大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何搜寻当地美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍如何搜寻当地美食的解答,让我们一起看看吧。
自驾游时用什么方法可以方便地查找当地的美食?
自驾游时用什么方法可以方便地查找当地的美食?我们自驾游时查找当地的美食有很多方法,首先我们一般是在路上就用手机查一下美团、马蜂窝、携程、饿了吗、百度等等都可以轻松查到当地的美食,做到心中有数。
还有一种方法就是当地朋友推荐,我们每到一个地方几乎都有当地朋友接待,朋友们会向我们推荐当地的美食和特产,这是去年八月底我们自驾游东北游期间当地朋友推荐的高丽火锅,果然是名不虚传特别好吃。
还可以到当地之后,在当地询问酒店前台或者是导游或者是餐馆老板,当地的每到一处当地的特色美食街我们也是必去逛的地方。这是厦门的曾厝垵,昔日的小鱼村,如今是美食一条街。
最后一种方法就是我们自驾游团队的成员自荐的美食,我们自驾游团队年长的两位今年六十多岁了,全国各地各景区都曾经去过游览过,对当地的特色美食也是耳熟能详记忆犹新,走了他们的自荐,我们就不愁不知道当地的特色美食了。这是杭州的楼外楼
龙井虾仁
东坡肉
千岛湖的鱼
一条鱼三种做法
原味鱼汤
可以用美团或者窝友自驾一类的手机app搜索美食,还可以用百度搜索附近的农贸市场,一般农贸市场的周边都靠近小区,小区周边又是本地人吃饭的集中点,所以当地的美食基本都可以找到…
这题我会,吃是我旅行中最重要的一部分,我甚至会为了某种美食而去一个城市,比如去重庆就是为了吃火锅,去大理就是为了尝尝传说中的乳扇,去顺德就是为了吃双皮奶等等。
去重庆为了吃火锅
那么怎么查找当地美食呢?首先你在出发前要做好攻略,比如我一般在出发前,已经把要吃的那些店都做好了笔记,在哪条路,店里有哪些招牌菜,哪些必点,哪些是坑不能点,有哪些优惠政策等等,作为一个吃货,为了方便吃喝,我的住宿都是围绕美食安排的,不能离这些店太远,省得把时间都花在路上。所以出发前我会花很多精力去点评网,美团看美食评价,寻找美食,去马蜂窝,穷游网多看看大家的游记,尽量避开驴友们踩的坑,吸取前人的经验。
在贵阳,为了方便吃到肠旺面,我住在了肠旺面隔壁的宾馆
到了当地,也可以多问问前台的工作人员,或者和当地小贩儿聊聊天,比如有一次我买饮料时,顺口问了老板一句:你们这儿有啥好吃的吗?店老板就向我推荐了他们本地人常去的一家野菜火锅店,为了保险起见我还上网搜了搜他家评价,果然不错,那顿吃得很满意。
好吃的野菜火锅
滴滴司机也是个很好的媒介,滴滴平台管理挺严,所以他们不会主动拉客,但是如果你向他们咨询,他们也会把当地的情况告诉你,比如我这次去西江千户苗寨,滴滴司机就给我了很好的建议,提醒我哪些钱该花,哪些美食店很不错。
现在各种电子地图都非常方便,把店名一填路线就出来了,但是提醒题主一下,有些餐饮店搬了家,但地图里没更改,显示的是错误地址,我这次在贵州就跑错了,相差了1公里左右,一旦发现错了及时和店家联系,省得耽误时间。
每次出游前,我喜欢先做好攻略。
首先,会在携程,马蜂窝***里找找行程住宿美食的攻略,一定要多看几篇游记和攻略,筛选出对自己有用的。也会在今日头条里搜搜有关当地的信息,了解有什么是应节当季食品值得品尝。住店时,也会咨询一下当地人,哪里吃饭地道划算,很多时候都能得到靠谱有用的信息。
自驾游时间长了,天天吃外面饭店酒楼里煮的东西会受不了。所以有时我也会带上便携式电饭锅,在方便的时候,可以自己在农家乐煮点面条,白粥,米饭等简单的饭菜。出门在外,能吃到自己煮的家常便饭也是一种幸福。
最直接的办法就是,问当地人。入住的酒店,可以问前台。还可以去小卖部买瓶水,聊个天顺道问一下。实在不行就看大众点评,每次看的眼花,看哪家顺眼就去哪家,随缘[呲牙]。
你会用大众点评寻找当地美食吗?
大众点评网广州地区死忠粉来答题。
首先我非常喜欢用这个软件,但是发现它只是在一线城市里才特别好用。
现在本人在佛山居住,发现很多时候大众点评网就不够好用了。
所以建议是:加强二三线城市的信息。
有哪些软件可以便捷的查找周围出名的美食店?
我们一般常用的就是美团、大众点评,通过排名和用户评论来找某个地方的好吃的。有时候也会关注一些微博,比如武汉小吃啊,一些爱吃的人都在哪些地方吃过东西,打过卡,我们也会找过去尝尝。
我常用的是高德地图,尤其是出门在外的时候,里面有个附近美食,从饭店到小吃都有,还有在当前区域内的排名,直接导航过去,非常方便,基本没有失望过。如果不着急,可以先看看评论,是不是自己想吃的,提前避免雷区。
如何寻找厨师?
1.店面或网络招聘
招聘厨师时,可以在餐厅门口张贴招聘信息,详细写出要求对方具有几年工作经验,需要擅长哪方面的菜系。还可以把招聘信息发布到招聘网站上、专业的美食网站上,以及人气很旺的综合服务类网站上。所发布的信息应该明确写出餐饮店的名称、所在位置、规模大小,所需厨师类型、数量,可以提供的薪资范围,节***日***等。
2.去其他餐饮店挖厨师
招聘来的新厨师菜做得也许比较好,可是,如果缺乏在大餐厅工作的经验,也很难适应新的工作。与其招聘新人,不如到其他餐饮店试吃几次,挖那些优秀的厨师。这些厨师功力深厚,有丰富的经验.经营者可以私下和选中的厨师谈谈薪资待遇,用一个双方都能接受的薪资把他挖走。不过,做事不能太绝,不能把其他餐厅的厨师挖走太多,否则影响其他餐饮店的生意,很可能引起对手的愤怒,使两家餐饮店都陷入恶性竞争的怪圈中。
3.请亲朋好友帮助
如果餐饮店经营者的人脉比较广,可以请熟人帮自己介绍几名厨师。聘用熟人介绍的厨师里面比较踏实,因为碍于熟人的面子,厨师不能轻易跳槽,即便是跳槽,也要提前打招呼。另外,熟人介绍的厨师一般水平很高,因为熟人不可能介绍那些水平一般的厨师,影响两个人之间的关系。
不过,请亲朋好友帮助介绍厨师有一个缺点,如果经营者在工作过程中发现这名厨师的水平和餐厅的要求有差距,不适合在餐饮店中做厨师,碍于亲朋好友的面子,也许会不好意思辞退他。为了预防因为这种情况而影响和亲朋好友之间的关系,经营者可以事先和亲朋好友讲明,或者提前告知亲朋好友你对厨师的要求。如此一来,如果亲朋好友介绍的厨师的确达不到你的要求,完全可以把他辞退掉,也就不会伤及和亲朋好友之间的关系了。
4.和专业的厨师培训学校合作
有些专业的厨师培训学校培训出的学员非常优秀,可以直接胜任餐饮店里的工作,餐饮店经营者可以和这些厨师培训学校合作,为厨师培训学校提供实习基地,条件是对学校培训出的学员要有优先聘用权,如果餐饮店的规模比较大,需要的厨师比较多,有足够的条件为厨师培训学校提供实习机会,不如和厨师培训学校签订协议,通过长期合作解决聘用不到厨师的问题。
到此,以上就是小编对于如何搜寻当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何搜寻当地美食的4点解答对大家有用。