大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于马坝当地美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍马坝当地美食的解答,让我们一起看看吧。
韶关乳源十大名菜?
一六镇阿木饭店的“香芋焖鸭”
2、鸵鸟寨的“千年土窑鸡”
3、白云天园林宾馆的“盐焗叉尾”
4、乳源小岛饭店的“白切石头猪”
5、白云天园林宾馆的“脆皮烧肉”
6、必背镇过山瑶之家的“瑶山腊肉炒石韭”
7、大桥镇农家居饭店的“石头猪煲”
8、大桥镇农家居饭店的“麻包豆腐”
9、方圆民族温矿泉酒店的“瑶山烟肉卷”10、桂头镇民族宾馆的“香芋酥炸骨”
枫湾瑶盛园农庄好玩吗?
枫湾瑶盛园农庄是世外桃源一般的农庄,位于韶关市,曲江区,茶园山山顶1号,盘山而上,从枫湾镇出发开车,约需40分钟,强烈建议开四驱车。
途中经过大片大片的桃园,茶园山林木茂盛,远处群山环绕,只是目前的部分路面还是坑坑洼洼的碎石泥路,到达以后,路上所有的坑洼都值了,环境和美食,无可挑剔,感觉一般好玩吧。
曲江特产?
曲江的特产有马坝油粘米、火山粉葛、龙归冷水猪肚、罗坑红茶、龙皇洞沙田柚等。
其中马坝油粘米米粒小巧玲珑,无腹白,晶莹剔透、半透明,富有油质感,色微带青绿,细长,清代时曾作“贡米”。
1、马坝油粘米
马坝油粘米是马坝镇的名优特产,曾作为“贡米”,它米粒细长,晶莹洁白,香滑软熟,饭后齿颊留香。马坝油粘米质特优,用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘,因其产地在曲江马坝而得名"马坝油粘“
2、钟叔黑糯米酒
钟叔自酿黑糯米酒是以黑糯米为原材料,***用传统纯手工工艺酿造的客家黑糯米酒,比起其他米酒,黑糯米酒更加甘甜芳醇!
黑糯米经过酿制成米酒,营养成分更易于人体吸收,是老少皆宜的美味。
3、罗坑红茶
罗坑红茶产自曲江区罗坑鳄蜥国家级自然保护区罗坑茶区。罗坑茶历史悠久,距今已有1200多年。茶人须***摘当地高山上的大叶种古茶树鲜叶,再经过杀青、初揉、初烘、渥堆、蒸茶、复捻和干燥等步骤方能制成成品。因所制茶叶品质极佳,遂在珠江三角洲等地广受赞誉。
4、曲江沙田柚。
曲江沙田柚以果大形美、色泽鲜黄,肉质清甜化渣、蜜香味浓郁而驰名。其中曲江龙皇洞与长坝的沙田柚最为出名。
1. 哈尼酸笋:建水县是酸笋产地之一,而哈尼酸笋是其中的特色之一。它是用藤条编成的大竹笼通过发酵制作而成,口感酸爽。
2. 曲江鱼丝:这是一种用曲江中的鱼制成的肉干。它经过特别的烟熏和调味,口感鲜美。
3. 建水米线:建水米线是云南的一道传统特色小吃,融合了云南的多种风味和做法,口感鲜美,倍受欢迎。
4. 哈尼火腿:建水哈尼火腿在云南省火腿产地中也是颇具盛誉的。它选用建水县本地优质猪肉制成,口感鲜美。
5. 建水一方棉花被:建水产的一方棉花被,工艺精湛,柔软舒适,是建水著名的传统手工艺品之一。
你了解“客家”吗?
唔讲暗多!涯就系客家人,先祖是文天祥手下的武将军,随抗元的宋军到南方,先祖名叫黄海龙,曾在广东循州任刺史,宋军兵败流落广东东部山林隐居,现在广东客家黄姓家族大部分后代拜黄海龙,又称海龙公为祖宗,客家人的先祖都是从中原迁移到南方的,先祖以中原为家,移居地作客,称自己客居俗称客家,现在客家人分布南方各省,东南亚及世界各地,有人群居住的地方就有客家人,超过一亿人,客家人代代出人才,名扬海内外
以上客家传统民居
到此,以上就是小编对于马坝当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于马坝当地美食的4点解答对大家有用。