大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江乡村当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍浙江乡村当地美食的解答,让我们一起看看吧。
丽水市十大名菜?
1、缙云烧饼。
算是丽水美食的一张名片了,焦黄酥香,口感绵软的缙云烧饼外形小巧,味道芳香浓郁,非常好吃。
2、红烧溪鱼
汤汁味浓,经滚油红烧过的溪鱼,鱼刺变成酥软,鱼肉可口,食之回味无穷,属缙云主要特色菜之一。好溪是缙云人的母亲河,盛产溪鱼,溪鱼生活在清澈无污染的好溪中,因为是野生繁殖,所以味道也特别鲜美,根本没有土腥味。
3、蛋黄青蟹
是一道传统的浙江名菜,蟹肉鲜嫩,色泽金黄,蛋黄细腻,咸淡适口。这道蛋黄青蟹就是在保持蟹肉鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯,是时下非常流行的一种烹饪方法,让青蟹吃起来别有风味。
4、蟹汁鳜鱼
是一道传统的汉族名菜,蟹汁鳜鱼用温油将鱼肉浸熟,保持了鱼肉的鲜嫩润滑,这是中式的烹饪方法。然后又用牛奶、蟹粉、蛋清等原料制成蟹汁浇淋在鱼上,这又是西菜中的浇汁方法,所以说,这是中西结合,风格别具。
浙江泰顺县特色小吃?
浙江泰顺县特色小吃有龙马精神,龙凤呈祥,龙井虾仁,盘龙鳝.,龙眼红枣汤 ,龙虾,桂花糖藕,龙须面,凉拌香干,家常豆腐, 龙腾四海。
莫干山十大名吃?
主要名菜有:生炒石鸡、兰花鞭笋、翠玉扁尖、竹盅藏腿、南乳焖肉、清蒸甲鱼、竹筒山鸡等,其中生炒石鸡最负盛名。
荫山街是莫干山的中心,也是食、宿的集中地。街上有众多的别墅旅馆和饭店,都能尝到当地特色菜。且众多饭店提供会议(团体)就餐。
生炒石鸡
莫干山最富盛名的美食,具有清火、明目、滋补身体的功能,是山珍上品。莫干山生炒石鸡用的是特有的竹林野味生炒石鸡,肉质鲜嫩无比,无需任何调料加工,天然制成就已经足以迷倒一大片美食爱好者。
笋干烧肉
笋干烧肉。
兰花鞭笋
清蒸甲鱼
生炒石鸡
鱼肉皮馄饨
千张包
青圆子
土猪肉
野菜
浙江莫干山休闲游的你不仅仅要观赏这里的美丽风景,***如你也是一个对美味佳肴有着非常狂热的追求到难以自拔的人,也务必要去尝一尝来自浙江莫干山当地独有的美食小吃哦
到此,以上就是小编对于浙江乡村当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江乡村当地美食的3点解答对大家有用。