大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宣城美食当地特产的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宣城美食当地特产的解答,让我们一起看看吧。
宣城特产排行榜前十名?
安徽宣城特长有宣纸,黄花云尖、宁国山核桃、施村蜜枣、小窖宣酒。苏岭山药、南丰黄酒、绩溪山核桃。绩溪燕笋干、泾县兰香茶、宁国笋干、旌玉屏大米、泾县酱菜、旌德白茶、旌德大饼。涌溪火清、宣城木瓜。
宣纸是安徽宣城特产,这是当地的名产、泾县宣纸的特点是细薄,绵韧,洁白,紧密、墨韵,宣纸层次清晰、色泽经久不变、不蛀不腐、 卷折无损为特点。可以用于书写或者作画。
宣城特产有宁国山核桃、水东蜜枣、绩溪一品锅、宣木瓜、绩溪菜糕等。
宁国山核桃:
宁国山核桃是安徽省宁国市特产,国家地理标志产品。宁国山核桃粒大壳薄,籽粒均匀,核仁肥厚,经传统工艺加工后,果仁清脆可口。
水东蜜枣:
水东蜜枣是安徽省宣城市宣州区特产。尖枣果实长卵圆形,果肉乳***,汁液少,质地致密,可食率95%以上。圆枣果实近圆形,果肉淡绿色,质地细脆,汁液中等,可食率96%以上。
绩溪一品锅:
绩溪一品锅又称胡适一品锅,安徽省传统名菜,属于徽菜系,发源于安徽省绩溪县上庄。口味:咸鲜微辣,鲜嫩可口。
宣木瓜:
宣木瓜是安徽宣城的特产之一,宣城种植木瓜有着非常悠久的历史,距记载已经有一千多年的历史了,在南宋时期还被列为朝廷贡品。
绩溪菜糕:
南湖银鱼、水阳河蟹、水东蜜枣、溪口高山茶、广德毛竹板栗、宁国山核桃,以及以敬亭绿雪、涌溪火青为首的绿茶系列,皆属地方士特名产,而其中尤以宣纸宣笔、旌德三麻、绩溪蚕丝、徽墨、唐代“宣州红线毯”、宋代“宣城诸葛笔”、明代“宣城木瓜”、“宣城雪梨”扬名华夏。
宣城必买十大特产?
1、宣纸
关于宣纸的起源在泾县有这样一个传说:东汉造纸家蔡伦死后,他的******在皖南以造纸为业,很想造出一种世上最好的纸,为师傅画像修谱,以表怀念之情。但年复一年难以如愿。一天,***偶见一棵古老的青檀树倒在溪边。由于终年日晒水洗,树皮已腐烂变白,露出一 缕缕修长洁净的纤维,***取之造纸,经过反复试验,终于造出一种质地绝妙的纸来,这便是后来有名的宣纸。宣纸中有一种名叫“四尺丹”的,就是为了纪念***,一直流传至今。 胡侍的《珍珠船》中说到在唐高宗时,宣州有个修行和尚,为了抄佛经《严华经》,曾奉旨栽培了许多楮树,用以制造宣纸。宣纸的原料是檀树皮。楮树类似檀树,可能是这个和尚或 者作者把檀树误认为楮树了。《新唐书.地理志》载有:唐代“安徽宣州府产宣纸,年年进 献皇帝。”可见,宣纸那时已有名声了。泾县宣纸以细薄、绵韧、洁白、紧密、墨韵层次清晰、色泽经久不变、不蛀不腐、卷折无损为特点。
2、宣笔
宣笔乃文房四宝之首,其制作技艺始于秦代,盛于唐宋,传承至今已有逾两千年的历史。宣笔原产地为安徽省宣城市,选毫精良、制作精密、装模雅致、毛纯耐用,聚齐毛笔尖圆齐健四德之美,自古至今,深厚文人墨客赞誉。2008年,宣笔制作技艺入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。
宣笔按制作原料和弹性强弱一般可分为软毫、硬毫、兼毫三大类,笔管以竹、木、牛角、瓷、象牙等为主,讲究“心圆管直”。软毫即选用弹性弱、硬度低的柔性毛,如羊毫、鸡毫、胎毛等制成。软毫笔质柔软,摄墨量大,使用时婉转、圆润、灵活、锋毫便于铺开,笔画丰满。根据用途有楂笔、斗笔、提笔、联笔、屏笔,大楷、中楷、小楷、精工等品种。硬毫即选用硬度和弹性较强的刚性毛制成的笔。硬毫锋毫刚硬,弹性较足,下按不易瘫弯,起提又易复挺,落纸锋芒显露,枯湿燥润变化分明,点画瘦劲、锐利、峻峭,结体之势格外精神跳跃。一般适宜于小楷和草书,牵丝线条粗细匀称。硬毫因用材不同,有“紫毫”、“狼毫”和“鼠须”等品种。兼毫是相对纯毫而言(软毫、硬毫)。兼毫是用羊毛和兔毛或羊毛与狼毫两种毛配置而成,又称“二毫笔”,是介于软、硬两毫之间的中性笔,其软硬适中,刚柔相济。有偏硬、偏软几个类别。
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