大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于延边当地美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍延边当地美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
延边什么好吃？
1.石锅拌饭
石锅拌饭是一道充满朝鲜族特色的美食，它的主要原料是米饭、牛肉、蔬菜等，煮熟后放入石锅中，加入辣椒酱、酱油、韩式泡菜等配料，拌匀后食用。石锅拌饭的特色在于米饭和配料在石锅中混合烹制，吃起来热气腾腾，口感鲜美。
2.冷面
冷面是延边地区的传统美食之一，它的主要原料是面条、牛肉、黄瓜、鸡蛋等，面条用荞麦粉制成，口感劲道，清爽爽口。在炎炎夏日，冷面是最好的解暑食品。
3.米肠
延边米肠是一种用米粉、猪肉、五香粉等原料制成的肠状食品，它的口感鲜美、嚼劲十足，是延边地区的传统小吃之一。延边米肠的制作工艺非常考究，需要选用上等的猪肉，搭配特制的香辛料和传统的发酵工艺，制成的米肠口感鲜美，回味无穷。
4.锅包肉
锅包肉是一道传统的东北菜肴，也是延边地区的特色美食之一，它的主要原料是猪肉、淀粉、面粉等，制作过程比较复杂。先将猪肉切成片，用淀粉、面粉等混合成的糊涂裹住，再下锅炸制，炸至金***，用酱油、糖、醋、姜末等配料，用炒锅快速翻炒，让锅包肉表面均匀地覆盖上酱汁。锅包肉色泽鲜艳，口感香酥，酱汁入味，是一道让人垂涎欲滴的美食。
5.参鸡汤
参鸡汤是延边地区的传统汤品，主要原料是鸡肉、人参、枸杞等，炖煮数小时，让汤汁充分浸出药材的营养成分，具有滋补身体、养生健身的功效。参鸡汤的鸡肉鲜嫩，味道醇厚，药材的香气能够帮助调节身体，是一道美味又养生的汤品。
延边小吃？
拌明太鱼，有生拌的，干拌的 ，烤的，，，
牛筋，道拉基根(桔梗)，酱辣椒 ，沙参拌，，，
牛头肉拌，牛皮，猪皮拌的，***拌小菜
鱼肠拌小菜 ，鱼籽生拌小菜，
还有各种山菜，野菜拌小菜，，，
都挺有特色的，好吃的小菜。
延边最好吃的餐馆有哪些？
去延吉必吃的 延边特色餐饮
冷面：服务大楼，顺姬，金达莱
烧烤 串：东方，丰茂，白玉
狗肉： 梅花，英子 （专门有狗肉一条街）
早市逛 延吉水上市场 早上空腹走一圈
就能吃饱的地方 特色小吃很多。
祝你在延吉吃好玩好 旅途愉快。
既然来了延吉，那当然是按照延吉人的喜好介绍了，延吉市一个朝鲜族氛围浓郁的地方，来了这里首先要借钱延吉独一无二的美食狗肉火锅，延吉的狗肉火锅可是任何地方比不了的，狗肉是分带皮肉的不带皮的，别的地方狗皮可是看不见的，味道也差了很多。狗肉汤是用大锅慢火熬制的，汤汁是乳白色的。还有狗酱是用狗油和内脏剁碎和辣椒面，野苏子一起炒香，放凉狗和带皮的狗肉一起吃，再喝上一口汤，那叫一个香字。
附加店铺名（梅花狗肉）
第二 朝族冷面，所说别的地方也有冷面，到跟我们朝鲜族冷面绝对不是一个味道，这冷面的精髓在于冷面汤。朝鲜族冷面的汤是用牛肉汤做的汤底，再加上独特的配料，放入冰箱冷藏。冰镇后加入荞麦面那吃起来冰冰凉凉，酸酸甜甜的，再配上一盘锅包肉那才叫美味。
附加店铺名（顺姬冷面，凤凰冷面）
第三 那就是烤串了，有的地方的烤串都是烤好了端上来，延吉人吃的烤串都是自己在炭火上烤的，肉全部都是当天现串当天卖，绝不过夜的。去吃串一定要点上一份生吃羊肝，绝对是你没吃过的好东西。
附加店铺名（河坝烤串 金利串店 盛威小串）
第四 延边米酒，延边米酒是用玉米和大米做成的，大米的稍微酸一点，玉米的略甜比较好喝，一些添加了果味的米酒，比如百香果味，苹果味，芒果味，葡萄味等，也都很好喝。再来一盘***辣鸡爪和***肥肠，简直绝配！
附加店铺名（小木屋米酒店）
第五 米肠，辣椒饭，这可是别的地方没有的东西，米肠看起来黑，但吃起来那味道绝对赞，辣椒饭不会像名字一样，一点也不辣，里面的饭是糯米，单吃里面的饭会有点腻，和辣椒配在一起正好解腻。
附加店铺名（外婆米肠店）
到此，以上就是小编对于延边当地美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于延边当地美食推荐的3点解答对大家有用。
