可要放头牌说了。
烤包子可是***尔族同胞喜爱的食品。大概就是北京夹肉烧饼和天津的狗不理包子一样，特接地气。
前些年属八钢大楼那里的烤包子最为出名火爆，随着岁月变迁，那里已被***变成了现在的昊合广场，快进新市场这家乌祖的烤包子卖的异常火爆，据说一天可以买到五千个。小小的八钢唉，乌祖烤包子一天卖5000个，啥概念，一个烤包子两块钱，你慢慢算去吧，我忙着吃烤包子呢！
早晨8点半左右，第一锅烤包子出炉了，店里店外的食客们纷纷踏至。
喝着茶，再来一盘刚出炉的外焦里嫩的烤包子，真正的薄皮烤包子，一口下去，香气喷鼻。
用的是上好的羊腿肉和上好的皮芽子做的。
四个馕坑，一个馕坑里，生意好了放150到200个烤包子，生意差了，放100到120个烤包子。
烤包子主要是在馕坑烤制。
包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉（孜然，是新疆地产的一种香料，带有特殊的辣味，为制作羊肉尖菜肴时的调味佳品）、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。
***推荐个本地特色的饭店或小吃店。谢谢？
说起新疆，哈喇子必须流下来，早上从葱花饼、奶茶、油条，或者薄皮包子开始……中午一盘子滚辣皮子拌面、碎肉抓饭，或者丸子汤……什么大盘鸡、土火锅、杂烩汤等，大概在祖国各地也都崭露头角、生根发芽，算都是寻常所见，见怪不怪了。
要说本地特色的，那必须介绍几款特色美食。
比如米肠子面肺子，新疆长大的娃娃都爱面肺子米肠子。
面肺子和米肠子都是以羊的内脏做原料烹制成的。灌面肺软嫩，灌米肠糯鲜，面肺子一般都是和米肠子、面筋等，从一个大锅里捞出来，然后切成小块，盛在碗里一起吃。面肺子是一种主食，煮熟的面肺子颜色有点像蒸熟的土豆，但因为有各种调料，吃起来要比土豆好吃多了。一般从揉面、灌装到煮熟需要5个小时。
在集市上，总会碰见***尔族老乡在大街上推着车车子卖面肺子和米肠子，灌面肺和灌米肠当地很受欢迎，面肺子蘸上醋辣子，爽口的很！
凡是来新疆旅游的中外游客品尝过后都拍案叫绝，赞美它独特的风味。
来新疆，烤包子绝对不能错过。
艾力努尔烤包子、中亚北路乌市第六十七中学旁的烤包子王、南门马氏巷子的汗腾格里米吉提……火热的馕坑烤出来的，外皮金黄内馅儿香的流油的烤！包！子！
另外，新市区天津路美食壹号街上的阮嫂子拨鱼子拌面，拨鱼子也是很值得一试。
这种象“面鱼”的饭，它叫“拨鱼子”。就是把揉好的面，放在碗的边缘，用筷子有棱角的那一头，把面削到滚烫的开水窝里，煮熟后再捞出来，做成汤饭、炒面、拌面、干扁或炖鱼、炖汤，味道都不错。
***尔风味去和田街，哪家都可以。哈萨克风味去游牧***。***风味去沈派西域老回民。锡伯风味去大西迁。新疆融合菜餐厅有可爱的新疆丶石榴红了丶葡萄集丶德瑞祥丶来甫丶吉尔花园丶天域阁丶丝路有约…
有幸在新疆待会一段时间，仅从本人洗好出发推荐一下***的特色饭店，北京南路碧流河的新疆大盘鸡，米东区的西海农家全羊宴烤全羊和羊肉串，综合类的可以考虑沙依巴克区的鱼侦炭和马来拜农家拉条子。因为待的时间有限，只能帮题主到这了。
***有什么特色小吃可以向游客推举？
一座城市可以凭借美景吸引外地游客，可以凭借文化吸引外地游客，也可以通过美食吸引游客驻足。中国幅员辽阔，地大物博，那么，***小吃有哪些?今天小编就带大家来到祖国的西北部的***，看看这里的***十大名小吃。
1、羊肉串
羊肉串怕是***十大名小吃榜单里最为外地人熟知的小吃了，这里选用优质羊肉，切成大块，穿成串，直接在火上烤制，烤的油滋滋的，肉香四溢。
2、馕
馕是新疆人民的日常主食之一，大都是圆形的，面饼上还有敲打出的花纹，很酥脆，水分含量少，容易储存，可以搭配羊肉串一起食用。
3、熏马肠
这是上过《风味人间》的一道美食，是哈萨克族们过冬的必备美食，现在也是***的一道风味小吃，熏马肠是熏制食品里的上品。
4、米肠子
这是用羊下水做的一道小吃，里面有大米、羊肝、羊心、羊油和各种调味料，风味很独特。
5、烤全羊
到此，以上就是小编对于***当地正宗美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于***当地正宗美食的4点解答对大家有用。
