大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门当地美食情况的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厦门当地美食情况的解答，让我们一起看看吧。
厦门传统小吃？
最有名和最普遍的厦门传统小吃有：厦门春卷、烧肉粽、鱼丸、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、厦门卤豆干、厦门卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、海蛎煎、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、厦门炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。
厦门有许多传统小吃，以下是其中几种：
1. 面线糊：一种由鱼肉或虾仁磨成浆状，加入米线和各种配料煮成的糊状食品，常常搭配醋、辣椒油等调味品食用。
2. 海蛎煎：将鲜活的海蛎加入面糊中煎至金***，外脆里嫩，搭配甜辣酱、香菜等食用。
3. 福建沙茶面：面条搭配上色香味俱全的沙茶酱，再加入豆腐、虾、肉片等配料烹制而成，具有独特的味道。
4. 花生汤：研磨花生制成稠稠的花生浆，再加入炖煮而成的花生汤，入口醇厚甘甜。
福建福建厦门一般都吃什么？
1.烧肉粽，肉粽一定要吃加蛋黄的，再配上秘制蘸酱，不会有那种越吃越腻的感觉
2.沙茶面，沙茶面是原住民最心心念念的老味道了，满大街都有，满满的料，每家都经典。
3.土笋冻，这碗看起来像果冻的小吃，堪称厦门的黑暗料理，吃起来口感Q弹又鲜美。
4.油葱粿，这是福建的一种咸粿，也是很多老厦门人的古早味。
5.五香条，这是我最爱吃的厦门美食，没有之一，两条五香，一份配上卤汁的米饭，足以销魂。
6.花生汤，冬天在厦门最常喝的就是花生汤，入口就化的醇香，配上一个鸡蛋，整个人暖暖的。
7.芋包，甜甜芋泥配上酸酸的笋，真是让人惊艳的风味。
8.金包银，这是一种用糯米粉和澄面做的一种闽台包子，外表虽然平平无奇，但内有乾坤，很多小吃店都有。
9.四果汤
去厦门八市吃什么？
1、 文塔麻辣烫。文灶草市场的这家麻辣烫，可以说是厦门数一数二的麻辣烫了，每天晚上9点出摊，食物都是当天做当天卖的，摊子虽小，但是总是有很多人，时间不对，往往要排很长的队，来些瓶酒，在厦门简直不要太爽。
2、友生风味小吃。友生在八市里的摊子已经是出了名的，即使不是在夜晚，白天仍然有很多人，很正宗的一家闽南小吃店，店铺已经开了快40年。
3、阿龙煸豆干。这家开在厦大也是很出名的，煸豆干算是厦门特色吃法，主要是将食材放入平锅中煎、煸，说是闽式铁板烧也恰当，没有多大的技术含量，更多是为了体验自己煎、煸食物的过程。
厦门岛内小吃？
厦门岛内有许多有名的小吃，以下是一些常见的厦门岛内小吃：
沙茶面：一种以猪骨熬制的特制汤底，加入花生酱、辣椒酱等调味品，再加上面条、豆芽、鱼丸等配料煮制而成的面食。
蚵仔煎：将鲜蚵仔和面糊混合煎炸而成的糕点，口感酥脆，味道鲜美。
蒸饺：以猪肉、虾仁、蔬菜等为馅料，用薄面皮包裹，蒸熟后风味独特。
潮汕牛肉火锅：将牛肉切成薄片，配以各种蔬菜和豆腐等食材，放入潮汕特制的汤底中煮熟，鲜香美味。
到此，以上就是小编对于厦门当地美食情况的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门当地美食情况的4点解答对大家有用。
