今天给各位分享泰顺当地美食特产的知识，其中也会对泰顺的特色菜有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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泰顺烟熏腊兔属于哪里的特产
温州吃的特产有丁岙杨梅、永嘉红柿、灯盏糕、文成杨梅、泰顺烟熏腊兔、龙川索面、炎亭梭子蟹、南麂大黄鱼、洞头紫菜、高楼杨梅、陶山甘蔗、莘塍五香干、平阳鸽蛋、黄金卷、婆饼、白象香糕、温州豆沙汤团。
泰顺县位于浙江温州，被誉为中国廊桥之乡，拥有世界上最美的廊桥，这里还保存着最原始的古村落，是非常适合来旅游的地方，下面小编就来给大家介绍一下泰顺有什么好吃的吧。
泰顺为浙江国家级生态示范区，是著名的廊桥之乡、茶叶之乡，古廊桥、古村落保存完整，山清水秀，无工业污染。 腊兔***用山区农民青料饲养的肉兔经特别烟熏而成，兔身焦黄外观好，肉质鲜嫩，并有烟熏后特有的焦味，无腥味。
腊兔肉是福建古田县传统的汉族名菜，属于民间年节时特制的佳肴。此次肉嫩味美，食不塞牙，腊味十足。取宰后整兔置于“米烧”（锅入入米烤焦）锅内烤制而成。色泽褐红油亮，肉后干结细嫩，其味香甜浓郁。
泰顺特产 综述 梅花鹿 官洋黑豚 官洋绿头野鸭 泰顺婆饼 鳟鱼 鹧鸪 石蛙 鸳鸯梨南瓜 竹木制品 烟熏腊兔 雪龙茶 高山云雾茶 天然山珍 木偶展开 编辑本段基本介绍 泰顺县 本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。
泰顺有许多特产，如：茶叶，婆饼，烟熏腊兔等。泰顺茶园多依山傍林而建，其土壤、水、大气洁净无污染。
温州夏天美食推荐温州夏天有什么好吃的
1、温州鱼丸：温州鱼丸是温州最有名的小吃之一，以其鲜嫩可口而闻名。它由新鲜的鱼肉制成，口感弹嫩，搭配上特制的酱汁，味道鲜美。 温州卤面：温州卤面是一道传统的温州面食，以其独特的卤汁和丰富的配料而受到喜爱。
2、温州鱼头煲：温州鱼头煲是一道以鲜嫩的鱼头为主料，配以各种蔬菜和调料炖煮而成的传统名菜。它的特点是鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，口感丰富。
3、平阳马蹄笋 马蹄笋为平阳县传统名优特产，是食用笋家族中的上乘品种。其产于6-10月份，正好填补了夏秋季节鲜竹笋供应的空白，是暑令时节不可多得的清爽可口蔬菜。
泰顺县泥鳅汤的故事
1、市区清水湾酒店就取泰顺山里的绿色菜肴与千岛湖里的鱼鲜，烹制出不少特色菜肴。 泥鳅汤是泰顺菜中不可缺的美食，它其实是一道让人眼花缭乱的大杂烩。
2、泥鳅汤 在泰顺县泗溪镇，有一道极负盛名的菜肴叫泥鳅汤。选用新鲜活泥鳅，再搭配土豆丝或藕丝、米线、地瓜粉丝、菜干、辣椒等制作而成。烟熏腊兔 泰顺腊兔***用山区农民青草饲养的肉兔，将整兔置于“米烧”锅内烤制而成。
3、第五道： 泥鳅汤 原材料多包括新鲜泥鳅，土豆丝，米线，菜干，辣椒等。做法是，用油喂养鲜活泥鳅一两小时，说是去除体内泥污，去油后加少量清水，佐料还可加红酒糟、茴香、桂皮、姜、蒜等，文火慢熬即得。
4、在泰顺县泗溪镇，有一道极负盛名的菜肴——泥鳅汤。选用新鲜活泥鳅，再搭配土豆丝或藕丝、米线、地瓜粉丝、菜干、辣椒等制作而成。
5、高兴的喊：“孩子们，快来和鲜美的泥鳅汤呀！”猫妈妈和孩子们喝完泥鳅汤，去洗碗的时候看见泥鳅还在盆里面游来游去，刚刚猫妈妈只忙着放盐放味精，猫妈妈把泥鳅汤放进锅里。
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