大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆当地美食游记的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆当地美食游记的解答，让我们一起看看吧。
说说你们对重庆美食的印象有哪些？
提到重庆火锅是不可缺少的，他不像成都的火锅那么麻，也没有湖南火锅那么的辣，他比较独特麻辣适中，配合它的香油蘸汁十分过瘾。还有重庆的小吃重庆小面，龙抄手都是非常好吃滴
那年去重庆吃到了香辣可口的火锅。重庆的火锅店星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，都能大饱口福。
我们去吃的这家火锅店，是一家《舌尖上的味道》介绍的老字号店了。那火爆的程度不到现场是不好想象的。排队都是大家在街边坐在小方凳上，排成了长龙，一点一点往前挪，没有两个小时是绝对吃不上的。空气中弥漫着火锅的香辣气息，身边是喜悦而等待的人们，马路上车水马龙，早已华灯初上，还不时有人驻足眺望这长龙。那热闹的景象至今难忘。
终于排到了，服务员很热情，点好了各种菜，火锅端上来了。凝固的锅底在大火的作用下，逐渐化成了滚动的油水，锅底冒着小泡泡，服务员把九空格拿过来，直接放油水上面，这样9宫格老火锅就开始了。
重庆人耿直豪爽，这里的辣也不是单纯的辣，而是混合着香麻的独特味道，这种又麻又辣的美味，搭配上牛肚、鸭肠、黄喉、老肉片。再喝点小酒，太过瘾了！
我很喜欢吃重庆火锅，有机会一定还要去。
以前对重庆的了解基本上都源于抖音、视频、和来自重庆同事的口口相传，今年如愿亲身游历了这个网红城市✌✌✌
这里就简单图文分享下正宗的重庆美食😍😍😍
你几乎能吃到所有的重庆美食
八一路的好吃街有你喜欢
酸辣粉、山城小汤圆与抄手
麻辣飘香的味道让人垂涎欲滴
这里有着属于你吃与游的快乐
😍😍😍爱重庆 爱重庆的美食😍😍😍
用重庆话说：“巴适的很”🙈🙈🙈
如果说重庆美食给大家的第一印象，那绝对是重庆麻辣火锅了！它就像重庆妹子一样的***热情，辣得你想跳，辣到你想笑，却又让人欲罢不能。
事实上在大家印象里面，重庆菜也属于川菜，只不过比成都那边要更有特色！相对成都的川菜来说，重庆菜要更加的豪放粗狂！这一点体现的最多的是重庆夜市大排档。
第一个：大家印象最深的--重庆火锅！吃重庆火锅主要吃的是气氛，其次才是味道！
这个不用过多介绍，主要说说重庆火锅并不全是麻辣，我们也有清淡的火锅哦。如果怕辣可以尝试一下鸳鸯火锅？涮的顺序为：红汤烫熟-→清汤里面涮去表面的红油→然后在开水里洗一遍→最后在醮碟里醮上调料吃？不知道外地不吃辣的朋友们，你们有这样吃吗？然后感觉居然还是辣？
第二个：重庆的烤鱼！
现如今全国各地的烤鱼店，重庆味道占据了90%以上！大部分重庆烤鱼以草鱼为主要食材，辅以二十多种香料精心熬制的底料与老油，然后加上多达10种以上的各种味型供大家选择。所以大家要是来重庆游玩记得在长江边上烤条鱼，喝点夜啤酒，吹着江风侃着牛皮，是一种很好的夜生活消遣！如果能能有重庆妹子带你一起的话，那感觉就不摆了！不知道你们印象中的重庆烤鱼怎么样？
第三个：重庆的江湖菜！
我们的江湖菜主要特点就是***大辣，怎么容易下酒怎么来！一般以卤凉菜、干锅、香辣、干煸、鲜辣、水煮类、泡椒类菜肴为主打，这些菜都有共同的特点：油重、味道重、调料重等特点！其最主要的目标就是打开你的味蕾，让你吃起来更有味，喝起酒来不想放杯子。
说起重庆的美食让我印象最深的当然是必吃火锅了，去重庆吃过两家火锅印象深刻的就是：佩姐火锅
这家火锅店也是重庆的同事推荐的，说这家不错👍随着同事的推荐我便来到位于洪崖洞附近的佩姐火锅，最让我惊讶的是这里排队的人都有几百号，为了能尝到好吃的火锅等等两三个钟头只要好吃也值了。
我是去年12月份过去的，那会也是属于冬天吃顿火锅暖暖身体也是超级棒的，店家也是贴心的为我们这些客人提供电热扇，在等待之余就没有那么冷，虽说排位很多号但也有很多人拿了号但不愿意等的人，所以我们大约就等差不多两个小时就到我们了。
一上桌就开始点菜了，最让我兴奋与惊讶的是他家的肥牛，才十五块一份，小分量的那种，但肉也算多，来开始来两份，后面不知又点了三份，两个人吃五分肥牛外加一些毛肚、人工敲打的蔬菜丸子、猪脑花、鸭肠、蔬菜等一桌子菜两个人一扫而光。
他家的火锅底料好也是棒棒的，味道麻辣鲜香加了水还是一样保持红油汤底不变样还越煮越香，小江也是一枚火锅爱好者，对于这么好吃的重庆火锅怎么能放过它的火锅底料呢，底料也是有点偏贵但也还可以接受了，买回去放着偶尔想吃就可以拿出来做又可以吃到正宗的重庆火锅了。
去重庆旅游，怎样找到当地最地道的美食？
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重庆美食以火锅，小面和江湖菜出名，味道在麻辣鲜香的基础上进行了融合再创作，因此来重庆旅游的朋友在吃这个方面，可以选择的范围很广，从广东粤菜到西北新疆菜，从东北烤串到云南民族餐，都有可供选择的餐厅。
当然，有的朋友会说，我大老远到重庆来，就是冲着重庆的美食来的，那么，我们可以说说怎么寻找地道的重庆美食。
首先，明确一点，有一个真理，好吃的美食应该是人满为患的，但人满为患的餐厅不一定地道好吃。所以，寻找地道美食之旅，必然是在排队与分辨中度过的。
要找意见地道美食，可以先确定自己想要吃什么。火锅？小面？江湖菜？其中江湖菜的分类又有很多，就不一一细说，全归为江湖菜。确定好了自己的目标以后，可以先用目前最先进的工具进行初步筛选，这个工具当然就是手机了。各种美食app搜寻一圈下来，寻找美食的目标范围也就从篮球那么大变成了鸡蛋大小了。再从鸡蛋中选择几家备用，为什么选择几家呢？毕竟每个人的口味不一样，餐厅的宣传方式也不一样，所以，如果只选一家的很，还是很容易掉坑里的。
选择的几家餐馆之间最好距离不要太远，这对于目前重庆宗师美食扎堆的情况，还是比较容易达成的。
接下来，当然是去选定的几家餐馆看一看咯，单子大一点，脸皮厚一点，进餐馆可以说找人嘛。进去之后，看看菜品，看菜品卖相能否吸引你；看看人，看看食客是外地人居多还是本地人更多，一般情况下，当然是本地人更多的餐厅更为地道了。这样也就很容易比较出哪个餐厅的美食更地道了。
以上是一般情况，也有地道的美食因为各种原因APP不上榜，甚至经营场面并不火爆的情况存在，因此，更好的方法当然是寻一老饕带路了。所以，多交几个重庆的朋友，在这样的情况下，就是特别有意义的一件事了。
到此，以上就是小编对于重庆当地美食游记的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆当地美食游记的2点解答对大家有用。
