大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上饶当地特产美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上饶当地特产美食的解答，让我们一起看看吧。
江西上饶特色特产？
婺源绿茶：这是江西上饶的特色名茶，以其独特的“婺源香”而著名。
上饶白眉：这是上饶市广信区创制的特种绿茶，是江西省上饶市的特产之一。其鲜叶***自大面白茶树品种，根据***摘技术和鲜叶幼嫩程度不同，分为三个等级：银毫、毛尖、翠峰，总称白眉。
万年贡米：这是江西上饶的传统名产，有着悠久的历史和独特的品质。生长在万年县的肥沃土地上，经过精心的种植和加工，具有米粒饱满、洁白如玉、饭香浓郁的特点。
广丰马家柚：这是上饶的地标特产，其果肉细嫩，甜脆可口，低糖低酸。
鄱阳湖银鱼：这是上饶的特色水产品，以其晶莹剔透、肉质细嫩、味道鲜美而著名。
三清山笋干：这是上饶的传统特产，以其优质的原料和独特的制作工艺而著名。选用三清山区的嫩笋为原料，经过多道工序加工而成，具有色泽金黄、口感脆嫩的特点。
罗纹砚：玉山罗纹砚是江西省的传统手工艺品，因砚石内的矿物成定向排列，致使其纹理发育，犹如丝罗，故名“罗纹石”。用它制成的砚台则称“罗纹石砚”或“罗纹砚”，质地细润，发墨如油。
此外，上饶还有许多其他美食和特色工艺品，如弋阳年糕、灯盏粿、糊豆腐、油条包麻籽果、铅山烫粉、饭麸粿、铅山连四纸等，都是上饶独特文化和传统的体现。这些特产不仅在上饶当地深受欢迎，也吸引了大量游客前来品尝和购买。
上饶有什么特色小吃？
人是铁，饭是钢。旅行在外，除了欣赏当地美景，了解人文习俗，吃也是旅行的主要内容。一种美食不仅能愉悦味蕾，美食更能折射出一个地方的风俗。上饶当然也有自己的美食文化和小吃，上饶那么多小吃，这些小吃你吃过吗？必尝的上饶5大美食名吃，都是当地最地道的，味道太撩人！
灯盏馃是上饶人日常吃的一种特色食物，用料十分丰富，首先要做的是磨米，那把米磨成米浆、馃浆，然后将馃浆倒入油锅煮，边倒边搅动馃浆，在煮的过程中也要翻炒、搅动直至馃浆成为球状，拿出锅，接下来就是做馃了，将馃捏成一个个小馃，成勺子形，然后放在竹筛上冷却。把准备馃的馅分别放入馃之中，最后把这些 馃放进蒸锅里蒸熟就可以吃了。
油条包麻糍想必大家都不陌生了吧~新鲜滚热的麻糍沾上芝麻糖平铺在炸好的油条上，油条再一对折，就成了油条包麻糍了。油条的香脆，麻糍的香甜。两者的搭配可谓是相得益彰，当早餐、当甜点，都是非常不错的选择。
烫粉，是上饶(尤其是铅山县）的一种汉族特色小吃。烫粉流行于上饶各地，其中以紫溪乡及河口镇为代表的铅山烫粉最为出名。烫粉味道鲜美，方便快捷，具有不粘不湖、清爽滑口的特点选用优质早米压榨成新鲜湿米粉。每天凌晨，榨粉作坊榨好米粉后，用篾筛把一圈圈毛线似的鲜粉送往各烫粉店。
弋阳年糕又名弋阳大禾米粿主要是弋阳大禾谷米打造而成，外观似玉，口感不粘不腻，又韧又滑，久煮不糊，弋阳年糕制作技艺于被列入江西省第三批省级非物质文化遗产名录。
说起街头小吃，不得不提油炸粿，它的主料是米浆和南瓜，将南瓜切成细细均匀的丝，加入佐料调味。将调好的米浆铺在专门的油炸勺子底部，然后将南瓜、浆糊和辣椒和好，再加一层的米浆放在油锅里炸。制作方式简单，但味道又很特别，外焦里嫩的，配上适当的辣椒，吃起来真是美味可口。
到此，以上就是小编对于上饶当地特产美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上饶当地特产美食的2点解答对大家有用。
