大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于威海当地正宗美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍威海当地正宗美食的解答，让我们一起看看吧。
威海必吃十大馆子？
威海位于胶东半岛，其饮食风格以海鲜和鲁菜为主，是名副其实的吃货天堂，尤其是海鲜特色美食，包括映像威海、大京园海鲜烧烤、蚝堡·物种起源、海洋长城餐厅、百姓海鲜烧烤、丽都民俗村、渔家老宁婆、猪的故事石板烤肉等威海人气高的餐厅，收藏好这份威海必吃美食榜，保证让你吃的心满意足
威海十大特色家常菜？
起糕 ，干炸黄鱼，乳山喜饼，渣海蟹
起糕是山东省威海一种传统糕类小吃,尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称“噎煞狗”,一般要配着稀饭食用。
威海 让你最难忘的美食是什么？
威海是我国最著名的海滨度***旅游城市，也是美食爱好者的天堂，从平价的小吃店到人见人爱的海鲜盛宴，都能满足食客们的各类需求。今天就和大家介绍一下威海著名的10大美食，供大家选择品尝。
威海传统美食，肉质细腻、味道鲜美。
威海特色美食，鲜美可口，非常好吃。
是威海的一道特色美食，其中名气最大的就是鱼腐汤，做好的清汤里边漂浮着一个个的白肉丸，汤汁鲜香清澈，鱼丸鲜嫩无比。
威海特色美食，色泽白亮、口味脆嫩。
每年谷雨前后，海上百鱼上岸，在海鲜中大对虾可以说是鲜中之最，这个时节正好头刀薤菜也上市了，将对虾切小段，加薤菜拌馅，包饺子，煮熟后，饺子绿中带红汁，注意`，对虾不能加多了，太鲜了，叫你吃不下。
威海位于胶东半岛的最东端，三面环海。西北与烟台、西南方向与青岛接壤，北方与辽宁的大连相望，东方和韩国、日夲海洋连接，是祖国的东大门，这里夲地的人民觉悟特别高，保国心切，常备不懈。
威海的海产很丰富，人们加工成各种各样的味道，五花八门，好看也好吃，这些都是日常生活中的常用餐。我最留念的是：威海的老鳖（甲鱼）汤。
这道菜常说不常吃，大厨首先把鳖放到高锅里，加进水慢慢地加热，老鳖跑着洒尿，把肚里的脏物都排出，然后再加工做成汤。肉嫩、汤白，味道非常美。鳖盖扣放在汤碗上面，尽管喝汤谁也不能动鳖盖，等喜主敬酒时，把鳖盖包好交给最上位一席的客人带回家，送上一份祝福和健康。
人们常说：千年王八，万年龟。喝了老鳖汤的人都有体会，对正常人是进补，对久病体弱者是良药，喝汤后身体逐渐地就好起来了！
扒皮狼鱼卤子和地瓜面汤。每年扒皮狼鱼上市的时候，用地瓜晒的地瓜干磨成粉在用水调和成湿的，用特殊的擦子，擦成面条一样的面汤，再浇上用扒皮狼鱼开的卤子，是乳山的特色小吃，也是每个乳山人永不忘的记忆。
威海美食应选大众化。就是地瓜面汤。
胶东八o年前地瓜是主粮。秋后妇女们在山里花生地和豆地里晒地瓜干。用地瓜干粉面粉做成一种黑面条。需要专门工具，把面和好后，锅里加上适量的水，待水开后，少冷确冒冒气，主妇便把大檊面杖横在锅上，带着热气的水温，主妇要艰苦一点，把专用菜充架在檊面杖上，用手抓起一块备好的地瓜面团用力漏下黑面条，黑面条入水要常滚动别结块。完事后加热待黑面条熟了。盛在装有冷水的大盆内。面条被冷水一激，有点滑嫩。等一会倒出热水，面条反复用冷水激。然后装碗浇汤菜。汤菜又叫卤子，是专备面条的汤菜。
地瓜面汤卤子是传统专用的配菜。必须用茼蒿菜，炖鲜马面鱼。马面鱼最好山东沿好才够口味。没有这个条件，用肉当卤子就不纯真了。
现在能做出地道的地瓜面汤，怕没工具了。八十左右岁的老年农村妇女都可做成。现在有些星级饭店也有这道美食。真吃到好处，卤子要过关呀同志哥。喝一口汤见真伪。真正的马面鱼，这口汤能让您记住威海。妙到没文字形容哟。
到此，以上就是小编对于威海当地正宗美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于威海当地正宗美食的3点解答对大家有用。
