大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于偃师区当地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍偃师区当地美食的解答，让我们一起看看吧。
偃师有名的小吃？
翟镇扯面：
翟镇扯面是小锅烩面，一碗或两碗一做。做扯面时，先爆炒一些应季蔬菜，再加水，水大开后，把提前活好醒透的面坯扯开下入锅。面熬到将成时，再加入一些油煎豆腐、绿豆芽等，然后添加佐料、香葱，淋上几滴香油即可。
（图片来源网络，侵删）
偃师美食？
3.偃师银条
偃师银条洁白光亮，质地致密，清脆爽口，具有解酒清神、消腻利口、增进食欲。
4.牡丹石
（图片来源网络，侵删）
牡丹石，其黑色的石质内盛开着朵朵或白或绿的石花，酷似牡丹花，由此而得名。
5.顾县肉合
偃师有什么特色小吃？
偃师葡萄
（图片来源网络，侵删）
偃师葡萄果型端正，果面光洁、色泽鲜艳，多汁爽口，果肉松脆、风味芳香。果实7月中旬至9月上旬充分成熟，具有本品种固有的风味。偃师市通过加大投入力度、技术引导、改良品种，实行绿色无公害种植，科学标准化管理。
偃师银条
偃师银条洁白光亮，质地致密，清脆爽口，具有解酒清神、消腻利口、增进食欲等功能。
顾县肉合
顾县肉合是河南省洛阳市偃师市顾县镇的特色小吃。顾县肉合，巴掌大的瓷面饼烤的脆脆的，猪头肉切的薄薄的配上黄瓜丝和蒜泥，夹一个，吃着那叫一个香呀。
缑氏葡萄
缑氏葡萄是河南省洛阳市偃师市缑氏镇的特产。偃师缑氏葡萄远近闻名，这里的葡萄个大、色艳、糖分高、味道好，被誉为“冰糖葡萄”，获农业部无公害农产品认证。
翟镇土豆
翟镇土豆是河南省洛阳市偃师市翟镇镇的特产。翟镇镇种植的土豆产品品种优良，口感好，全镇共种植土豆10000亩，年产量20000吨。偃师市翟镇镇万亩土豆基地是洛阳市级蔬菜基地。
到此，以上就是小编对于偃师区当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于偃师区当地美食的3点解答对大家有用。
