大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西昌当地美食图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西昌当地美食图片的解答,让我们一起看看吧。
西昌特色小吃排名?
1、建昌板鸭,具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。据历史记载,元、明两代,西昌原名建昌,以出产板鸭著称,故名建昌板鸭;
2、彝族的烤小猪肉,是西昌非常有特色的烧烤之一,材料选用本地高山猪,在30斤左右宰杀,经几小时的码料入味,在炭火或松球上直接烤制,味道鲜美,肉质细嫩,皮脆肉鲜,是地道的民族风味。
3、坨坨肉,彝语称“乌***脚”,意为“猪肉块块”,因其每一块肉重量均在二三两上下,成“坨”状,故名,是彝族的主要煮肉形式。
美食特乡有:乳猪砣砣肉 、酸菜土豆鸡 、荞麦饼、 彝家馍肉 、连渣菜 、彝家辣子鸡 、建昌板鸭 、渔家菜醉虾、 清蒸毛蟹、 南瓜鱼头汤、邛海醉虾 、海草鱼片、 裕隆板鹅 、油炸白条鱼 、肠灌肠
西昌特色小吃排
1.建昌板鸭
2.醉虾
醉虾可以说是西昌本土的一道传统美食了,大多数西昌人都非常喜欢吃,醉虾的做法非常简单,顾名思义,就是一定要把虾灌醉,这样虾肉的美味才能更好的体现出来,一般我们都会选择用黄酒哦,别的酒不行,非常鲜嫩,吃一口就让人流连忘返。
西昌十大必吃馆子?
1.宋记建昌马帮菜
2.鸿枫苑
3.川成元家常菜馆
4.四海一家火锅
5.西昌胡四哥特色烧烤
6.菌竹轩酒楼
7.超妹儿铜火锅
8.王记清香牛杂粉
9.阿斯牛牛风情餐厅
10.老号李小肠特色烧烤园
1.邛海湾柏樾酒店
邛海湾柏樾酒店主打融合菜,招牌有海鲜寿司、提拉米苏蛋糕以及战斧牛排等。
2.赛波府酒店餐厅
赛波府酒店餐厅位于泸山景区,这里的环境绝美,搭配特色川菜美食,给你最好的用餐环境。
3.美丽山水大酒店
美丽山水大酒店是一家地道川菜馆,酒香红烧肉、特色大刀烧白、虫草花老鸭汤都是特色。
4.老渔家
老渔家主打鲜美海鲜,保留了海鲜最原始的美味,并且推出了创意美食,特别推荐邛海蒸汽虾、鲍菇焗鹅干。
5.漫缇咖啡
漫缇咖啡人均消费在两百元,这里的特色有漫缇特色秘制牛排、蜜恋红豆水果披萨、牛排双人套餐等。
西昌小吃一条街推荐?
1、商业街:金桥宾馆背后的这条商业街绝对不同于成都的商业街。这里有各式各样的夏季冷饮、夜啤酒、冷啖杯和烧烤。
在西昌,最著名的要属邛海的烤鱼,只需要2.5元/串,而美味的炒龙虾也只要15元/份,看着都令人流口水呢!
2、西门坡街:这是西昌的火锅一条街,来自重庆和成都的火锅老板们在这里经营着红火的生意。除了火锅,这条街上仍有各种冷饮和下酒小菜。
西昌有哪些必吃的特色美食小吃?
西昌真正的持色美食应该是彝族的全羊汤锅。可能有很多人在没吃时,看着是接受不了的,就像臭豆腐i闻起来臭,吃起来香,全羊汤锅做法大致是杀一头成年羊,去掉皮或毛,肠子挤掉粪后不用洗,整头羊放入锅内煮熟即食,有时汤锅内还有羊粪蛋子,……肉和汤是很鲜美的,真正的绿色食品。另外还有一种小猪肉,……这两种才是西昌(凉山)的特色美食,其余的都是大众食品。
32009-09-25 17:51:28
民族特色的有: 坨坨肉, 烤全猪,烤全羊, ...... 风情特色的有: 伤心凉粉,包浆豆腐,风情卷粉,特色土豆,琼海周边的醉虾,庐山的豆花饭 ......名店街后头的绿色小吃,新仓库的嘘嘘龙虾,里面的泡椒罗非鱼还有小龙虾特别赞。
牛羊杂粉,特别赞,自己加味料
凉山街头巷尾都有的炸洋芋还有凉粉凉面,
说到吃的,怎么少的了凉山的火盆烧烤,附上烤茄子一张。哈哈。里面烤盘肠,韭菜,脑花。。。。。😈
凉山坨坨肉
醉虾晶莹剔透,放嘴里特别Q吃着特别有味儿。大爱
到此,以上就是小编对于西昌当地美食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于西昌当地美食图片的4点解答对大家有用。