大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当地的美食讲解的问题,于是小编就整理了3个相关介绍当地的美食讲解的解答,让我们一起看看吧。
你会怎么给别人介绍自己的家乡美食、文化、风景?
你好,我的家乡在江西省吉安市吉水县,赣江水从城区穿梭而过,形成一道绿意盎然的山水风光。
著名的吉水金滩燕坊古村坐落在吉水城区西岸,是一个明清赣派建筑群保留完好的历史文化古村。
金滩镇落虎岭莲塘,龙虾旅游基地,是县***扶持的三农综合示范基地,集农业水产旅游为一体,盛产莲藕,莲子,龙虾,荷花水道,特色美食龙虾宴。
著名先贤解缙和杨万里,建了公园纪念他。
还有一片美丽的田园风光,千亩油菜花盛开欣赏。
生姜,大蒜之乡螺田镇,丘陵之地,良好的土质,种出优质的生姜大蒜,远销全国各地,深受人们的喜爱。
冬酒是到了冬天每家都要自己制作的米酒,酒香浓郁醇厚。
我爱我的家乡,山清水秀,人杰地灵!
介绍自己家乡的美食、文化、风景,是需要自己切身感受她的美感、释放你的满足感与幸福感,活在昆明,我感受深切,不用搜索任何文字,谈谈自己的最真实的感受。
虽然昆明是我的第二故乡,但我在昆明生活的时间已经和从小长大的度过故乡时间几乎相同,对她的理解也超过了老家,那么就通过我的视角来简要介绍一下昆明。
在云南,重口味的滇菜辣食、多样的民族文化和让人魂牵梦绕的风景是最引人的所在。
因为昆明在经度上偏西,这里的人们普遍起床较晚,并不像东部的沿海城市显得那么忙碌和快节奏。早上最好是吃上一碗热乎乎的小锅米线才算饱。但过桥米线名气在外的昆明其实并不是原产地,要吃正宗的过桥米线还得去云南蒙自。
如果真要吃小吃就去传统的市中心,南强街道附近的小店里吃些小吃,比如小锅米线、肠旺米线、罐罐米线、豆花米线、米哺、炸洋芋、冰稀饭、调糕藕粉等等,味道够足,吃的大汗淋漓才是过瘾。如果是七八月份来昆明,那就赶上了好时节,最好吃一吃菌子火锅,汤味的鲜美绝对没的说。
昆明这个城市的灵魂绝对是滇池,古滇文化发源的西南滇池也被环湖公路与主城区紧紧相连。可惜在社会快速发展过程中,滇池的水质已经坏到让人心痛,一到夏天便会有绿色的水藻大量爆发,水的颜色变成浓绿,冬季时候才能差强人意。
我们衷心期待着滇池水质能够越来越好,保住南滇池唯一一片还在清澈的区域。滇池周边,有世界第一长联之称的大观楼长联在大观楼公园可以看到,冬天来就可以与来昆明过冬的红嘴鸥尽情玩耍。
周末昆明市区人们最好的去处似乎从市中心慢慢的向滇池沿线的湿地公园转移,开车个把小时,搭一个帐篷,带点凉拌米线和糕点,在水边和湖风中慢悠悠的放松自己紧张了一周的的身体。
省外来的游客如果没有时间慢慢领略云南的美也可以在草海大坝和海埂公园看看西山睡美人,来云南民族村看一看多民族的微缩景观,也可以租一张车从广福路上环湖东路,滇池美景和湿地公园就一直在你的右手边,在湖东湿地公园和滇南湿地随时停车,从不同角度享受西山和滇池的魅力。
走到晋宁,再去郑和公园看一看他的出生地。每年的三月三,不可不爬一爬西山,摸摸龙门石珠,换换好运。
要介绍自己的家乡可以从自己的身边事说起,你身边的风土人情就包含了你对家乡的美食、文化、风景的理解和认知。为家乡代言从身边做起,我就是家乡代言人!
现在示范一下我是怎么介绍家乡的。我的方法简单直接那就是图文并举!
吃有艺术,吃更是文化,先从美食开始,美食对于每个人都有不可抗拒的魅力让人为之迷恋。而小吃最能勾起回忆。多说无益上图
文化不是知识。文化是一种传承,知识只是技能。文化有根他可以向下遗传,知识需要不断的学习。介绍文化应该从名人故居,博物馆,有特色的小村落进行。
风景就太宽泛了,名山大川、宝寺古刹、海岛怪石都是吸引人的地方。有图为证:
大家好,我是喂食家,是一个喜爱美食,接地气实战经验丰富的餐饮业内人士,喜欢美食的请关注我,感谢点赞,很高兴可以回答这个问题,我的家乡在广东省惠州市,惠州是一个有山,有海,有湖,有江的城市。惠州市直机关设在惠城区。惠城区是一个半城山色半城湖,四季如春,鸟语花香的现代城市。其主要景点是西湖,苏东坡对西湖夜色用“三更山吐月,玉塔卧微澜”这一简单诗句进行了简要概括。惠州市的美食有很多。传统的有:盐焗鸡,东江瓤(音:让)豆腐,梅菜扣肉...;还有山珍(冬菇、木耳、竹笋...)海味(鲜活的海鱼、虾蟹、干鲜蚝、贝类...),...等等。
莜面是北方种植的一种植物,是由莜麦加工而成的面粉,粗粮的一种,营养价值非常高,做出来的花样也是多种多样,莜面里面含有多种人体所需的营养元素,是高血压、糖尿病病人最佳的必备食物,稍麦又叫烧麦,是内蒙古地区的一种早餐小吃,在肉馅里面加入大量的大葱和鲜姜,和肉馅一起搅拌均匀,包好上笼蒸,味道香飘十里,是早上必不可少的一到硬早点烤全羊是一道具有地方特色的菜肴,是内蒙古地区一种传统风味肉制品,色香味俱全,烤全羊一般是要选果木木炭进行烤制,是接待宾客的最高待遇,传说很久以前有一户人家,家中突然失火,火势非常大,把院内烧得一片废墟,主人闻到一阵香味扑鼻,查勘中发现是从一只烧焦的羊羔身上发出来的,主人尝了一下,味道很好,后来慢慢延续成今天的具有地方特色的烤全羊,当然这只是个传说罢了,但是烤全羊的味道确实回味无穷。北方烩菜有点类似于东北的大乱炖,里面的菜品可以是多种多样,品种丰富,非常的抗饿,在配上馒头或者蒸饼,简直就是一绝
大家可以说一说国外的街边小吃的名称和做法吗?
大家好,我是食录迹,很开心可以回答分享这个问题。
之前去英国时,都说英国的食物比较单一,没有什么美食,他们的甜品才是他们的优势,但在街头买了一份正宗的炸鱼薯条后,真是深深的喜欢上了这个不起眼的街头小吃。
炸鱼薯条,炸鱼薯条源自英国,是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,同时也有炸薯条,吃的时候还会配上不同口味的调味酱,是英国比较普遍的街边小吃。
它的炸鱼选用的鳕鱼肉,因为鳕鱼肉非常适合用来制作这道美食。鳕鱼吃起来非常鲜非常原味,没有多余的腌料味道,外皮酥脆。
再配上英国自产的粗土豆条,真是土豆味道十足,糯糯香香。
我也很好奇炸鱼薯条的由来,这道街头美食原来从17世纪,在英国非沿海地区的居民因为鱼的价格较高,很难吃上鱼肉,随着工业革命的进行,交通开始便捷,鱼肉价格开始变得便宜。外地移民的涌入带来了炸鱼薯条的做法,同时也让这种吃法变得越来越普遍。
如果有喜欢吃不带刺的鱼,喜欢吃土豆,那一定不要错过这道小吃,去英国一定要吃它、买它、OMG!
国外的街边小吃很多人都是当正餐来吃的,吃完就算一顿饭了,因为去饭店吃效率低、费用高还有各种服务费。
细数我觉得印象深刻的集中街边小吃的名称和做法
1. 法国可丽饼:可丽饼代表了独有的法国文化,它和法式面包一样普及,深受人们的喜爱。基本上有咸、甜两种口味。
【饼皮】低粉100g,白砂糖10g,鸡蛋3个,牛奶350g,奶油20g,盐少量。
蛋黄,打散;低粉,过筛。低粉+砂糖+盐,倒入搅拌盆,搅拌均匀,加入打散的蛋黄,搅拌均匀,直到面煳滑顺。加入奶油,搅匀,过滤,盖上保鲜膜,静置1小时,备用。
平底锅热,将面煳一匙舀入平底锅煎,提起平底锅,稍微转动一下平底锅,使面煳能摊平,中小火即可。
饼的边缘呈现金***,还没煎的一面的表面也凝固了,就可以翻面,煎至两面金黄即可。
【馅料】奶油馅:准备淡奶油,根据自己口味加白砂糖打发。还可以准备些水果。
2. 日式团子:日本街上、食品店里满大街都卖的团子似乎象征了日本文化之一。
【团子】糯米粉200g,豆腐300g,糖3勺,全部放在碗里揉成面团把面团揉成小团子,不要太大也别太小不然串起来不好看
出国旅游一个是看未见过的世界一个是吃遍当地特色美食。如果去巴黎不吃可丽饼,去香港不吃鸡蛋仔,在牙买加没尝试风味烤鸡,一定会令你在以后回忆这段旅程时追悔莫及。尝试街边小吃会让旅行更加完整,是品尝当地人文历史的一种方式。在世界上许多国家,如果你忽略了街上卖的东西,那你错过的不仅仅是一顿廉价快速的午餐。
1、去越南吃越南法式长棍面包
法式长棍面包是法国在东南亚殖民时留下来的产物,完美地融合西方和东方的食材。馅料可供选择,标准的长棍面包里有酿肉 ( 可能是烤猪肉,肉丸或冷盘 ) 、黄瓜片、香菜、腌萝卜和白萝卜、鹅肝酱和蛋黄酱。 长棍面包在越南的流行趋势有增无减,在西方国家也很容易找到 ( 只是不那么正宗 ) 。最正宗好吃的长棍面包是在西贡的街上。
2、去曼谷吃沙爹猪肉
在整个东南亚,沙爹牛肉和鸡肉较多,但唯独在泰国沙爹猪肉是最受欢迎的。切薄的猪肉片先用椰奶、姜黄和其他香料一起腌制,再用木炭烤制。但猪肉只是这道菜的一部分,按照泰国的传统做法,沙爹猪肉会和黄瓜沙拉以及甜辣的花生酱放在一起。
沙爹肉起源于印度尼西亚,但它在泰国的人气会让全世界都觉得这是道泰国菜,几乎每一处户外[_a***_]都有它的身影。
3、去布宜诺吃香肠面包
香肠三明治是南美街头的主食,在巴西、智利、阿根廷、乌拉圭、秘鲁等国流行。阿根廷的香肠面包是简易版:首先烤制牛肉猪肉混合的香肠,从中间切开,放在硬皮面包上,再淋上加了大蒜的阿根廷香辣酱。 在体育运动场地里,香肠面包很热门,而且常常被当做烧烤前的开胃菜。
4、去孟买吃贝尔普里
印度的街头小吃统称为 "chaat",地区间差别很大,但在全国大部分地区都可以找到贝尔普里。尽管如此,想吃最正宗的贝尔普里还是要在孟买。贝尔普里是膨化大米的组合,形似面条的炒粉条叫 SEV,再添上蔬菜、香料和酸辣酱。混合下来的食物结构包含浓郁的甜、咸、和辣味,达到令人兴奋的平衡。人们经常把这个小吃与孟买的海滩联系起来,但在路边摊上也可以找到它。
很高兴回答你这个问题,下面我介绍一种泰国风味椰香咖喱鸡的做法
原料:
鸡腿肉适量、胡萝卜适量、土豆适量、洋葱适量、咖喱粉适量、椰浆适量、盐适量。
做法:
1、准备鸡大腿两个,土豆一个,胡萝卜一根,洋葱半个。(两人份)
2、胡萝卜、洋葱、土豆洗净,去皮切块。
3、鸡肉切块,如果能去骨最好。
4、锅中放适量油,将洋葱炒至半透明状,下入鸡块翻炒。
5、炒至鸡肉变色,加入胡萝卜和土豆翻炒一分钟,放入适量咖喱粉。
6、倒入椰浆,大火煮开十分钟。我把整盒椰浆都加进去了 就没有另外加水。
提到国外街头小吃,印度的街头小吃绝对独具特色!下面我推荐两个印度的特色小吃!
1、Pani Puri空心球:这是印度街头最常见的小吃,在空心的油炸球上掏一个洞,放入洋葱、土豆、番茄、豆子等配料,再浇上一种很酸的汤汁,最后撒上盐和特色香料,一整个塞进嘴里,吃起来味道非常丰富!
2、Sala Dosa印度薄饼:把大米和豆子磨成粉,发酵后烙成饼,正宗的薄饼,边缘薄而脆,通常配着各种酱料吃!
您们当地最特色的小吃是什么?
广西最有名的特色原来是桂林米粉,现在应该是有人爱,有人怕的螺蛳粉了吧😂,这股酸辣臭的酸爽味道,是别的东西都代替不了的!自从螺蛳粉制作成袋装快餐食品之后,迅速让全国人民都爱上了这个味道,当然也有人受不了…现在还出了螺蛳粉的加强版:田螺鸭脚煲,简直不要太爽啊!
其实广西还有很多其他品种的米粉很有特色,比如老友粉,也是酸辣臭的代表,但却跟螺蛳粉完全不同的味道,以前有外地朋友来吃了一次老友粉,以后每次来南宁,一下飞机就立刻跑去唆一碗老友粉过瘾!
再来就是“酸馊”代表的生榨米粉,不是真的馊了,而是米粉经过特殊发酵过程而产生的味道,吃不惯的人会觉得是有点像酸馊味,但加上碎肉,紫苏等配料,和细细的圆粉,会有一种非常特殊的味道,一口就停不下来,是早餐的不二之选!
广西的米粉种类之多,十个手指都数不过来吧,宾阳酸粉,干捞粉,生料粉等等,当然广西也不止有粉,桂菜也是很有地方特色的,融合了粤菜的风格,又有自己的独特风味,希望大家有机会都来试试!
安徽阜阳比较著名的小吃有馓子、枕头馍(起源于南宋时期)、格拉条、撒汤、卷馍(起源于明朝),其中撒汤的历史能追溯到清朝乾隆时期,乾隆微服游访安徽时亲口喝过,并大加赞赏,有兴趣的朋友可以百度了解一下!
“过早”必吃热干面、豆皮、面窝、蛋酒
武汉作为九省通衢,饮食也像其交通一样融会贯通,融合南北,各种小吃种类丰富,烟火气十足,但说到最植入人心的特色小吃,脑子里自由自主跳出热干面、豆皮、面窝和鱼汤糊粉、蛋酒这些。
无论你是否去过武汉,估计大多数人都听过热干面,武***的一天往往从一碗热干面开始,热干面是武***过早不可或缺的美食,香浓的芝麻酱配上香油、卤水、香醋、豇豆萝卜小菜、生抽、小葱等,煮好的特有碱面搅拌与配料充分混合,一口要下去浓郁的香味瞬间溢满口腔,回味无穷。
豆皮是热干面外武***“过早”最常吃的早点之一,有三鲜豆皮,牛肉豆皮等,在大大的铁锅里用豆类大米磨浆摊皮,加入糯米,炒好的肉丁、香干、冬笋、香菇、榨菜、青豆、鸡蛋等,出锅前撒上香葱,软糯入味,鲜香饱腹。
面窝是武汉特有的一种早点,通常只在早餐供应,浸泡好的黄豆和大米打成米浆,加入香葱,芝麻等配料用特制的面窝勺舀入滚烫的油锅中炸制,待表面酥黄焦脆即成,热气腾腾的油炸面窝咬一口外焦里嫩,配上一碗豆浆,想想都口水直流!
蛋酒作为“过早饮料”出现在武***的餐桌上,其制作方法十分简单,在家也可以制作,适量水加酒酿放入锅中,待锅内沸腾后加入适量白糖最后打入一个鸡蛋花后改小火煮制,待蛋花和酒酿浮起即可捞出,也可以根据个人口味加入小汤圆、几颗枸杞等配色调味,甘甜可口。
您们当地有哪些特色风味小吃,晒晒看?看看就看看,增加以下曝光率,说不定大家会喜欢的。大家好:我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者,来自厨师之乡长垣,希望我的回答能帮到大家。
您们当地有哪些特色风味小吃,晒晒看,好的,今天就给大家特色风味小吃吧!下面先说说我们西关街的油馔吧!
长垣一绝,中华名吃,长垣县西关杜记油馔名不虚传,凡是经过长垣的美食家或者慕名前来品尝的大有人在。和好的面团加上葱花大肉在专用炉上烤制,快要熟的时候灌进去一个鸡蛋,肉香,葱香,鸡蛋香,复合的香味,让人唇齿留香。
就是这个油馔,被评为非物质文化遗产,每天摊位前人头攒动,轻轻松松卖出几百个,不知道大家吃过长垣的油馔没有?有路过的打声招呼,小惠的生活请大家吃。
每天早上在西关老转盘西北角卖鸡汁豆腐脑的也是西关人,每天喝豆腐脑的人络绎不绝,也是长垣的著名风味小吃。
油馍头:每天早上晚上都有卖的风味小吃,油馍头。平时在家里就可以制作,现在由于天天需要工作,早餐一般都在外面吃,油馍头是早餐最好的选择,这样的油馍头一元钱三个。
谢邀!
我是“品质小吃”――小吃要有品质,创业与你同行。
我的家乡在陕西西南部,素有“小江南”之称的汉中市。这里一年四季气侯温润山青水秀,是全国有名的旅游胜地。充沛的降雨量加上多样的地形地貌,也为许多物种的生长提供了非常优良的自然环境。除了有世界著名的濒临物种朱鹮,大熊猫等,尤其适合水稻,小麦,油菜等农作物的生长。所以这里自古又有“鱼米之乡”之称。
丰富的自然***为汉中美食的多样性提供了可靠的保障,如闻名全国的汉中热面皮,就是依托当地盛产的优质大米,经过精心的加工制作,然后再配上自产自销的豆芽菜,黄瓜丝,菠菜或土豆丝等时令菜,再调入现榨菜籽油与现磨辣椒面烧制的辣椒油,再勾上一勺还带着泥土清香的蒜汁,几滴纯粮食香醋,那种香辣舒爽真的是无与伦比。
常言说“强将手下无弱兵”,作为热面皮的配餐――菜豆腐,也被称作“汉中名小吃一绝”。将原汁原味的豆浆通过自制的浆水汁点卤,制成一种酸爽开胃的豆花,既能驱寒解暑,又能醒目提神。它和热面皮搭配食用,能被贯以“中国十大名早点”之一,实属实至名归。
汉中浆水面――浆水面在陕甘宁等地都非常普遍,而唯独汉中的浆水面最有名最好吃。汉中浆水面是先将辣椒花椒用油爆香后,再用来炒制酸爽脆嫩的浆水菜,不要说再配上一份筋簿软滑的手擀面了,光是这诱人的浆水菜我就能咥美美一大碗。
宁强核桃馍――能将一张很“普通”的面饼做成外地人口中的糕点,非汉中宁强幻核桃馍莫属。用核桃,芝麻,花生做馅,用秘制油面做坯,经过烤炉烘培的宁强核桃馍口感酥脆,味道香甜,看一眼就能让你口水不止。
座落在南北分界线上的汉中,特殊的地理造就了特别的饮食文化,这里的美食丰富多彩,有名的地方小吃还有很多,如汉中的芥末粉皮,香椿土鸡蛋,腊肉炒蒜苔,酸菜野蘑菇,泡姜鸡,一锅烩,油豆干,酱肉,粉蒸肉,甜肉饭,……我代表家乡人民热情欢迎您到汉中来旅游,品汉中美食,赏汉中美境!
到此,以上就是小编对于当地的美食讲解的问题就介绍到这了,希望介绍关于当地的美食讲解的3点解答对大家有用。