大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于体验东莞当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍体验东莞当地美食的解答,让我们一起看看吧。
东莞可园博物馆周边有什么好吃的?
东莞可园博物馆周边有很多东莞特色小吃与东莞最正宗口味之一的老莞城饭店。
东莞可园博物馆后门(北门)停车场对面的沅涌路沅涌小学过去50米左右的三叉街口就是最有东莞特色的老莞城饭店,里面有好多东莞特色小吃,各式各样特色的饭菜,最最最主要的价钱不贵,饭点的时候经常要等。附近还有细村批发市场,小吃店也很多。值得推荐
东莞科技馆附近有什么好吃的?
答案是:科技馆附近有
1、柴门头啖汤国金中心店,
2、姜虎东白丁,
3、包包白专业牛肉面江北嘴店,
4、 好粥道速食·老砂锅,
5、开县头碗菜江北嘴店,
6、壹上千餐饮,
7、 万州面炒菜馆,
8、食尚私食江畔餐厅,
9、周记宜宾燃面,
东莞有哪些好吃的特产,送给朋友的?
最方便带的东莞腊肠、麻涌香蕉、
东莞腊肠炮制方法与众不同、特别的香、色彩鲜丽、口感爽脆香醇、咸味均匀、美味可口、
麻涌香蕉历史悠久、果梳整齐端正、果指无伤斑、皮色呈***或金***、
我自己在东莞生活了七年,据我所知的东莞比较有名的特产就是***腊肠和东莞米粉了。
东莞腊肠比较有特点,比较短比较粗,一般是2-3厘米,用古法精制而成,用来蒸,炒都可以,美味可口。更有精致的礼盒装,是送礼的佳品。
东莞米粉也是比较有名,产自道滘镇,细长而比较有韧性,特别适合用来炒制,我个人还是比较喜欢吃的。而且现在也包装的很好,也可作为礼品来送亲朋好友。
我所知道的就是这两种比较有名的东莞特产,可能还有其它我并不熟知的东莞特产,欢迎大家一起来分享。谢谢!
腐竹,其谐音就是“富足”,是东莞历史悠久的传统食品之一,始创地就在万江。万江腐竹以优质黄豆磨成豆浆,豆浆表层冷却后,蛋白质就会凝结成一层薄膜,把薄膜用竹枝串起来,晾干后便成为腐竹了。腐竹极易吸味,和肉类、海鲜等一起烹煮,腐竹就会吸收肉、海鲜的浓香,像腐竹焖烧肉、腐竹蒸麻虾等都是鲜味无穷的佳肴。
糖柚皮是石龙镇著名的土特产之一,在民间一直名声显赫,它选用优质广西沙田柚,去掉果肉取柚皮,将柚皮晒干后腌制而成,百年老字号“李全和”所产糖柚皮最为有名。石龙糖柚皮色泽金黄、透明晶亮、甜而清香,粘韧而又爽滑,具有补中益气、开胃健脾的功效。
冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食,尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名,也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼,而且鱼塘中不能养鸭鹅,以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中,可谓最费时费力的菜之一。
这“糖不甩”的由来 , 据传还跟八仙有关哩。 清朝道光十九年 , 东坑镇一带吸食***之人甚多。初春二月二 , 由于流毒泛滥 , 民不聊生 , 赶往东坑过“卖身节”受财主雇佣的男丁精壮无几,大都是面黄肌瘦 , 劳力退减。上天大八洞神仙吕洞宾闻说后连忙打制治瘾灵丹,普渡众生。但良药苦口,再者私自下凡,乃冒犯天条。于是吕仙人把仙丹藏于熟糯粉丸内 , 配以糖浆煮成甜滑、可口的“糖不甩”
道滘裹蒸粽用料讲究,选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制,再用泡软洗净的上好青竹粽叶包好,绑上东莞咸草,经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成,道滘裹蒸粽粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,芳香四溢,香嫩鲜美。道滘裹蒸粽在解放前已有名气,但由于个体经营,数量较少,发展不大。
到此,以上就是小编对于体验东莞当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于体验东莞当地美食的3点解答对大家有用。