大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胶南当地美食特色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍胶南当地美食特色的解答，让我们一起看看吧。
山东胶南十大名吃？
胶南比较出名的是泊里烧肉、塔桥全羊、胶河***、大场水果萝卜、灵山岛海参。有机会品尝一下吧，绝对名不虚传！胶河***就是鲁迅所说的“胶菜”，因地域划分原因，现在“胶州大***”的商标被胶州市抢注了，然后在国内外销售的所谓“胶菜”其实都是从胶河收购的。在胶南胶河，最出名的小吃莫过于“***羊肉炖豆腐”，大锅烹制，小火滋炖，清爽可口、营养丰富。
胶南有什么特色小吃？
肉沫海参
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肉沫海参是青岛的一个名菜，海参因“其性温补，足胜人参”而被列为“海八珍”之首，一直被人们所推崇，用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。肉沫海参泽红亮，味道鲜辣，细嫩适口。该菜品的特点是：既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。
油爆海螺
海螺是青岛的深水特产，海螺肉质鲜嫩，细腻可口。以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料，做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味，被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛十大代表菜之一。该菜品的特点是：鲜而不腻，嫩猾酥软。
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三鲜锅贴是青岛的一道特色美食。三鲜锅贴的皮子结得好坏，代表了师傅制作三鲜锅贴的功力，皮子结得好的，吃到嘴里又香又不油腻才是三鲜锅贴中的上品。
胶南蓝莓
（图片来源网络，侵删）
从2002年引种时的不足百亩，到如今的两万余亩，不到10年的时间，胶南蓝莓种植面积实现“***跳”，年产蓝莓1200吨，实现产值9600万元，是目前全国种植面积最大、产业化程度最高的蓝莓主产区，有“水果皇后”之称的蓝莓风靡胶南大地。
到此，以上就是小编对于胶南当地美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于胶南当地美食特色的2点解答对大家有用。
