大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于珠海当地美食攻略的问题，于是小编就整理了3个相关介绍珠海当地美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
珠海旅游必吃攻略？
渔歌唱晚 [广东珠海金湾区]
渔歌唱晚是珠海十大名菜之一，该菜制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽***翁雕塑，使该菜更具文化特色。
2、芝士香蚝 [广东珠海香洲区]
芝士香蚝是珠海十大名吃之一，其美妙滋味可见一般。让我们看一下大致的做法，当然做出美味的东西并不是每个人都可以的。 材料: 蚝八只，牛油一大匙, 芝士(velveeta)一片，洋葱末一茶匙, 蒜蓉一茶匙, 鲜奶一大匙，盐少许。 做法: 1.蚝连壳一起入滚水烫十秒，捞起抹干。 2.锅里放牛油,洋葱粒,蒜粒,炒香后加上鲜奶，芝士煮溶，放盐调味后即成烤蚝酱。每只蚝淋上一茶匙烤酱，放进烤箱五分钟即可。香气逼人，鲜美甜嫩!!
3、鲍汁扣横琴蚝 [广东珠海香洲区]
珠海过年吃什么？
珠海的过年饮食习俗丰富多样，以下是一些常见的珠海过年时会吃的食物：
- 团圆饭：春节前夕，一家人会团聚在一起吃团圆饭，菜品丰富，象征着家庭团圆和幸福。
- 年糕：年糕寓意着“年年高”，象征着生活一年比一年好。
- 海鲜：珠海位于沿海地区，海鲜丰富。在过年期间，人们可能会品尝各种海鲜菜肴，如鱼、虾、贝类等。
- 盆菜：盆菜是一种将多种食材堆叠在一起烹饪的传统菜肴，寓意着团圆和丰收。
- 糖莲藕：糖莲藕甜蜜可口，寓意着生活甜蜜。
- 汤圆：大年初一或者元宵节吃汤圆，象征着团圆和吉祥。
- 水果：在过年期间，人们也会准备各种水果，象征着平安和健康。
珠海有什么特色小吃？
珠海的特色小吃有珠海蔗子狸、斗门艾饼、鲍汁扣横琴蚝、黄金风鳝、芝士香蚝、白蕉禾虫、白藤水鸭。
1、芝士香蚝
芝士香蚝是珠海的传统名菜，更是是珠海十大名吃之一，其美妙滋味可见一般。把蚝连壳一起入滚水烫十秒，捞起抹干。锅里放牛油,洋葱粒,蒜粒,炒香后加上鲜奶，芝士煮溶，放盐调味后即成烤蚝酱。每只蚝淋上一茶匙烤酱，放进烤箱五分钟即可。香气逼人，鲜美甜嫩。
2、斗门艾饼
斗门艾饼是珠海的传统特色小吃，清明做艾饼是斗门人传统风俗习惯，至今已有数百年历史。制作艾饼主要有备料、整理艾叶、和粉、制作陷料、包饼和蒸煮6个步骤，全是传统手工制作，工序颇为繁锁。新鲜出炉的艾饼翠绿晶莹，入口软糯香滑。
3、鲍汁扣横琴蚝
鲍汁扣横琴蚝是珠海的传统名吃，有着非常悠久的历史。横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，可健脾胃，补虚弱，益气血，软坚散结。
说到珠海是个美食天堂，
相信你们首先想到的就是：
海鲜！海鲜！海鲜！
但是珠海除了海鲜，还有有吃之不尽的美食！
一、糖水
广东人给外地人的印象就是喜欢甜食
你们以为是这样的↓
但其实在珠海的街头，
珠海是一座风景优美的城市，大排档，酒楼，茶艺馆，西餐厅，咖啡厅，度***村等等应有尽有，彰显了独特的海域风情和文化内涵。
粤菜海鲜更是数不胜数，在这里推荐几个来珠海最好尝一尝的美食小吃。
一 横琴蚝
（区别于横琴岛），这种美食有“海洋牛奶”之称，横琴蚝具有以下特色：一大、二肥、三白、四嫩，有很高的营养价值和食疗效果。
二 斗门沙虾
到此，以上就是小编对于珠海当地美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于珠海当地美食攻略的3点解答对大家有用。
