大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于兴城当地美食小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍兴城当地美食小吃的解答，让我们一起看看吧。
兴城古城景点小吃介绍？
兴城古城，位于辽宁省兴城市。归属于葫芦岛市管辖，于葫芦岛市西南部，在辽东湾西岸，居辽西走廊中段。东南濒临渤海，西南依六股河与绥中县相邻，西北与建昌县接壤。
兴城古城景点有：
我国目前保存最完整的四座明代古城、集“城、泉、山、海、岛”五大景观于一体的沙滩景观，珠联璧合，形成了北方沿海风景旅游区独特的风姿。
兴城古城小吃有：
面茶、煎饼、切糕、糖黏糕、小锅白糖、麻酱紫鲍 、·韭菜干丝、·辽宁锅巴虾仁 、·辽宁芙蓉鸡片 、·蛋泡银鱼 等特色食品。
兴城小吃 面茶：现今在兴城城乡尚有三家卖面茶的：兴城古城东门瓮城里高家；南门瓮城外叶家；沙后所镇李家。 每当清晨，许多人围着卖面茶的，有的坐在板凳上，有的站着，手里端着碗，碗里盛着加有又香又稍咸佐料的小米面糊糊，上面撒一层金***的黄米面油炸空心豆儿。
大家一边喝着面茶，一边海阔天空地谈论着时事。
这种独特的地方风味小吃，据说已有二、三百年的历史了。
面茶的主要原料是小米面或小黄米面，稀芝麻酱，咸盐。
作法一是将绞碎的芝麻加一点咸盐，加开水稀释，装罐儿备用。
二是用小黄米面油炸成空心豆儿。
三是将功赎罪适量的小米面，用凉水调成糊糊状，再加适量的水，放入锅中，加中火热熬。并不断地搅拌，直到熬成较为黏稠时，停火出锅。
面茶既有驱寒暖胃的作用，又可以作为早点，一年四季的早晨都有出售。做面茶，要有专门的技术，不经师难以学会，尤其是制作那油炸空心豆儿。
兴城有什么特色小吃？
有杂色蛤、对虾等。
杂色蛤：杂色蛤肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,物美价廉等特点,煮食、凉拌、爆炒、做馅,味道均佳。
对虾：兴城的对虾十分鲜美、营养丰富、经济价值高,年产量300吨左右,是兴城主要出口创汇水产品之一。
兴城是辽宁省著名的海滨旅游城市，拥有丰富的海鲜***和独特的地方特色小吃，以下是一些兴城的特色小吃：
1. 兴城扒糕：是兴城传统的地方小吃，由米粉、肉馅、豆腐皮等材料制作而成，口感软糯，香味浓郁。
2. 酸菜炖海参：以当地鲜海参和酸菜为主要原料，加入瘦肉、葱、姜、蒜等调味品，炖制出来的汤味道鲜美，营养丰富。
3. 海蛎煎：选用当地新鲜的海蛎子，加入面粉、鸡蛋、葱花等制成糊状，再用平底锅煎制而成，外酥里嫩，味道鲜美。
4. 葱油烤饼：是一种当地常见的早餐食品，由面粉、葱花、油等材料制成，口感香酥可口。
除以上几种特色小吃外，兴城还有其他许多美食值得一尝，比如蛤蜊炒鸡蛋、墨鱼须、海胆等等。希望您在兴城旅游时，能品尝到地道的兴城美食，享受美食之旅。
到此，以上就是小编对于兴城当地美食小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于兴城当地美食小吃的2点解答对大家有用。
