大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西安当地美食总店的问题,于是小编就整理了1个相关介绍西安当地美食总店的解答,让我们一起看看吧。
西安有哪些值得去吃的老字号美食店?
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我所知道的西安老字号名店有:
中华老字号、省市非遗保护单位西安饭庄创建于1929年,主要经营陕菜和陕西风味小吃,以“陕菜正宗”、“陕西风味大全”闻名。著名文化学者肖云儒先生说“西安饭庄是三秦饮食文化地标”,其店名“西安饭庄”四个大字由著名文学家郭沫若题写。因承接“西安事变”重要宴请名噪大江南北。是西安饮食文化一张靓丽的名片。
德发长也是老号了,主营蜚声海内外的特色饺子宴、精品菜肴和系列风味水饺、名优小吃等。它店曾以318种饺子打破吉尼斯世界纪录。风味饺子宴,每个饺子一形一态,惟妙惟肖,让人不忍吃食。
创建于1920年,以经营独具陕西风味特色的牛羊肉泡馍而驰名中内外,并且牛羊肉泡馍制作技艺列入国家非物质文化遗产。提起长安城,常忆羊羹名,羊羹美味尝,惟属同盛祥。曾多次赴***为国宴添彩。
烤鸭的故乡在长安。西安烤鸭店是西安最早的烤鸭专营店,独创的“唐诗全唐宴”深受好评。369烤鸭、火燎鸭心、芥末鸭掌一大批名菜备受食客青睐。
西安的老字号店都已经成了游客专卖店了,专卖游客本地人去的不会很多
泡馍老孙家本地人基本没人去吃都是游客去吃,贵不说还不好吃。肉夹馍樊记肉夹馍,早就归了大华管,老汤在83年时候坏过,现在的汤也就30多年,名气大味道真一般,还不如王魁好吃。
德懋恭倒是一直不错喜欢吃的人可以买点尝一尝。建议来西安旅游的憋去找什么老字号,就随便找一家本地人经常去的店都比老字号好。
西安的话美食街还是挺多的,像比较有名的回民街和西安的美食街好吃的美食真的是挺多的,西安的肉夹馍绝对是算得上西北地区的一个名吃了,许多去西安旅游的人都会尝尝当地的腊汁肉夹馍,不知道你们都吃过正宗的肉夹馍吗?
还有西安的羊肉泡馍,选用的都是羊骨头熬制好的羊汤,做出来的羊肉泡馍相当的好吃,而且味道特别的不错,除了羊汤泡馍以外,还有西安的岐山臊子面、扯面、油泼面、还有比较有名的biangbiang面,不过听西安人说只有臊子面能上的了台面。
当然这只是西安众多好吃美食中的一部分,像还有当地的秦镇米皮、杨凌蘸水面、乾州豆腐脑、肉丸糊辣汤、孜然烤馍、羊血冒活络、搅团、泡泡油糕、洋芋擦擦、西安的烩菜、饸烙面、水盆羊肉、炒虾尾等都是西安的特色美食,有机会一定要尝尝。
谢谢邀请,说起地道西安美食,还要跟西安当地人了解了解取下经啦,作为资深吃货,让我来为你解答这个问题吧!西安美食呀,少不了下面这些!
1、刘纪孝腊牛羊肉
西安牛羊肉排第二谁敢排第一?推荐top1一定是刘纪孝腊牛羊肉。这家专门做牛羊肉的店拥有很多粉丝呢,这里牛羊肉跟别的地方不一样的是它是腊制的,走在西安街头,排队最多的牛羊肉店就是它家了。2、甄糕
说到甄糕怎么能不提东南亚甄糕,特别是里面夹杂的蜜枣,小朋友最喜欢了,甜品爱好者不要错过了。这里就在刘纪孝旁边,非常容易找。3、邢老三胡辣汤
来西安怎能不吃胡辣汤?吃胡辣汤怎能不来邢老三胡辣汤?他家的特色就是会下花椒,味道浓香爽辣,非常适合爱喝汤又喜欢吃辣的朋友,有一点要特别注意就是他们只开早上哦,而且人超级多。4、樊记腊汁肉夹馍
肉夹馍!肉夹馍!这家店是最老牌的西安本土特色店,肉多馍薄,来西安一定要来这里打卡!5、马二优质酸汤饺子
这里的饺子好吃到什么程度?已经到了来一次排一次队,排队才有的吃呢。酸汤开胃,饺子有肉厚香气四溢,咬一口就真的忘不了。西安美食遍地都是,还是需要去亲自走一遭。关注头条号【爱飞乐游】,获取海量国内外旅游干货,让我们带你玩遍全世界!西安可以说是舌尖上的天堂 。我重点说说西安人经常吃的这几家老字号美食店 。
老孙家的羊肉泡馍我吃过几次,以前是在东大街,吃过几次,味道还可以 。
外地人来西安不能不吃羊肉泡馍,吃羊肉泡馍首当其冲就是老孙家的羊肉泡馍,肥而不腻 。
西安的肉夹馍和米皮比较好吃,有名的有秦镇米皮、肉夹馍或者是魏家、老潼关肉夹馍、 凉皮。
要一个肉夹馍,一碗米皮,再来一瓶冰峰,这就是西安的三件套 。
陕北横山的铁锅炖羊肉在西安还是比有名。记得以前的西安市应该是在红缨路上吃过几次,那味道确实不错。
陕北横山的铁锅炖羊肉在西安应该有好几家连锁店。西安人一说吃羊肉面片,首选是陕北横山的铁锅炖羊肉 。
到此,以上就是小编对于西安当地美食总店的问题就介绍到这了,希望介绍关于西安当地美食总店的1点解答对大家有用。