大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洛阳老城当地美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍洛阳老城当地美食的解答,让我们一起看看吧。
洛阳老城十字街必吃的小吃有哪些?
作为一个老洛阳人不是我要黑咱大洛阳,十字街夜市如果你要必去吃,只能推荐你就吃两口水席吧,其实都TM不能吃,吃了是索命的,百分之九十都是外地人来开的,比如十元一斤的羊肉你吃不吃?20分钟吐净的海鲜贝类你吃不吃?等等啊,说多了该被喷了,为啥我能在这里喷两句,俺一个大院里租了有三家做十字街夜市的。
洛阳老城的景点还是挺好玩的,有着几条古风古色的步行街,所以说特别适合逛着玩,老城建的那个城墙和大门也都是比较有气势的,进了那个丽景门之后,两边就全是开的店面和小摊小贩一类的,有卖一些手工艺品的,还有的就是一些地方小吃。
听朋友说老城街上有一家不翻汤,曾经是上了央视新闻,所以说和朋友就过去尝了尝,说实话感觉味道也就那样,也没有说是多好喝那种,喝的不翻汤然后配得饼丝,像不翻汤的话味道还可以,但是饼丝那个东西自己是真的吃不惯,可能是个人口味的问题吧。
老城那还有一个专门的小吃和烧烤街,里面全部都是卖羊肉串、烤鸡翅、炸鸡柳、烤面筋和烤香肠一类的,反正就是各种的烧烤,那条小吃街还是挺长的,基本上从这头走到那头的话,光吃小吃就吃饱了。
洛阳当地还有一点名菜,那就是洛阳的水席,所以说去洛阳玩的话有机会可以尝尝,不过水席的话菜式种类还是挺多的,所以说适合几个朋友一起吃,一个人的话不适合,还有洛阳有名的牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、丸子汤和豆腐汤等,也都是在当地非常的有名的。
洛阳老城十字街的小吃有烧烤类、水席类、饮品类等。
烧烤类主要有烤羊肉串儿、烤鱿鱼、烤面筋;铁板烧类有铁板酱年糕、东北烤冷面、大肠包小肠、蚵仔煎等;水席类有烩菜、燕菜、小酥肉等;海鲜类有炒小龙虾、炒螺蛳、炒蛏子、炒蛤蜊、炒螃蟹等。
其中最具特色的有:
烧烤类中的烤面筋,外焦里嫩,嚼劲儿十足,香味独特;烤翅的鸡翅腌制后特别入味儿,烤好后的鸡肉鲜嫩多汁,香而不腻;秘制小板筋,肉质脆嫩,不塞牙。
铁板烧类中的大肠包小肠是台湾小吃,香肠搭配糯米本就诱人,糯米肠、香肠炭烤后,滋滋冒油,香肠的香、糯米的软,撒上酱油膏、黄瓜丝等配料,清香味美;韩国酱年糕,柔韧劲道;东北烤冷面,名字听起来很奇怪,加金针菇、培根后,味道层次丰富,口感鲜美;烤年糕上面撒上芝麻,吃起来香糯入味;芝士烧,甜而不腻。
章鱼小丸子可搭配沙拉酱、番茄酱、海鲜酱等,焦嫩Q弹,多汁酱爆,蘸芥末酱更是风味儿十足;酱爆鲜鱿鱼脆而香嫩,鲜香十足。
水席单做是十字街夜市一大特色;炒凉粉是将凉粉铲碎后,加上鲜美的豆酱、辣椒、葱、姜、蒜,在铁板上来回翻炒,香辣爽口。
甜品中的炒酸奶味道不少,原味儿清新可口,香蕉味的炒酸奶,香蕉、红豆软糯香甜,口感极佳。
饮品中的蜜雪冰城有蜂蜜柚子茶、柠檬水、芒果燕麦等口味儿,吃烧烤后喝一杯开胃解腻。
洛阳老城有什么好吃好玩的,不要***的,要朋友真正体验过的?
中州路老城金街上往东:妞妞大盘鸡,机车厂大盘鸡,对面有一家马记炒鸡,再往东有一家卖馄饨的,听说味道不错,不过没去吃过。继续往东走到民主街口,马路北边的德庄外面,晚上有一个小地摊,卖不翻汤的。马路的南边有很多卖小吃的,比如丸子汤,还有拌牲园的酱肉饼...我们继续往东走到老城的新街,十字路口为界,往北有一家内蒙君王烤肉,往南走到快到九都路,有一家马记大盘鸡,这家很出名,他家的豆豉蒸鱼也蛮好吃的,要去的话要早去,不然没有位置,而且他家营业到每晚九点半。
牛肉汤可以到东花坛的机车厂去喝,那家非常有名,生意火爆,随便一打听就晓得了。9路车终点站就到了。
铡刀面在九龙鼎那里,中州路上往东,大约100米左右吧,名字忘记了,但是他家旁边有一家小川国际摄影。面条很特别。
水席的话可以选择建坤水席,耀耀水席。建坤水席在九龙鼎那个路口往南走的那条路上不远。耀耀水席就在老集哪儿。
还有一些就是在老成十字街口往北走,很多的小店。基本到丹尼斯那里结束。
晚上十字街口往南有卖烧烤的,青年宫也有很多。很便宜也好吃。
洛阳老城有什么好吃好玩的,不要***的,要朋友真正体验过的?
中州路老城金街上往东:妞妞大盘鸡,机车厂大盘鸡,对面有一家马记炒鸡,再往东有一家卖馄饨的,听说味道不错,不过没去吃过。继续往东走到民主街口,马路北边的德庄外面,晚上有一个小地摊,卖不翻汤的。马路的南边有很多卖小吃的,比如丸子汤,还有拌牲园的酱肉饼...我们继续往东走到老城的新街,十字路口为界,往北有一家内蒙君王烤肉,往南走到快到九都路,有一家马记大盘鸡,这家很出名,他家的豆豉蒸鱼也蛮好吃的,要去的话要早去,不然没有位置,而且他家营业到每晚九点半。
牛肉汤可以到东花坛的机车厂去喝,那家非常有名,生意火爆,随便一打听就晓得了。9路车终点站就到了。
铡刀面在九龙鼎那里,中州路上往东,大约100米左右吧,名字忘记了,但是他家旁边有一家小川国际摄影。面条很特别。
水席的话可以选择建坤水席,耀耀水席。建坤水席在九龙鼎那个路口往南走的那条路上不远。耀耀水席就在老集哪儿。
还有一些就是在老成十字街口往北走,很多的小店。基本到丹尼斯那里结束。
晚上十字街口往南有卖烧烤的,青年宫也有很多。很便宜也好吃。
洛阳有哪些小吃街?
洛阳老城十字街为全国重点文物保护单位,位于洛阳老城区西大街和东大街的八角楼金街,也称为“十字街”,自古以来就是商人云集之地,如今已逐渐发展成洛阳的小吃名街,成为了吃货们的天堂。
除了各处小吃街都有的臭豆腐、羊肉串、烤面筋...十字街也有着洛阳的本地特色小吃,胡辣汤、牛肉汤、浆面条等,当然,你也可以在那里品尝到闻名全国的“洛阳水席”。
到此,以上就是小编对于洛阳老城当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于洛阳老城当地美食的4点解答对大家有用。