大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泉州当地地道美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍泉州当地地道美食的解答，让我们一起看看吧。
泉州美食排行榜前十名？
泉州咸饭，土笋冻，牛肉羹，面线糊，海蛎煎，崇武鱼卷，深沪鱼丸，安溪湖头炒米粉，四果汤，洪濑鸡爪。
面线糊起源于泉州，后来传到了台湾，也成了台湾知名小吃。面线主要是细面和薯粉，超细的面线被煮成了糊糊状。当地人吃面线糊当早餐，会根据个人口味，搭配大肠、小肠、海蛎、蛏子、鱿鱼等等配料，很多人还会蘸着油条吃。一碗面线，一个煎蛋，一根油条，开启了泉州人的一天。
一、泉州咸饭

泉州咸饭在泉州十大名小吃排名中口味种类非常的多，比如南瓜、萝卜、芥菜、芋头、五花肉丁等等，所以在选择性上比较强，精选的大米粒粒分明，吃着吃着就能让人感受到前所未有的满足感。
二、土笋冻

土笋冻作为当地的特色小吃美食在口感上真的是无可挑剔的，它经过独有的工艺熬煮后让食材本身的胶质溶到水中，然后等到凝固之后加上一点酱油、蒜等就可以吃起来了，但不得不说很多人还是难以接受它的。
泉州排名前五的的小吃？
泉州是一个美食之都，拥有各种口味各异但同样美味的小吃。排名前五的小吃包括沙茶面、莆田卤面、八宝冰、晋江鱼丸和闽南红蛋糕。
沙茶面具有浓郁的风味和独特的香气，很受当地人和游客的喜爱。
莆田卤面是一种味道鲜美、口感丰富的小吃，以豆腐干、猪肉丝、花生碎等为配料，淋上酱汁，味道绝佳。
八宝冰是一道传统的冰品小吃，口感清爽，让人心情愉悦。晋江鱼丸细腻入味，口感极佳，闽南红蛋糕软绵可口，甜而不腻。这些小吃不仅味道独特，而且价格实惠，是泉州餐饮文化的重要代表。
泉州哪些地道小吃，店在哪里？
泉州肉粽。
相信到过泉州的人都听过“烧肉粽”，这在泉州的老街那里就有很多家百年老店，如果你去了泉州，一定要去吃看看！通常肉粽底下有一些花生酱；记得蘸点甜辣酱，这样吃更地道哦！
地址，泉州市鲤城区27号
2
牛肉羹。
一碗Q摊可口、加满姜丝的热气腾腾的牛肉羹，小编自从离开泉州，没有吃过一样口感的牛肉的煮法。所以，如果你去了泉州，这个一定不要错过哦！
如泉州市区的好成财牛排馆、东兴牛肉馆、石狮的许记牛肉馆等等，都是这一行中有名的“老招牌”。
3
灌大肠。
很多地方是不吃大肠的，或者吃大肠的方式并不包含灌大肠。泉州的灌大肠有两种，一种是灌米血，一种是罐鸡蛋液，但是市面上买得到的通常是米血肠。又有嚼劲、味道又好！
泉州晚上小吃？
1. 丰富多样2. 泉州作为一个历史悠久的港口城市，拥有丰富的小吃文化。
晚上，泉州的小吃摊位会陆续开张，提供各种美味的小吃，如沙茶面、卤肉饭、海蛎煎等。
这些小吃以其独特的口味和制作工艺吸引着许多食客。
泉州的小吃不仅丰富多样，而且价格相对较低，非常适合晚上消费。
3. 此外，泉州的小吃文化还有很多值得探索的地方。
例如，泉州的夜市是一个非常热闹的地方，晚上可以品尝到更多的小吃，并且感受到浓厚的夜市氛围。
此外，泉州还有一些特色的夜宵街区，如***路夜市和世纪广场夜市，这些地方聚集了许多小吃摊位，提供了更多选择。
总的来说，泉州的晚上小吃非常丰富多样，是一个值得探索的美食天堂。
到此，以上就是小编对于泉州当地地道美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于泉州当地地道美食的4点解答对大家有用。
