大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淄博当地特产美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍淄博当地特产美食的解答,让我们一起看看吧。
山东淄博的特产是什么?
淄博的特产有周村烧饼、淄川古法酿酒、幸福溜蜂蜜、王村陈醋、马踏湖金丝鸭蛋等。
1、淄博特产周村烧饼:周村烧饼是淄博的传统特产小吃,因为是在淄博周村区生产的,所以有着千八百多年的历史,形状是圆的,颜色是黄的,表面是芝麻的果实,里面排列着馅饼的小孔,有着薄的、香的、派的、脆的特色一开口就碎。
2、淄博特产淄川古法酿酒的工艺流程***用祖传古法纯粮大曲固态酿制技艺,隐藏在森林中的天然小苏打型优质矿泉水,经过手工曲,原料破碎,清蒸或冷却纯粮,再加上池固态发酵高温蒸馏酒、低温冷却、分割、成熟缸藏等工艺精,生产周期长,制作技术极为繁杂,出酒率低,但子川古法制造的酒粮香味、酒香味、粕香味明显,口中饱腹,舌尖至舌根,口中甜余味很好。
3、淄博特产王村陈醋∶王村陈醋以高粱、麦曲为主要原料,同时又以黄酒曲为辅料,经加工过滤、高温发酵等工艺酿造而成,外观呈褐色、酸度适宜、味美香甜、醉厚柔和,耐储存,不易变质。
淄博必买的六种特产?
山东淄博也是一座历史悠久的文化古城,处处充满着文化底蕴,有许多特产,必买的六种特产是淄博陶瓷、周村烧饼、王村黄酒、淄砚、扳倒井酒。当然淄博还有沂源苹果、董佳斋香肠、马踏湖金丝鸭蛋、西河煎饼、高青大米、沂源花生、淄博池梨、淄博陶瓷、沂源大樱桃、博山猕猴桃等许多地方特色的特产,欢迎品鉴。
山东淄博著名小吃有什么?
2、周村烧饼、博山菜煎饼、西河煎饼、博山烤肉、博山肉烧饼、淄博八宝饭、欢喜团子、博山粥等淄博特色名小吃,其中,周村烧饼被评为“中国地域十大名小吃”和“中华名小吃”,博山菜煎饼也被评为“中华名小吃”。
到此,以上就是小编对于淄博当地特产美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于淄博当地特产美食的3点解答对大家有用。