大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海口当地知名美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍海口当地知名美食的解答,让我们一起看看吧。
去海口必吃十大美食?
阿浪海鲜
地址:迎宾大道吾悦广场3期1楼
人均:90元
在海口火了20多年,海鲜价格很亲民,但是品质毫不敷衍,都是鲜活大只的,可以亲自挑选,然后选择口味~,他们家川味海鲜是最受欢迎的!香辣咸鲜~,让人唇齿留香
恒兴发茶店
地址:文明中路龙兴坊
S人均:30元
来海口吃老爸茶必打卡的一家老店,几乎每次去店内都是爆满的状态
老彭记清补凉
地址:新华南路2号
海口顶级餐厅排名前十?
1、中华彩华邑酒店餐厅
餐厅整个设计上的空间非常有质感和文化历史感,餐厅内有非常经典的粤式点心,就餐的环境很不错,坐在靠边的位置,整个琼州海峡的风光都能尽收眼底,旋转的设计非常稳,坐在里面完全不会感受到餐厅再动,只是外面的景色在不断的变化。
地址:龙华区滨海大道67号
2、世纪湾音乐餐厅
在海口,如果不去这家世纪湾音乐餐厅,那绝对会是有点可惜的了,不过因为它所处的地理位置有点偏,所以第一次去的话,需要有很强的方向感,露天的就餐环境,远处绝美的风景很是吸引人。
地址:海甸岛碧海大道88号揽海大酒店内近海边
海口必吃美食有什么?
来海口,一定少不了这些美食:辣汤饭,斋菜煲,老爸茶,炖盅饭。这在海口才能吃到的地道美食,有的离开海口,根本就没有。
1.辣汤饭
辣汤饭,并不辣。一碗标准配的辣汤饭,就是一碗饭,一碗辣汤,一个煎蛋+火腿肠。汤中的“辣”和红辣椒的劲爆和强势不同,而是来自海南白胡椒和猪杂熬煮而成的辣,温和不***。
辣汤不只是汤,里面还有肥厚软嫩的猪肚、猪心、猪舌和猪粉肠,一般熬煮至少一个小时再适时地撒上几片酸菜和葱花,让汤变得鲜美却清澈。主要集中在海口水巷口,离开水巷口,就没有了。
2.斋菜煲
这名字听起来,大家都以为是传统意义上的道教斋菜,只有素材。而是素菜加入牛肉,牛杂,猪肉,猪杂,羊肉,鸭肠等多种肉,一起混合“打边炉”,即是火锅。
3.老爸茶
老爸茶,是海南海口市的特色茶文化,老爸老妈子们相聚在一起喝茶,聊聊人生,下下棋,讨论***。有出来就待一天,早茶,下午茶一起喝了。
里面小吃美食丰富:蕃薯汤、绿豆浆、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、猪血杂拌等等,还有各式各样的茶点。
4.炖盅饭
给大家推荐10个海口值得一试的美食,仅代表个人观点,供大家参考~
1、椰子鸡
各种肉之鸡,世界上与众不同的鸡,椰子鸡!
如果你有幸吃过一次,就会爱得无法自拔!
清爽的椰子水+香浓的椰子肉+嫩滑的文昌鸡=世界上最最美味的椰子鸡
用椰子水炖出来的鸡肉,蘸上用黄灯笼辣椒酱、小金橘、生抽调制的酱料,味道简直绝了!
据说在海南,好友来了,接风宴首选椰子鸡!
2、斑鱼火锅
壹周君不是海口人,但也去过不下五次,基本将海口经典小吃品尝了个七七八八啦😁记忆犹新的,就是抱罗粉、清补凉和鸡屎藤粑仔,当然啦,文昌鸡大家都太熟悉就不提啦,还有那极具市井风情的——辣汤饭👌
辣汤饭是海口人最日常的小吃,一碗热腾腾的猪杂汤,配上海南辣椒,加个酸笋焖芋梗,一碗白饭,就是美味。猪杂被处理的很干净,汤汁清澈,浓浓的胡椒香,令人胃口大开,值得一提的是酸笋焖芋梗,虽然是小小一碟,却爽脆开胃,毫不马虎!
大名鼎鼎的海口抱罗粉大家都知道啦,海南的名粉之一,其他还有海南粉、后安粉和陵水酸粉等等,建议你可以都试试。
反正抱罗粉是加了酸笋和辣椒,酸酸辣辣的,还有牛肉干、瘦肉丝、粉肠和花生碎等等这些配料,妹子们最爱的口味!
重点推荐清补凉,你可以将它理解为西米露😁单听名字就是清甜可口啦。
来海口一定要吃椰子水清补凉,配料除了椰子水、椰肉和粉糯的豆子和花生,还有冬瓜薏,和芋圆有点像,透明的,但有些店也会用芋圆替代。
还有鸡屎藤耙仔,名字不好听,但吃起来香甜,其实是用鸡屎藤这种植物揉烂后制作的一种类似粿或者糍粑的东东,可以直接加上红糖姜丝煮成汤羹,或是打个蛋花在里面做成羹,有清热解毒、去湿补血的功效。
海南美食有文昌鸡,加积鸭,东山羊,和乐蟹,大龙虾粥,椰子粥,各式热带水果。
景点精典的有:分界洲岛(潜水最好),蜈支洲岛也还行,玉带滩,海口的植物园,飞禽园,博鳌亚洲论坛会址,三亚南山大小洞天,亚龙湾,天涯海角,大东海。碧海情深海洋世界是最经典的,但是据说后来被台风毁了,不知现在还有没有?仅供参考。
说到海口的特色美食,我介绍几个吧,实在是太多太多了,只能介绍几个有代表性的。
用大米、番茨粉为原料制成米粉,加上老抽、蒜泥、花生油、或芝麻油、煮熟的黑豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜 、竹笋 及酸菜等辅料,拌制而成。
海南粉多味浓香,柔润爽滑,***食欲,故多吃而不腻,爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味,吃到末尾剩下少量粉时,加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃,更是满口喷香,回味无穷。
说到这里,简直是口水流个不停啊。。。。。
清补凉是海南人民夏天清热祛湿的佳品,基本上每个人都会吃,不吃清补凉不是海南人哦。
清补凉的材料并不统一,有以健脾去湿为主,亦有以润肺为主。材料配方通常有以:绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏,并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水,亦有以黄芪、党参、淮山、莲子、麦冬、云苓、蓝枣、无花果、猪腱肉的老火汤,但不同地区不同店家根据不同人群常又有其特色配料。
到此,以上就是小编对于海口当地知名美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于海口当地知名美食的3点解答对大家有用。