大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武威当地美食 图的问题，于是小编就整理了4个相关介绍武威当地美食 图的解答，让我们一起看看吧。
武威有什么好吃的好玩的？
一、好吃的有：
1. 老字号 - 曹家大院
在武威市中心区，菜品独具特色，以正宗的甘肃百汇宴和民俗风味为主打，其中盛名的“粉蒸羊肉”、“糖水鲢鱼”、“鸡条面”都是不容错过的美食。
武威市比较著名的***菜馆，每天都会有新鲜的羊肉供应。菜品丰富，口味地道，特别是烤羊腿和羊肉串，是许多食客的最爱。
3. ***菜馆 - ***大酒店
武威市最大的***餐馆之一，菜品以羊肉为主，口味独具，价格也比较实惠。推荐菜品有烤全羊和烤羊肉串。
4. 私房菜馆 - 飞天小厨
是一家小而精致的私房菜馆，环境优雅，菜品丰富。主要以川菜为主，推荐菜品有宫保鸡丁、水煮鱼和辣子鸡等。
武威必吃十大馆子？
1.码头故事
2.蚝英雄·鲜蚝自助专门店
3.白牦牛养生体验馆
4.锦里老火锅
5.锦瑞轩精品涮
6.阿西娅羊羔肉
7.丽江龙记斑鱼庄
8.普康羊总店
9.海底捞火锅
10.伊宁斋精品涮
武威有哪些特色美食推荐？
大暑时节见到“武威”这个词，壹周君顿时想到冰冰凉的“凉州”啦😁
对于外省人而言，甘肃武威的夏天除了凉爽宜人，最有特色的美食自然就是“凉州三套车”啦👌
所谓“三套车”，就是凉州饧面、卤肉和冰糖圆枣茯茶。三者必须要搭配在一起，才能完美互补，加上它价格实惠，就成了武威人最常见的市井快餐之一。
据说这道小吃是左宗棠途径凉州时，当地厨师灵机一动创造的军行补给品。左宗棠吃后夸赞：此乃我军“三套车”也，缺一不可！
壹周君重点说说饧面，这种面是用面粉加盐水、加胡麻油合成的，吃的时候师傅用手掌按成扁长条，然后用巧劲凌空一弹，饧面即成。
而卤肉就比较简单了，猪肉或猪肚炖熟，加青椒丝、蒜苗丝、辣椒酱蘸着来吃的。
至于红枣茯茶就是一点好——用料足，什么冰糖、桂圆、核桃仁、红枣干、枸杞、葡萄干、茯茶等等，全部一起加煮成酒红色，好看又好喝，有凉州“土咖啡”之称。
其实武威的美食是很有特色的，很多人不知道。下面简单介绍一二。武威有历史悠久的凉面，在一百多年前的有些武威老照片上就能看到，著名的有郭凉面、刘凉面等；武威的面皮也是其它地方所没有的，著名的属吉家面皮；武威的卤肉也是久负盛名的；武威的米汤泡馓子也很著名；武威的行面也是久负盛名，具老人说是在丝绸之路开通后，商人们在经商行走的路上发明一种面食，后来传播到了丝绸之路沿线，现在的一些拉面、扯面等等都是从这派生出来的。这些小吃至少都是200年以上的传统小吃，食客可以前去品尝。
我是73年出生的老武威人。我认为三套车名字由来超不过20年，更不能和左宗堂扯关系。90年代舞厅很流行一首外国歌《三套车》。后来把行面，腊肉，伏茶统叫三套车。历史不能胡写！
武威的特色小吃有什么？
凉州三套车，山约米拌面，转百刀，米汤油馓子，黑面皮子，荤素热凉面，长城沙米粉，民勤土豆饼，民勤碱面等都是极具地方特色的武威地区小吃。
至于凉州原来那比小轿车轮胎的直径还要大，厚度超过20厘米的“凉州月饼”（一种用面粉制作的蒸饼，仅蒸熟这样的一个“月饼”，最多要耗时4个小时以上），最近几年已经逐渐变的小了许多，想必是一次吃不了那么大的一个“月饼”了吧？
武威的特色小吃
1、肉夹子
俗称肉夹子的凉州腊肉夹馍(馒头)，最早始于明代，被誉为现在凉州的“三明治”。制作时选用新鲜猪肉和传统腊汁，配以花椒、大香、鲜姜、胡椒、八角茴香、肉桂等传统炖肉佐料，经过独特的烹调工艺煮成腊肉，内质香而不冲、肥而不腻、熟而不烂，肉色金黄。
2、米汤油馓子
米汤油馓子是凉州特色小吃之一。米汤用凉州特产黄米和少许扁豆调入砂锅用旺火熬成，再将少许面粉或玉米淀粉打成糊状兑入，加入适量碘盐；食前炝清油、葱花、花椒粉即成。特点是味咸色黄，入口绵细香甜。
3、凉州凉粉
凉州凉粉别具风味。据《东京梦华录》载，北宋时期已有“细索凉粉”应市，距今有近千年的历史。凉州凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，用料独特，既能“充饥”，也可“下菜”。一般常见的有豌豆制成的白凉粉，荞麦制成的褐凉粉，扁豆、黄豆、蚕豆制成的黄凉粉，绿豆制成的绿豆粉，沙米制作的沙米粉，洋芋淀粉制成的洋芋粉等。
4、三套车
甘肃省武威市凉州地区的著名特色小吃之一，由凉州饧面、卤肉、冰糖红枣茯茶组成。凉州饧面由优质面粉加少许盐，拌水和成面团发酵后，按要求做成宽窄不同的面条，入锅煮熟后盛在碗中，加上由腊肉、蘑菇、香菜、蒜苔、黄花、洋芋粉等制作的卤汤即成。
5、面皮子
到此，以上就是小编对于武威当地美食 图的问题就介绍到这了，希望介绍关于武威当地美食 图的4点解答对大家有用。
